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中和汤
2023-09-10
中和汤：中和汤中和汤是道地的祁门名菜，祁门人每逢置办酒席，都少不了中和汤，而且是上桌的第一道菜。中和原叫作中河。中河是发源于祁门流入江西鄱阳县境的一条河，它的东面一条河从婺源流入，西边一条河从至德流入。这东河、西河、中河，在鄱阳湖上游汇合，一同注入鄱阳湖。东、
杂碎汤
2023-11-30
杂碎汤：杂碎汤是青海地区的特色小吃，是指煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、四蹄等，俗称下水，又分两种，即牛下水或牛肉杂碎和羊下水或羊肉杂碎。制作羊杂碎还讲究三料、三汤、三味，杂碎三料又分主料和副料，正宗的全羊杂碎之主料是心、肝、肺，下锅的时候切成碎丁或薄片；三副
岫岩清凉山风景区
2023-02-23
清凉山风景区清凉山风景区位于岫岩东北部的汤沟镇，因其山深林密、气候温润凉爽而得名。景区以石怪、水清、峰秀、松奇、崖险而闻名于世，历来为佛道两家的清修之地。景区面积约30平方公里，最高峰帽盔山海拔1141.5米
扁食汤
2023-12-05
扁食汤：扁食汤是厦门著名的传统小吃，北方人称为馄饨，在闽南则俗称为扁食，也有人称之为扁肉。制作原料主要有馄饨皮、绞肉、香菇等。皮薄肉香，香软滑嫩，入口即化，汤鲜味美，制作简单，味道独特。最早源于福建厦门。皮薄肉香，香软滑嫩，入口即化，汤鲜味美，因其制作简单，味
三岔沟
2023-03-16
和政县三岔沟景区三岔沟村隶属于临夏回族自治州和政县罗家集乡、紧挨油榨岩村、木桥村、大春沟村,依山傍水,地处要塞,茂林成荫。在太子山北麓，距县城二十公里的罗家集乡，有一处美丽迷人的风景区三岔沟
牟尼沟
2023-09-14
牟尼沟风景区位于松潘县城以西30公里的山原河谷地带，属世界自然遗产黄龙国家级风景名胜区的重要组成部分之一，并享有世界自然遗产、世界人与生物圈保护区、国家地质公园三顶国际桂冠
八卦汤
2023-10-26
八卦汤：武汉市小桃园煨汤馆的传统名肴。因为乌龟背壳形似古八卦图，故人们又称之为八卦，用龟肉制汤，便称八卦汤。此菜在清末已驰名中外。许多来华旅游的外宾和国内旅游者到武汉，总要前往小桃园品尝此菜，他们将其视为长寿菜，吃后永葆青春，延年百岁。材料乳鸽2只（每只约重4
花生仁汤
2023-09-20
花生仁汤：泉州有句农谚：旧历六月十九日三项新，新花生就是其中之一。泉州人做花生仁汤，花生仁要粒粒饱满，先用开水去膜，添足够的水慢慢炖，直炖至花生仁表面洁白完整，实则烂如泥浆。食时，舀二、三匙花生仁放在碗中，放些白糖，泡以开水就成。
飞龙汤
2023-08-22
飞龙汤：飞龙是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽。飞龙汤有两种做法，一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮，约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来，再放上一点调料即可食用；另一种是先将盐末撒在飞龙肉上，待吊锅子水滚开时，一手拿着飞龙，另一只手不停地用勺子将
汤山玉皇庙
2023-08-24
汤山玉皇庙位于嘉祥县纸坊镇，年代为清。2013年10月10日，汤山玉皇庙被山东省人民政府公布为山东省第四批省级文物保护单位,汤山玉皇庙,汤山玉皇庙简介,汤山玉皇庙济宁市嘉祥县汤山玉皇庙旅游指南
艾山九龙沟风景区
2023-02-23
艾山位于江苏省北大门，苏北鲁南交界处的连防乡境内，主峰海拔197.2米,幅员20平方公里,传说古时遍山生艾,故名艾山.它由大小九个山头组成,又称九顶艾华山.艾山历史悠久,古有国之巅泰之也,邳之巅艾之也(艾山奶奶庙碑文录)之说.据邳州史志记载,早在周穆王时,命徐
丁沟水饺
2023-06-25
丁沟水饺：丁沟水饺是江苏省扬州市江都区丁沟镇的特色小吃。丁沟水饺的特点，在于江都是鱼米之乡，丁沟厨师将鱼与水饺两者完美地结合起来，以鱼汤下鲜肉水饺，形成了汤质浓而不腻，水饺美味可口的独家特色。水饺是北方人的家常便饭，尤其是除夕夜的水饺，既丰满而又富有特色，让南