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苏州豆腐干（津津牌）
2023-12-08
苏州豆腐干（津津牌）：卤汁豆腐干是江苏苏州著名的传统小吃。已有超过八十多年的历史。创始人是现在生产津津牌卤汁豆腐干的厂家，也就是苏州食品厂。苏州食品厂前身为老津津牛肉工场，津津牌卤汁豆腐干由此得名。津津牌卤汁豆腐干，精选上等原料，配以优质辅料，使用传统技法和先
东台鱼汤面
2023-12-03
东台鱼汤面：东台鱼汤面是盐城东台市地方传统面食，源于清乾隆三十三年（公元1758年），已有200多年历史，也是盐城著名的传统小吃江苏名点小吃，民间常有吃碗鱼汤面，赛过老寿星之说。鱼汤面与其他种类的面条的差别就在于汤。外地的面汤一般是清汤、鸡汤、虾米汤、骨头汤等
苏州观前街
2024-07-29
观前街位于江苏苏州市区，是成街于清朝时期的百年商业老街，街上老店名店云集，名声远播海内外。观前街早在1982年就设置为步行街，是全国最早的商业区步行街。观前街因其地处玄妙观前而得名。得名迄今已有150多年的历史。区域内商业繁荣，名店云集，不少店铺已逾百年历史
太平天国戴王府
2024-03-21
太平天国戴王府，为太平天国戴王黄呈忠府第，在金坛市区县前街18号（江苏金坛市城南风景区愚池内），为太平天国戴王黄呈忠府第，因府内有大量极富有文化价值的建筑、雕刻和绘画，被列为江苏省省级文物保护单位。改革开放后，太平天国戴王府对游人开放，现为常州市著名旅游景点
镇江合作蚕种场旧址
2024-02-11
镇江合作蚕种场旧址位于城西四摆渡蚕种场和江苏科技大学西校区内。清末民初镇江开始发展蚕桑业。民国间中国合众蚕桑改良会为繁育优良蚕种，推广新法养蚕，以提高丝绸产品的质量，促进全国蚕业经济的发展。于民国十五年（1926）在镇江四摆渡创建了镇江蚕种制造场
南京清凉古寺
2023-11-03
清凉寺位于江苏南京鼓楼区清凉山上。清凉古寺是中国佛教禅宗五家之一法眼宗的发源地。法眼宗为南唐高僧文益禅师所创，其禅学思想在中国佛教史上具有崇高的地位和价值，影响远及日本、韩国及东南亚，历史意义十分深远。清凉山，古名石头山、石首山，踞于南京城西隅，广州路西端
中国神牛红木艺术博物馆
2023-03-05
中国神牛红木艺术博物馆收藏和集中展出的红木珍品共有十大类近4000件，其中由江苏神牛（集团）家具有限公司董事长牛瑞胜亲自设计的华夏第一床制作巧夺天工、价值不菲
浮洋泥塑
2023-11-11
浮洋泥塑：浮洋泥塑产于潮州市浮洋镇，是用江泥作原料制成的民间泥塑工艺品，与天津泥人张、江苏惠山泥人一起弛誉国内外。它起源于南宋末年，至清代光绪年间发展到鼎盛阶段，形成绚丽光亮，造型栩栩如生，具强烈艺术感染力的独特风格。造型分为传统戏曲场面、脸谱、人物肖像、儿童
张家界何首乌
2023-10-30
主产于河南、山东、湖北、四川、江苏、广西等地，多为野生，亦有栽培。干燥的呈纺锤形或块状，外表红褐色或紫褐色，有不整齐的纵沟，质坚，显粉性，横断面淡红色或淡黄棕色，周围有数
宣恩火腿
2023-10-20
宣恩火腿：正宣恩火腿沿用中式火腿传统工艺,结合土家苗寨腌腊技术精制而成,选料考究,工艺独特,质量上乘,历史悠久,与浙江金华火腿、江苏如皋火腿、云南宣威火腿并称为中国四大名腿。宣恩火腿质量技术要求一、原料及辅料要求1．猪种及养殖要求：圈养的本地黑猪，养殖时间8至