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千村千品进万店产业扶持计划协作联盟启动，橙心优选天虎云商等共推优质食材进千万家
2023-09-06
千村千品进万店产业扶持计划协作联盟启动，橙心优选天虎云商等共推优质食材进千万家：11月26日，川味新商业2020第十一届四川互联网餐饮峰会暨千村千品进万店产业扶持计划启动仪式正式在成都东大明宇豪雅饭店举行，政府机构、企业嘉宾以及餐饮行业上下游产业链的企业代表等
禹城糖城广场小吃摊统一搬入新店
2023-08-31
禹城糖城广场小吃摊统一搬入新店：现在禹城的饭店、集市基本都恢复营业了，但是糖城广场的小吃街迟迟没有动静，有消息说直接取消了。消息真假未知，但小编今天发现，糖城广场原来的很多小吃摊都搬入了一家新店。这家新店就是串串小吃城，位于糖城广场的东南角，里面有多个摊位，包
鸡蛋灌饼
2023-10-18
鸡蛋灌饼原为洛阳水席的配套小吃，以洛阳真不同饭店制作的为代表，以其面筋、蛋喧、味美，易做，风靡北方个大小城市，据说目前改良后的鸡蛋灌饼已成为各地早点市场的主力军。下面介绍一下
炸蛎黄
2023-10-11
炸蛎黄：炸蛎黄的做法简单，是青岛饭店菜谱里的常见菜。炸蛎黄口味属于咸鲜，做法属炸类，菜品色泽金黄，外焦里嫩，营养丰富，健脾开胃，对预防骨质疏松非常有好处。牡蛎富含蛋白质以及锌、碘、铁、钙、磷等多种人体必需的微量元素，益气养血，细肤润颜。七八月份选取肉肥色青的牡
黄瓜宴
2023-08-06
黄瓜宴：黄瓜宴，是河北省石家庄市燕春饭店的厨师，根据一则历史传说而创制的，现已是名闻遐迩的当地特色菜。整个宴席全以黄瓜为主料，分为八道冷拼，十二个热炒。冷拼首菜名为青龙卧雪，两条青龙盘卧于白雪（糖）之中，昂首翘尾，生动可爱。其余七道冷拼，风味各异，分为香甜、麻
济源牛肉丸
2023-07-15
济源牛肉丸：来到济源你会发现，牛肉丸不再只是过年时候才能吃到的奢侈品，街边不仅随处可见地道的牛肉丸小饭店，济源巧手的主妇们也总会几个人合伙支起一口大地锅，炸出一盆一盆金灿灿、香喷喷的牛肉丸。刚出锅的牛肉丸最合适干吃，丸子内炸的酥焦的孜然粒在嘴巴内释放，香而清新
当涂金菜地茶干
2023-06-28
金菜地茶干是传统的地方名产，选用优质大豆为原料，配以隔年陈酱，桂皮、甘草、鸡汁等二十余种调料采用传统工艺制作而成，是家庭、饭店、茶馆必备，野餐、馈赠上选之佳品。金菜地茶干源于江南民间小吃，是传统的地方