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江苏省立镇江图书馆
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奶汤鱼皮
2023-12-17
奶汤鱼皮:奶汤鱼皮是
江苏
地区传统名菜,属于苏菜系。是选用白河鱼皮,配以火腿、冬菇、虾仁、笋等料,加鸡汤烧制而成,虾仁盖在汤面。此菜汤浓肉嫩,十分可口。中文名:奶汤鱼皮分类:苏菜系主要食材:白河鱼皮调料:奶汤
蓝浆果
2023-12-14
蓝浆果:贵州省麻江县果品办公室在中国科学院
江苏
植物研究所的帮助下,从2000年开始引入美国蓝浆果12个品种,进行了选育、繁殖及栽培试验。现已选出适合的优良品种,三年亩产达300公斤以上,与美国原产地的产量相近,个别品种高于原产地。同时,果实营养成分经贵州大学检
扬州炒饭
2023-12-03
扬州炒饭:扬州炒饭,又名扬州蛋炒饭,是
江苏
扬州经典的汉族小吃,原流传于当地民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。扬州的蛋炒饭,风味各异,品种繁多,有清蛋炒饭、金裹银蛋炒饭、虾仁蛋炒饭、火腿蛋炒饭、三鲜蛋炒饭、什锦蛋炒饭等等。扬州炒饭选料严谨,制作
赣榆煎饼
2023-12-01
赣榆煎饼:赣榆煎饼是连云港赣榆特色小吃,历史悠久,一直被作为
江苏
赣榆城乡居民的主食,遍布赣榆街头。早在秦汉时期赣榆县,当地人就开始吃一种名叫煎饼的干粮,深受广大赣榆人民以及全国各地人们的喜爱。赣榆煎饼与山东、苏北等地的煎饼,属于同一类食品,但在制作工艺上有很大
御临榨菜
2023-12-01
其独特的腌制工艺相传至今,极负盛名,远销重庆、甘肃、
江苏
、广东等省市。(广安)
鹤峰贝母
2023-10-20
川贝母主产于中国的四川、云南、甘肃等地;浙贝母主产于中国的浙江、
江苏
、安徽等地。川贝母味苦、甘,性微寒;浙贝母味苦,性寒。归肺、心经。功效化痰止咳、清热散结。主治热痰咳嗽、外感咳嗽、阴虚咳
菊花脑
2023-08-27
江苏
菊花脑,民间作为蔬菜进行栽培和食用,已有100多年历史。相传,清朝同治三年(公元1864年),曾国藩率领清兵攻打太平军,南京(当时称
射阳药材
2023-08-24
射阳药材:
江苏
射阳县洋马乡地处苏北平原、黄海之滨,位于北纬33.6°,东经120.4°,水、陆、空交通便利,新洋河穿乡而过,北临射阳港口、西离盐城机场仅四十公里,东近黄海约二十公里,紧靠南北交通动脉204国道,与国家级丹顶鹤自然保护区和世界唯一的麋鹿自然保护区
海丰大米
2023-08-24
海丰米业有限公司的原粮生产基地设在国家级生态建设示范市——
江苏
大丰市境内,被认定为上海跨国采购中心农产品分中心生产基地,通过了全国无公害农产品示范基地农场的认证。海丰与上海农科院共同建立了上海市优质稻米
兴化大闸蟹
2023-08-23
此蟹产于
江苏
泰州兴化,属于淡水河蟹。近年来,兴化水产养殖实现了从粗放到集约,从零星分散到规模经营的巨大转变。今年水产总量将接近14万吨,其中河蟹产量达2万吨。兴化大
葫芦岛虾皮
2023-08-17
毛虾晾成虾皮后,体白、虾身长、味道鲜,每年有近千吨销往吉林、黑龙江、
江苏
、安徽、广州等省市。
环县黄花菜
2023-07-26
湖南、浙江、四川、湖北、
江苏
、甘肃、陕西七个省为主产区。其滋味鲜美,荤素兼优,菜汤皆宜,且又有消食,利湿热之药理作用。甘肃省庆阳、平凉、陇东等地的黄花菜质量名列全国之首。黄花菜是庆阳地区最为驰名的传统土特产品。每当夏季
汤阴樱桃西红柿
2023-07-15
汤阴樱桃西红柿生产时机好、质量高,受到上海、北京、
江苏
等地客商的青睐。汤阴县积极调整产业结构,引导广大农民瞄准菜篮子市场,积极种植西红柿、丝瓜、苦瓜等无公害蔬菜,种植面积达10万余亩,带动8万余群众走上
渑池丹参
2023-07-15
渑池丹参:渑池丹参渑池县在稳定粮食生产的基础上,立足资源优势,大力发展丹参种植1.6万亩,产品热销安微、
江苏
、贵州、山西等十几个省市,形成了以河南天沣农业科技有限公司为龙头的公司基地农户发展模式,全县种植面积超千亩的乡镇已达3个,百亩规模种植村数量逐年增加,丹
练庄粉皮
2023-07-04
至2009年,全村共有粉皮作坊120个,年加工粉皮1500吨,产品远销山东、河南、
江苏
等地。靠粉皮加工,人均增收8000元。粉皮加工专业户练德林,投资20万元,建起占地300平
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