搜 索
疙瘩菜
2023-08-25
产于江苏淮安。首先选重量在半斤以上，外形整齐美观的大头菜为原料，刨去外皮。将去净外皮的光菜码堆、盖席。过五至七天后下缸走鲜（浸泡），浸泡期间每天用木榔头捣一次。经三至四天，在卤中洗净捞起，再转缸走鲜三至四天，即成为半成品。将
阜宁大糕
2023-08-24
产于江苏阜宁。选用优质糯米、纯净白糖、精制油脂及高级蜜饯，按其比例加工而成。先将上等的整齐糯米在温水中浸泡一天一夜捞起，在热锅里爆炒后筛净，让它又脆又白，然后粉碎成细粉；再与洗过的青菜或涨饱水的蚕豆放在一起，不断匀拌一昼夜，使米粉均匀窨水
金坛封缸酒
2023-08-24
金坛封缸酒：产于江苏金坛。因明太祖朱元璋曾驻跸金坛卧龙山，饮后为之命名，并列为贡酒，故又称朱酒。主要选用洮湖一带所产优质糯米为原料，该米色白光洁，味蕴性粘，香味滋溢。封缸酒，经淘洗、蒸熟、淋净，加入甜酒药为糖化发酵剂，在糖分达到一定要求时，再掺入50度小曲酒，
陈德兴枯陈药酒
2023-08-23
陈德兴枯陈药酒：产于江苏泰州。明末清初，有一个叫邹文卿的人精通医术，颇为好学，而立之年，知农夫之苦，辟生财之道，研制发明了药曲秘方，在海陵城北山寺大街开设邹天德药酒坊，第一个挂出枯陈药酒的招牌。后来，有陈姓人氏名为应芳，与邹家结为亲戚，共操药酒生计，并以陈姓为
来安蟹黄汤包
2023-06-27
来安蟹黄汤包：蟹黄汤包出自于来安县汊河镇，其前身为龙袍蟹黄汤包，由江苏省区引进而来。蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。汊河蟹黄汤包因皮薄如纸，吹弹即破，制作绝、形态美、吃法奇而盛誉于来安境内，并成为来安人民在汊河用餐过
丹阳岳庙
2023-05-20
丹阳岳庙庙址在江苏丹阳市全州乡培棠村东北香草河畔。始建于明景泰二年(1451年)。该庙占地亩，房舍建筑十五间，三进院落。其庙基是当年岳珂建报本祠的地方。南宋绍兴十一年，岳飞父子和张宪遇难时，岳飞生前好友贡文宪(秣陵关总镇)为保岳飞三子岳霖(十二岁)
睢宁弥陀寺
2023-07-16
宗善禅寺又名羊山寺,座落在岠山峰顶（岠山原名峄阳山、葛峄山、羊山）地处江苏睢宁和邳州交界处.海拔213米，是苏北除连云港云台山之外的最高峰。康熙年间进士季运隆所辑的八景诗中有这样的描绘：峰独秀耸长空。据史料记载巨山古木蔽日，古时，山巅有寨，寨内有泰山行宫
逸云堂书画院积极参与“贾汪真旺”杯徐州市第八届大洞山重阳登高节，还备了一份“豪礼”相赠！
2023-12-06
本次第八届重阳登高节由江苏潘安湖酒业有限公司独家冠名！小编：我相信朋友们最关心的话题就是今年的登
渔港风情，中国传统村落，东门渔村
2023-11-02
渔港风情，中国传统村落，东门渔村：中国有四大渔港，分别为辽宁海洋岛渔港、江苏吕四渔港、浙江石浦渔港和广东汕尾港。石浦渔港，位于宁波市象山县石浦镇，因沿溪布村，村前滨海处多岩石而得名。石浦渔港又名荔港，是一个月牙状的封闭型港湾，可泊万艘渔船，行万吨海轮，港内风平
今天旅游姐姐带你们看有“园林之盛，甲于天下”之誉的扬州瘦西湖
2023-08-22
今天旅游姐姐带你们看有园林之盛，甲于天下之誉的扬州瘦西湖：大家好，我是旅游姐姐，走，今天旅游姐姐带你们看看江苏扬州瘦西湖，此景区也是被人们称为园林之盛，甲于天下，一起看看吧。瘦西湖景区解析：扬州瘦西湖有园林之盛，甲于天下之誉，园林群景色怡人，融南秀北雄为一体，
东台天仙缘景区草市街美食一条街，各种美食的饕餮盛宴！
2023-08-12
：在江苏东台市有这样一条街道几乎让小编周周来，却还是吃不腻因为好吃的太多啦！每天不重样的吃还是吃不完！那就是↓↓草市街01童少爷童少爷市井火锅就是从成都市井小巷而来，传承民间火锅的好味道，成都人的麻辣记忆，藏
穿城大饼
2023-12-20
穿城大饼：穿城大饼是江苏著名的特色小吃，苏北大饼，各色各样，，有挺硬巴焦的杠子饼，有满肚蜂窝的水大饼，有加油放葱的咸大饼，有印上图案的花大饼……不管软的、硬的，还是咸的、花的，一般都只有一二寸厚。可是，位于江苏省宿迁市泗阳县穿城大饼，却偏偏与众不同。厚有四五寸