搜 索
宣州板栗
2023-09-10
产于宣城地区的广德、宁国和泾县。宣州板栗历史悠久，品质优良，1602年苏颂著《图经本草》记载：栗处处有之，而兖州、宣州者最佳。现在该地区集中成片的种植面积约85万亩，占全省总面积的60%。主要品种有广德县的处署红、大红袍、大油栗、小油栗
晋南驴
2023-08-07
晋南驴：产于山西省南部的运城、临汾两地区的22个县，以夏县、闻喜两县为中心产区。分布于中心产区各县。据1983年统计，产区有晋南驴12万匹，其中中心区两县1.5万匹。产区地处我国古代文化发达的黄河流域，是我过农业开发较早的地区。从夏县当地的文物古迹考证，也是夏
玉树蕨麻
2023-07-28
广布青海各地，青南和海北高寒地区块根肥大，产量高，品质好。青藏十八宝的野生玉树人参果生于海拔1700－4300米的草甸、河漫滩附近。在湿润寒冷地区生活为极强，常形成大面积群落。春、秋季采挖块根。茎长
宝坻天鹰椒
2023-06-11
宝坻天鹰椒：天鹰椒又名朝天椒，是宝坻区做为外贸出口型辣椒引进的品种、其产品辣度极高，在国内、国际市场享有很高声誉，是天津地区外贸出口创汇主要产品之一。天鹰椒适应性强，对土壤要求不严格，在各种土壤上均能生长、其植株直立，株型紧凑，适于密植。在天津地区多采用育苗栽
从化青梅
2024-01-09
从化青梅：从化地区青梅的收获季节已经来到。据了解，今年从化青梅的产量将达到150多万公斤。然而，除了广州果子食品厂承诺包销东升村大约12.5万公斤的青梅外，目前其他青梅尚无出路。据了解，从化地区的青梅品种主要是从广州罗岗引进的，产品品种较好，皮滑果脆，同时，该
陕北洋芋
2023-12-29
尤以榆林地区南部的佳县、清涧、绥德、子洲、横山、靖边等6县为多，品质较佳，驰名全国。全地区年产量在10亿公斤以上。此外，延安地区的子长等县也多，年种植9万多亩，年产1亿公
潮汕卤味
2023-12-13
潮汕卤味：潮汕卤味是潮汕地区一道色香味俱全的地方传统名肴，属于粤菜之潮州菜，潮汕人喜欢卤味，如北京人之喜欢烤鸭，广府人之喜欢烧鹅，客家人之喜欢盐焗鸡，是今潮州市、汕头市等潮汕地区代表名菜之一。其制法，是以红糖、水、盐、豆酱（或酱油）、葱头、南姜、桂皮、八角、茴
仙人冻
2023-09-15
仙人冻：仙人冻，在广东梅州客家地区又叫仙人板，是闽、赣、粤客家地区十分流行的应时小吃。酷暑时节，更是仙人冻大量上市的时候。汀州的大街小巷，可见许多挑着担子的小贩，走街串巷，叫卖声此起彼伏。三两人群，或老人，或小孩围在担子前，你一碗，我一碗开心吃着仙人冻，吃完后
米易何首乌
2023-12-07
米易何首乌：米易何首乌，是四川省攀枝花市米易县的著名特产，该品所含的卵磷脂含量高于大豆、深海鱼油，是其它地区的何首乌卵磷脂含量的三倍以上，其中还含有高量的硒元素，铁元素。米易何首乌，以产于四川省攀枝花市米易县而得名。米易县地处攀西地区，这里地质结构非常特殊，所
汽水粑粑
2023-12-02
汽水粑粑：汽水粑粑是荆州地区传统特色美食小吃，又称米粑粑，江汉平原地区又叫溜粑，相传，明末清初，江陵城西门外一孤寡老妪，石磨推出米浆，不慎将灶台上的米酒打翻落入米浆中，米浆汽泡翻起，酸味四溢，老妪垂泪舍不得扔弃，遂用葫芦瓢舀起一勺倒入锅中，点燃一把稻草，大火燃