搜 索
兰州麻辣烫
2024-01-04
兰州麻辣烫：在工大上学的时候，学校门口坡下面，有一个中年妇女，常年在那儿支个小摊卖麻辣烫。她做的麻辣烫口味浓香，麻辣可口，串还大，一盘麻辣粉就是我们这些馋嘴女生的一餐了。基本上一个星期我们去吃两三回，我每次去都要土豆片，生菜，血块，菜花，再加一盘细粉或宽粉，吃
油茶炒面
2023-12-30
油茶炒面：油茶炒面是西北地区汉族传统名吃，在南方叫炒焦屑。这里用牛油来炒，里面还拌着花生、芝麻、核桃肉之类，香味扑鼻，别具一格。店里卖的油茶，锅里热腾腾地浮着果子，舀一碗就着油炸麻花同吃，也很有滋味。很有西北地方特色。炒面，在南方叫炒焦屑。这里用牛油来炒，里面
宁陕大板栗
2023-12-24
板栗在陕南秦巴山区各县均产，但尤以宁陕大板栗最为有名，这里的板栗品种优良，素以颗粒饱满、涩皮易剥、甘甜芳香、营养丰富而著称。板栗在陕南秦巴山区各县均产，但尤以宁陕大板栗最为有名。宁陕大板栗主要产于陕西秦岭山区的
延津火烧
2023-12-21
在延津不管是街头摆摊或是在饭店都有卖的。延津火烧比一般的烧饼大，像肉盒但比肉盒焦，浑圆如饼、层次分明，其特点：个大肉多、外焦里嫩、香而不腻。中文名：延津火烧位置：河南豫北地区类别：传统小吃特点：外焦里嫩、香而不腻
四宝琼山豆腐
2023-12-18
四宝琼山豆腐：四宝琼山豆腐是海口一道经典传统名菜，在海南省是很有名的菜肴，尤其是在琼山地区（海口琼山区），这道菜可以说是家喻户晓，属于海派菜。四宝琼山豆腐，虽说它叫豆腐，但并非豆制品，而是以鸡蛋清泡制，状如豆腐脑，洁白嫩滑，配以上鲜四宝，味极鲜美，因最早出自琼
吴屯稻花鱼
2023-12-10
吴屯稻花鱼：稻花鱼其实就是一种鲤鱼，产于武夷山的吴屯乡，吴屯乡是武夷山一个海拔较高的乡镇，不少村落海拔在600米以上，由于地处高山，山高水冷，云雾缭绕，水质清澈，当地村民每年都有在稻田里放养鲤鱼的传统，每年清明前后鱼苗开始下田，鱼儿伴随着禾苗长大，待到稻子扬花
凉拌折耳根
2023-12-09
鱼腥草是一味中药，在其他城市，要买鱼腥草一定得去中药房，而在云贵川三省，鱼腥草却是在菜场每天可见的新鲜菜。四川人吃鱼腥草的叶子，而云贵两省吃的是鱼腥草的根。有一种说法
马边竹笋
2023-12-05
马边彝族自治县的野生山笋逐渐进入了生意人的视野，在乐山的各大超市和商场，基本上都可以买到有包装的马边竹笋。马边是乐山最大的林业大县之一，目前共有林下竹资源97万亩，涉及10个乡镇93个村。这些林下竹资源主要分布在大
汶川甜樱桃
2023-12-04
汶川甜樱桃：优质优产的汶川甜樱桃让汶川县先后囊获樱桃之乡，甜樱桃基地称号，在四川农村改革开放三十周年大型巡礼活动中，汶川甜樱桃还被评为天府十宝。在灾后农业产业恢复重建中，汶川县抓住机遇，围绕建设岷江河谷现代特色农业示范区这一战略定位，立足优势，突出特色，狠抓了
黑水瓦布贝母
2023-12-04
黑水县在洛多乡建立科技示范户，积极开展瓦布贝母大田栽培试验，取得初步成功。瓦布贝母系黑水道地名贵药材品种之一，其种源发现于黑水县瓦钵梁子山，野生资源在黑水境内分布较广，主要在黑水河流域两岸的高山地区，201
泸州红伞
2023-12-03
泸州红伞：提起泸州红伞，很多４０岁以上的泸州人都会有一种特殊的荣誉感和怀旧心情，在建国前和七十年代以前，泸州红伞就是中外驰名的名牌产品，它的产地就在泸州现在的江阳区分水镇上。在民国初年，泸州特产──红纸伞是有名的产品，远销国外及南洋各地，人们都称赞泸州红伞工艺