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鲃肺汤
2023-12-19
鲃肺汤：鲃肺汤是江苏省苏州市传统名菜，属于苏菜之苏帮菜，是用斑鱼肺制作的菜肴。鲃肺汤历史悠久，原是苏州木渎石家饭店的传统名菜，原名斑肝汤，创制于上世纪20年代，苏州木渎石家饭店以斑肝汤招待国民党元老于右任先生，食后对此汤情有独钟，赞不绝口即兴挥毫写下：老桂开花
老火靓汤
2023-12-11
老火靓汤：宁可食无菜，不可食无汤。广府人的老火靓汤种类繁多，用不同的汤料、烹调方法，煲出来的汤口味、功效各不相同。广州人坚信药食同源，当归黄芪虫草党参等中药，最常见的是在各大汤料摊上。广州人用一煲老火汤，把药材的相生相克结合得精妙绝伦。在广州喝靓汤，首先推荐达
隆尧羊汤
2023-08-03
隆尧羊汤：隆尧羊汤隆尧羊肉馆喝羊汤是一种享受。羊汤端上来，油油的浓浓的，奶白的汤色配上鲜绿的葱花，冒着白色的热气，一股新鲜浓郁的香味儿扑鼻而来，让食欲一下子就振奋起来。等不及先吸溜一口，嘴一凑上去，热气先把眼睛朦胧了。汤初入口，细滑香醇的味道由舌头至喉咙蔓延开
排骨藕汤
2023-12-19
排骨藕汤：排骨藕汤是湖北人接待贵客的必备菜品之一，是湖北经典汤菜名菜，属于湖北菜系，是用湖北本地所产的藕和肉骨头，文火煨到肉烂骨脱制作而成。此菜既有藕的清甜，又有排骨的香浓，藕块吃起来口感粉糯，汤汁香浓清甜。排骨藕汤作为首批21道菜入选《楚菜标准》名单，还被湖
凌源羊汤
2023-12-16
凌源羊汤：凌源羊汤是朝阳市凌源地方特色小吃，起源于清代，以羊杂、羊头肉配多种作料，加羊骨老汤精制而成。凌源羊汤味道独特，汤汁肥而不腻，为羊汤中的上品，其做法是先将煮熟的羊杂、羊头肉切丝，用羊骨头煮制老汤备用，将肉丝置于碗中沏以沸腾热汤，加胡椒粉、辣椒面、香菜末
邵公碑楼
2023-08-29
邵公碑楼位于灵宝市区东南19公里苏村乡东里村中。该碑楼为砖砌庑殿式建筑。碑高1.03米，宽0.70米，清道光十五年（1835年）立，距今已有175年历史碑文记述了邵自省、邵自强兄弟二人为颂父亲邵全仁，资宏量大、恤孤赈贫的功德所立
南岭德先楼
2023-06-20
南岭德先楼位于紫金县城东南62公里南岭镇高新村，距南岭圩2公里。该楼始建于清朝末年，历经30多年建成。全屋采用花岗岩条石与砖瓦木结构建筑，有房间120间，建筑面积3800多平方米。大门联：德期辅世，先耀齐家
好太王碑
2023-05-22
介绍：青山绿水环绕中的古城集安，仿佛湖水中一片静立的荷叶，而城中伫立了1500多年的好太王碑则似荷叶上的一滴露珠，璀璨夺目。东方第一碑的好太王碑，坐落在吉林省集安市区城东４公里外的禹山脚下、通沟平原上，是为高句丽第19代王好太王陵墓所立，高大、端庄、通体黝黑
拌汤糊糊
2023-08-13
拌汤糊糊：拌汤和糊糊皆是只用面、不下米而做成的稀饭。将面搅拌成块状碎块拨入水锅中熬成者皆名曰拌汤。拌汤中最佳者为白面鸡蛋拦汤。它是将白面加少量的水，细心搅拌成虚面均匀的扑穗儿，徐徐洒入已开的水锅中，稠稀要适当；熬至将熟时，加入适量的咸盐，再将已打均匀的一、两个
羊肉冲汤
2023-07-15
羊肉冲汤：喝羊肉冲汤对于宝丰已不单单是一种饮食习惯，而且是一种文化，一种宝丰人与之不可分割的情愫。在异地工作的宝丰人，回到宝丰的第一件事就是喝一碗羊肉冲汤。羊肉冲汤的制作中，有一道工序就是冲汤，即将熬制成的滚烫的汤浇入盛有熟羊肉及羊杂碎的碗中，再用汤勺滗住碗里
杨裕德故居
2024-08-03
杨裕德故居位于华安县丰山镇内角村朝阳路。杨裕德，华安县丰山镇内角村人。1927年初中毕业后到上海暨南大学高中师范科读书，受进步思想影响加入青年团，后转为共产党员，由于极参加革命活动，身份暴露，组织安排他回到丰山，利用其家族在当地的影响力，适时开展地下革命活动
茂德公草堂
2024-05-04
茂德公草堂是位于广州市番禺区化龙镇明经村的一个高级私人会所，占地面积近200亩，分为六大主要功能区域，分别是德居、棠堂、耕读斋、康庐、集艺轩、躬耕园（提供服务：超五星级小酒店、中国式复古会议室、艺术私房菜等），提倡现代隐居会员制经营概念
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