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三叠水
2023-12-18
三叠水:三叠水,又称朝阳一品宴,是临安古城的高档名宴。因菜式丰富,酒宴时间长,上菜三套,故又称为三叠水宴。三叠水形成于明末,兴于清朝,清代中叶至民国年间成熟并成向更高层次发展。据说当时的达官显贵、富商乡绅在节庆和大喜之日,均请著名厨师主厨。其形式融饮食、文化为
什锦铜火锅
2023-12-18
什锦铜火锅:什锦铜火锅是古城大同一道民间传统名菜,属于冬令时菜,是晋北菜之大同菜代表菜之一,是大同传统风味中的高档锅子菜,也是山西一道色香味俱全的名肴。什锦火锅顾名思义是用多种食材制作而成的,肉类有大同传统大烧肉、清蒸丸子、白煮柴鸡等,素菜有干豆角、干葫芦条、
密之饮
2023-12-12
密之饮:泰康生物开发有限公司,带着劳动人民的心声,在泰康人的无私奉献,勇于开拓的企业精神激励下,如洪钟般敲起古城之钟,奏响泰康生物开发公司的新纪元。泰康生物开发有限公司凝聚着泰康人的灵魂,泰康人以坦诚博大的胸襟,一如既往,至真至诚地把信誉与成功献给热爱我们事业
蜂芝酒
2023-12-12
蜂芝酒:泰康生物开发有限公司,带着劳动人民的心声,在泰康人的无私奉献,勇于开拓的企业精神激励下,如洪钟般敲起古城之钟,奏响泰康生物开发公司的新纪元。泰康生物开发有限公司凝聚着泰康人的灵魂,泰康人以坦诚博大的胸襟,一如既往,至真至诚地把信誉与成功献给热爱我们事业
蜂杖酒
2023-12-12
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沧州冬菜
2023-12-10
沧州冬菜:冬菜在康熙年间就已经被制造出来,它有着悠久的历史,当时在沧州古城内外就有数十家冬菜作坊,它是中国名特产之一。选取大白菜为主料,将白菜切成两三厘米长的正方形,晾干至含有少量水分,撒上盐,蒜泥搅拌均匀,放入坛中腌制,两个月即出美味。多用于汤料或炒食风味鲜
客家酿豆腐
2023-11-13
客家酿豆腐:客家酿豆腐千年古城梅州,有客都之称,中原人衣冠南迁到这里,不但带来了读书皆上品的风气,也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色,把猪肉鱼肉做成的馅酿入其中,放进葱花,香油,盛在鸡汤瓦煲内焖着,直到香气四溢。想来到了梅州的客家人一时
糜城藕
2023-10-24
糜城藕:糜城在当阳市两河乡境内,距市玉阳镇22公里,为古城遗址。相传是三国时蜀将糜芳守江陵所筑。城墙周长1670米,总面积约为4万平方米。城垣为椭圆形。城墙基均为夯土所筑,底宽12米。城的东、西、北三面,与城墙3个土台遥相对称的有3座营盘故址。城中有3口大堰,
南阳油茶
2023-10-15
旧时,南阳城里卖壶装油茶的小贩那喝———油茶粗声怪气的叫卖声,更是古城
利民羊肉汤
2023-10-12
利民羊肉汤:清澈澈的城河水环抱着一座小小的古城,它有一个最古老的名字,叫做虞国,在以后的朝代里,它改名叫虞城。到上个世纪的1953年,谷、虞两县合并,新的虞城县城定在马牧集,原来的虞城从此改名为利民镇。现在利民镇最有名的小吃就是羊肉汤,在利民老城内外,每个餐馆
玉江猪
2023-09-25
主要产于江西省玉山县的古城、岩瑞、下镇、四股桥、六都、群力和浙江省江山县的大桥、坛石、关村等地。玉分布于江西省的广丰、上饶、横峰、铅山和浙江省的常山、衢山、遂昌等县。生长环境:产区属半山、半丘
桐城菜心粑
2023-09-09
当时古城居民最喜爱的早点就是一碗清茶,一碟光洁晶莹的菜心粑。县城街道两旁到处开设有经营菜心粑的早点店和茶社,生意十分兴隆。桐城菜心粑的制做极为讲究,用七成籼米、三成糯米,在温水中浸泡半日,捞起沥
龙山紫砂陶器
2023-07-19
龙山紫砂陶器:龙山县紫砂陶土资源居全国之首,故陶器产品历史十分悠久,从里耶溪口台地新时期遗址,里耶战国、东汉古城遗址古墓葬中,发现的大量古陶器和陶件可以证实,其中白泥坝窑厂沟和虎巢溪陶瓷质地、花纹、柚色均属上乘。该县生产的紫砂陶系列产品式样美观、质地优良,不亚
安平古堡蚵仔煎
2023-07-13
老板娘说,安平古堡是一个古城,那时
长升源黄酒
2023-06-15
长升源黄酒铺位于平遥古城