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汤王陵
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条
五指毛桃
汤
2023-11-14
五指毛桃
汤
:五指毛桃
汤
是用山上野生的一种叶似五指毛桃的树根与猪排骨熬成的
汤
,有诱人的椰奶香味,具平肝明目、滋银降火之功效。
灌
汤
小笼包子
2023-07-15
灌
汤
小笼包子:灌
汤
小笼包子包子是开封的传统食品,早在北宋东京市场上已有售卖,称灌浆馒头或灌
汤
包子。东京72家正店之一的
王
楼,制售的名为山洞梅花包子,号称东京第一。北宋之后,灌
汤
包子在开封流传下来。本世纪20年代,名厨黄继善创办第一点心馆,主营灌
汤
包子。30年代
海蛎
汤
2023-09-19
海蛎
汤
:莆田沿海盛产海蛎,而且价钱便宜,很容易买到新鲜的。海蛎
汤
味道鲜美。若是加上切成小块的嫩豆腐,则营养更容易吸收且味道更鲜美。
丁记羊
汤
2023-10-17
丁记羊
汤
:丁记羊
汤
采用密制调料、特殊配方熬制而成,
汤
鲜味美、味道纯正,老丁,给俺来一碗羊杂
汤
,少放点辣椒,这还没走进门,丁记羊
汤
馆的常客老杨头就吆喝起来。好来,老哥,你先找个位坐下,一会就好,老丁边说边掀起热气腾腾的羊肉汤锅。提起汝州市
陵
头乡丁记羊肉馆,方圆百
帽
汤
2023-08-11
帽
汤
:以山药、粉条、羊肉等为主料,上浇鸡旦皮、豆腐皮、葱段、辣丝等十多种调料制成,深受群众喜爱。其中尤以兴县帽
汤
最为有名。
圆子
汤
2023-09-20
圆子
汤
:圆子
汤
是福建厦门的一道美食。圆子
汤
的汤料很有讲究,要先将适当的冷水与肉末一起搅拌,加入姜米、适当盐、少许酱油、味精、豆粉搅拌好后就准备入
汤
了,再将圆子放入
汤
中等元子浮上水面就可以下个人喜欢的番茄或者青叶子菜之类的了,
汤
味根据自己喜好加调料,不外乎就是盐
中和
汤
2023-12-20
中和
汤
:中和
汤
是地道安徽的传统名菜,它属于徽菜系,味道清澈味香,鲜嫩不腻,是一款老少皆宜的美食,并且安徽人们每逢过年或者置办酒席,都少不了中和
汤
,它也是上桌的第一道菜,可见这一道菜有多出名,地位有多重要。中文名:中和
汤
特点:清澈味香
五指毛桃
汤
2023-12-12
五指毛桃
汤
:五指毛桃
汤
是广东省河源传统的地方名菜,属于粤菜系。用五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚等而做成的一种保键
汤
。把五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟,排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可,五指毛桃适用范围较广,浓淡皆
糁
汤
2023-12-06
糁
汤
:糁
汤
,是济宁地区特色传统风味小吃,曾获得山东省十大金牌旅游小吃、中国首届金牌旅游小吃。糁
汤
以多种肉类为主,用老母鸡煨汤是不可或缺的,又加以数种配料,有的还加入药料,热量高,味道美,冬季尤其受欢迎。济宁糁
汤
看上去鲜亮有层次,蛋花如丝带浮在上面,几片香菜叶点
陵
口萝卜干
2023-06-24
陵
口萝卜干:
陵
口镇素有萝卜之乡的美誉,其独特的沙质土壤所培育的白萝卜甘甜脆嫩,营养丰富,具有止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、行气通肠之功能,坊间有萝卜上市,医生无事的说法。
陵
口萝卜干是丹阳盛名远扬的土特产品,其制作工艺被认定为地方非物质文化遗产,它咸淡适宜,爽甜
呼噜
汤
2023-07-14
呼噜
汤
:呼噜
汤
名甚怪,却是取其喝汤时呼呼噜噜的声音为名,颇为形象。试想,数十人围坐一堂,捧一碗爽口的热汤,送至唇边,引颈一吸,那呼呼噜噜的声音岂不是一曲动人的合声?呼噜
汤
并不算有名,有小家碧玉的感觉,在河南,仅我的家乡信阳地区固始县大为流行。固始偏居豫东南,与
田螺
汤
2023-11-20
田螺
汤
:田螺
汤
不仅螺肉爽口,而螺
汤
之鲜,尤为令人称道,既似海味,又有别于海味。其制作方法讲究,首先将买回的田螺放在有铁性物的清水中养数天,每天换水两次,让其肚内杂物全部排掉。桂平城区人民路中段人行道上,每到晚上,各种小吃摊档琳琅满目,田螺
汤
每家都有。在桂平市,
羊肠
汤
2023-10-04
羊肠
汤
:羊肠
汤
德州的羊肠
汤
是用鲜羊肠洗净后灌入羊血、淀粉、香料,煮熟后配上汤料食用,营养丰富,风味独特,价格也十分便宜,花上一两元钱,不仅能让人吃饱喝好,而且还能让人喝出一种全新的感觉来,有人这样描述在德州喝羊肠
汤
的感觉:第一次是闭着眼吃-怕膻;第二次眯着眼吃
蚬
汤
2023-11-18
蚬
汤
:石滩有很多蚬,可以做成一桌蚬宴,而其中最经典的一道菜,是蚬
汤
。一煲小小的蚬
汤
就需要一大堆的蚬才能煮成,实属矜贵。
沙虫
汤
2023-11-05
沙虫
汤
:沙虫
汤
沙虫、沙螺均为本地著名海产品,有滋阴补肾养液之功。本地人十分喜欢沙虫、沙螺煲
汤
、煮粥。在宾馆、酒楼白的沙虫为名菜。
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