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汤王陵公园
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3953
条
炎
陵
腊肉
2023-11-02
炎
陵
腊肉:炎
陵
腊肉一般在冬天腊月把剁下来的猪肉分成20斤以内的长肉块,放在铁窝内用火爆的粗盐进行磨擦,上盐,然后再放在灶头上方凉干,用旧报纸包好。接下来就用烧饭时烟火进行长时间的熏烤。一般经过一至二个月的时间就可熏好。然后就可放在阴凉干爽的地方备用。炎
陵
腊肉因
杂碎
汤
2023-07-29
杂碎
汤
:杂碎
汤
,是青海西宁和东部农业区颇有名气的冬季大众早点。杂碎是经煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、蹄等部件。秋末冬初是宰杀牛羊储备过冬的季节,杂碎即源源上市。西宁杂碎
汤
铺,营业多在冬天的早晨,天亮前后就挂起红纸灯笼招搅生意。吃杂碎最讲究起早,因为早起有三好
粉
汤
2024-01-05
粉
汤
:粉
汤
为新疆回族小吃。粉
汤
先要用纯豆淀粉制成粉块,再将大粉块切成小块。取新鲜羊肋条肉剁成小块,倒入炒勺,加盐、花椒粉、酱油熘干,加肉汤。大开后用小火炖至肉烂。再加凉粉、白菜稍炖。下葱、菠菜、红辣椒、醋、胡椒粉、水发木耳等,烧开即可食用。与粉
汤
配吃的面食叫油
中和
汤
2023-09-10
中和
汤
:中和
汤
中和
汤
是道地的祁门名菜,祁门人每逢置办酒席,都少不了中和
汤
,而且是上桌的第一道菜。中和原叫作中河。中河是发源于祁门流入江西鄱阳县境的一条河,它的东面一条河从婺源流入,西边一条河从至德流入。这东河、西河、中河,在鄱阳湖上游汇合,一同注入鄱阳湖。东、
陵
阳豆腐干
2023-09-11
陵
阳豆腐干:
陵
阳豆腐干,远近闻名,其原料是精选大豆和精制蚕豆酱再上特殊的制作艺,在
陵
阳地区有多家加工作坊。制出的豆腐干色泽乌黑光亮,酱香浓郁,口味鲜美,咸淡适宜,质地板而不洁,外形方正,厚薄均匀,同采石茶干有异曲同工之妙,但价格却要便意的多,凡亲口尝食者,莫不
杂碎
汤
2023-11-30
杂碎
汤
:杂碎
汤
是青海地区的特色小吃,是指煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、四蹄等,俗称下水,又分两种,即牛下水或牛肉杂碎和羊下水或羊肉杂碎。制作羊杂碎还讲究三料、三
汤
、三味,杂碎三料又分主料和副料,正宗的全羊杂碎之主料是心、肝、肺,下锅的时候切成碎丁或薄片;三副
陵
阳西瓜
2023-07-04
陵
阳西瓜:
陵
阳西瓜莒县
陵
阳镇西瓜协会莒县
陵
阳镇被称为瓜菜之乡,全镇有3.6万亩的瓜菜种植面积,仅西瓜就有5千余亩。近日,早春的礼品西瓜已经上市,每斤5元的价格让瓜农心里乐开了花,仅这一茬西瓜一亩大棚就能收入近2万元,而今年还能收获两茬西瓜和一茬蔬菜。因为土地是
夷
陵
春卷
2023-10-24
夷
陵
春卷:夷
陵
春卷用鸡蛋、面粉制作薄皮,卷入稍加煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香菌(或冬笋)等,油炸至金黄色即可食,此菜外酥肉嫩、香软可口。清明时节盛行,深受宜昌市民喜爱。(宜昌)在宜昌人最爱的小吃中,有一样不能不提:夷
陵
春卷,这在宜昌众多小吃中,是少有的用地名做
扁食
汤
2023-12-05
扁食
汤
:扁食
汤
是厦门著名的传统小吃,北方人称为馄饨,在闽南则俗称为扁食,也有人称之为扁肉。制作原料主要有馄饨皮、绞肉、香菇等。皮薄肉香,香软滑嫩,入口即化,
汤
鲜味美,制作简单,味道独特。最早源于福建厦门。皮薄肉香,香软滑嫩,入口即化,
汤
鲜味美,因其制作简单,味
海蜇
汤
2023-10-10
海蜇
汤
:海蜇
汤
是当地一道非查著名的小吃,大小餐馆都有卖,一般是吃早餐的时候,来屉鱼肉饺子,或者海带包子,喝着海蜇
汤
,真是海鲜大聚全了。10元左右一碗,够两三个人喝。
兜
汤
哩
2023-09-15
兜
汤
哩:兜
汤
哩是长汀的热汤类传统小吃,有猪肉兜
汤
、鱼肉兜
汤
、鸡肉兜
汤
等。长汀方言兜
汤
哩是端肉汤的意思。(特色)
汤
热肉嫩,清香可口。
都督
汤
2023-12-20
都督
汤
:都督
汤
:用洋芋泥、米汤、食用油等精制而成。味道鲜美,营养丰富,开胃健脾,老少皆宜,是唐继尧最喜爱吃的一道名菜。
阳高羊杂
汤
2023-06-14
阳高羊杂
汤
:阳高人吃羊杂
汤
的历史由来已久,最早可以追溯到春秋战国时期。那时,阳高一带为林胡、楼烦等少数民族所占据,他们以放牧、射猎为生。公元前3世纪,赵武灵
王
用武力开拓疆土,建置云中、雁门、代郡以后,才将中原地区的农业生产传到这里。但是实际耕作中,赵武灵
王
发现
八卦
汤
2023-10-26
八卦
汤
:武汉市小桃园煨汤馆的传统名肴。因为乌龟背壳形似古八卦图,故人们又称之为八卦,用龟肉制
汤
,便称八卦
汤
。此菜在清末已驰名中外。许多来华旅游的外宾和国内旅游者到武汉,总要前往小桃园品尝此菜,他们将其视为长寿菜,吃后永葆青春,延年百岁。材料乳鸽2只(每只约重4
花生仁
汤
2023-09-20
花生仁
汤
:泉州有句农谚:旧历六月十九日三项新,新花生就是其中之一。泉州人做花生仁
汤
,花生仁要粒粒饱满,先用开水去膜,添足够的水慢慢炖,直炖至花生仁表面洁白完整,实则烂如泥浆。食时,舀二、三匙花生仁放在碗中,放些白糖,泡以开水就成。
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