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吴云宅园
2023-04-28
吴云宅园位于苏州市金太史巷与苏州市庆元坊之间，为清代候补道、署苏州知府湖州吴云故居。吴云宅园，南向，分成东西两部分（西宅与东宅），左右并列，各有大门，西宅现存一路三进：门厅、轿厅、大厅；东宅南部建筑已有改建，北部听枫园，保持完整
围场胡萝卜
2023-08-07
这里是中国马铃署之乡、胡罗卜种植地全国马铃薯种薯基地县、国家畜牧业发展重点县、京津时差蔬菜基地县、河北省用材林基地县，非金属矿产资源闻明全国。我县们于河北省东北部，是河北省面积最大的县，西与丰宁满族自治县相连，南与隆化
梅汁蒸鳗鱼
2023-12-13
梅汁蒸鳗鱼：梅汁蒸鳗鱼是汕头一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。此菜以鳗鱼入菜，以其独特的烹调手法令人大快朵颐之后不能忘怀，故也有没尝梅汁鳗鱼，枉称去过樟东的说法。这道菜的制作不算复杂，却因配搭巧妙，烹调得当，竟达到此中有真味，欲说实无词的境界。【详细>>】
鸳鸯膏蟹
2023-12-13
鸳鸯膏蟹：鸳鸯膏蟹，是一道广东汕头的传统名菜，属于粤菜系。此菜味极鲜美，造型美观，一只呈清红色，一只呈精青色，相对成对，故名鸳鸯膏蟹，为席上佳肴。膏蟹以其腹中膏肥厚，味香可口，营养丰富，令人百食不厌。【详细>>】中文名：鸳鸯膏蟹主要食材：膏，肉蟹，鲜虾肉，鸡蛋
菜头粿
2023-11-11
菜头粿：汕头菜头粿实际上是一种民间小食。又称萝卜糕。菜头系萝卜俗名，菜头粿是潮汕地方年糕的一种，每逢过年时节，各家各户都有蒸制。制作时先将萝卜刮去粗皮，刨成丝，下鼎锅炒软，加入腊肠粒、虾米粒、香菇粒、芹菜粒，和入适量味精、精盐、胡椒粉，同米浆、薯粉拌匀，然后入
潮汕牛肉丸
2023-11-11
潮汕牛肉丸：牛肉丸作为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，很是有点嚼头。传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料，去筋后切成块，放在大砧板上，用特制的方形锤刀两把（重量3公
潮汕春饼
2023-11-11
潮汕春饼：春饼应该算得上是汕头的名小食了。春饼原是立春日的食品，唐宋时称为春盘。清代以后制作上有了改进，其馅料由芹、韭、笋组成，表示勤劳、长久、蓬勃之意。以后成为四时皆备的小食，称为春饼。制作用料逐步改进。现代潮汕春饼的用料和制法：将面料制成的薄饼皮披开，放入
乌美古村
2024-09-04
乌美村地处揭阳、汕头、潮州的三市交界处，北靠桑浦山中段的邹堂山南麓，南濒榕江，东与汕头市的福岛、新寮、鮀西三村接壤，国道206从村前掠过，水陆交通十分发达。在揭东县地都镇乌美村的白门内，有一座石牌坊历经400多年的风风雨雨，至今保存完好
环京文旅三城记③｜定州：渴望安居乐业的小城
2023-08-16
环京文旅三城记③｜定州：渴望安居乐业的小城：在定州的核心旅游区，开元寺塔、定州博物馆、定州贡院、定州署仿古商业街区，这四处景点组成了一个紧凑集中的参观游览消费综合体。但是一座城市不可能所有景点都集中在一起，接下来介绍下定州核心旅游区域外的景点。从定州贡院向西，
渭源党参
2024-01-01
这里山清水秀，气候凉爽，是旅游观光、避署纳凉的好去处；渭源县地处西秦岭山脉的南部地槽与黄土高原台地的交汇地带也是渭河与洮河两大水系的分水岭，这种特殊的地形结构和独特气候特征造就了比较富饶的特产资源：这里盛产中药材，种植中药材
惩教博物馆
2024-01-14
介绍位于赤柱，是惩教署职员训练学院内的博物馆。面积约480平方米。博物馆内设有多间展览室，每一个展览室有一个独立的主题，主题分别为：刑罚及、监狱历史及发展、监狱内貌、职员制服、徽章及装备、越南船民、自制武器及违禁品、职员点滴及海外合作及交流，有9个主题