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四果汤
2023-09-14
四果汤：四果汤四果汤是漳州一带有名的小吃，其做法如下：原料：空心莲子银耳绿豆薏米啊达籽石花仙草制法：1、莲子、绿豆、薏米洗净．分别用盆装，浸水，然后加适量的清水放蒸二十分钟取出。2、银耳浸水后洗净，倒入沸水锅．煮二三分钟捞出。3、砂锅放适量的清水和白糖烧沸．离
汤粉饺子
2023-08-15
汤粉饺子：汤粉饺子俗名皮条拉石头。饺子馅可用猪肉或羊肉，配以白菜、萝卜和各种佐料，采用传统方法包成饺子。再选粉质丰盈的扁豆，制成粉坨。这种粉坨放在锅里有弹性，略透明，久滚不糊。烹调时，先在翻滚的汤锅里放入切成条状的粉坨，将另一锅里煮好的饺子和粉条，一齐倒入汤锅
双烈祠
2024-08-02
双烈祠，为纪念辛亥革命黄花岗七十二烈士中的怀远籍烈士宋玉琳、程良而建。祠上有亭，曰半山亭，可俯瞰怀远全城。这里群峦叠翠，芳草如茵，古榆参天，柏林似海，景色清幽佳绝。泉水内含有矿物质，甘冽清口，烹茶煮茗，醇香可口
兴隆安定祠
2023-10-16
兴隆安定祠年代：清2012年，兴隆安定祠被四川省人民政府公布为第八批省级文物保护单位。保护范围：占地范围外延1米。建设控制地带：保护范围向东17米至机耕道，向南4米至邓思聪家园子，向西4米至路基，向北以祠堂大门到前方22米处张宇明家围墙。
傅公祠
2023-05-12
傅公祠由楼阁、祠堂、园林三部分组成，规制宏大，占地面积1.65万平方米祠堂有祭厅五楹，前有祭台以及西厢房、石刻东壁、门楼等庭院式建筑。可惜的是，如今的傅公祠只保留了很小的一部分。幽静的庭院之中，正北方是一间大殿，西边是几间平房
潢川胡辣汤
2023-07-16
潢川胡辣汤：潢川胡辣汤是河南省信阳市潢川县的特色小吃。潢川县的胡辣汤味道独特，跟河南北方的胡辣汤有很大差异，跟信阳市内其他地区也是很不一样。其味道香辣可口，回味无穷，令人欲罢不能。潢川胡辣汤的做法：1、猪肉切成均匀的小片，放入盆里先打一个鸡蛋（最好是蛋清），然
灌汤小笼包子
2023-07-15
灌汤小笼包子：灌汤小笼包子包子是开封的传统食品，早在北宋东京市场上已有售卖，称灌浆馒头或灌汤包子。东京72家正店之一的王楼，制售的名为山洞梅花包子，号称东京第一。北宋之后，灌汤包子在开封流传下来。本世纪20年代，名厨黄继善创办第一点心馆，主营灌汤包子。30年代
程夫子祠
2024-03-23
程夫子祠是宋代理学家程颢、程颢后裔先人的祠堂，位于伊川县江左乡乡程村。程祠始建于明朝，清朝熙、道光、同怡年间迭有重修，它同鸣皋镇伊川书院、城关镇程园合称为理学名区。程祠坐北面南，大门由砖瓦结构的门楼及双合式木门构成
大河神祠
2023-09-02
大河神祠位于台前县城东30里夹河乡八里庙村西北，位京杭古运河东岸，始建于明朝景泰年间。相传嘉靖年间，一周姓四品官员押运漕船至运河沙湾段（八里庙处），放闸时落水溺死，被列封为大王，并在祠中纪之，故当地人又称大河神祠为大王庙
咸菜猪肚汤
2023-11-11
咸菜猪肚汤：制法:1.猪肚里外冼净,与排骨同氽水待用.2.水煲滚,放入猪肚,排骨及白胡椒粒同煲至熟;排骨取去不用;猪肚取出切件再放回汤中,加入咸菜煮数分钟即成.用盐或味精调味.巧冼猪肚许多人都喜欢吃猪肚,但是猪肚的清冼十分不容易.一般人都使用盐擦冼猪肚,但效果
清水羊汤
2023-07-03
清水羊汤：羊肉汤具有特色的地方名吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了