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五指毛桃根汤
2023-07-20
五指毛桃根汤：五指毛桃气味辛甘，性质温和，具有平肝明目，滋阴降火，壮筋活络，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺，止咳化痰等功效。五指毛桃汤对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲
叙府陈年糟蛋
2023-12-05
叙府陈年糟蛋：陈年糟蛋产于四川宜宾。宜宾叙府陈年糟蛋是把鲜鸭蛋采取糟腌制而成的。糟蛋腌制过程中，要历经三期规程，十几道工序，其中尤以敲蛋工序最为严格。须用小指粗的竹棍轻轻敲击蛋壳，以蛋壳轻微破裂，蛋膜完整无损为合格。从生产到翻坛储存一年方能出厂，三年以上者味道
屏边矮马
2023-12-18
屏边矮马：屏边矮马是云南省红河哈尼族彝族自治州屏边县的特产。屏边矮马具有体型矮小、性情温顺、体质结实、行动灵活等特点，是当地少数民族群众经过长期驯养驯化，适应当地特殊的自然环境、生产、生活的地方品种，具有广阔的研究、开发利用前景，并于2009年列入国家畜禽资源
肉丸胡辣汤
2023-12-05
肉丸胡辣汤：肉丸糊辣汤是西安回民清真小吃，制作原料主要有牛肉、土豆、莲花白等。肉丸胡辣汤源自西安，简单的可以说是蔬菜牛肉丸子汤，或者说是牛肉丸烩菜，但是区别于外地的是汤要勾芡。汤里有浑圆的牛肉丸子，切成块状的土豆、莲花白、胡萝卜、菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬汤，
引子汤粑
2023-12-11
引子汤粑：苏麻，贵阳人叫做引子。引子汤粑，顾名思议即是用苏麻作主要汤料制作的一种小吃。引子汤粑主料是粳稻米，配料是苏麻、老姜、盐和味精。制作方法：将粳米用清水泡透，磨成米浆，滤干水成吊将粑。当然，用粳米粉合水揉成粑团也可作吊浆粑的代用品，但口感不及吊浆粑细软滤
鑫马珠宝
2023-09-11
鑫马珠宝：鑫马珠宝鑫马珠宝座落在无为县泥汊渡江工业区。公司主要产品：天然淡水养殖珍珠、珠珍工艺品、缅甸玉雕工艺品，岫王工艺品，玛瑙工艺品。五大类品种，3000多种款式。鑫马牌注册商标，获中国国际农业博览会金奖和中国名牌称号。2002年和2004年分别获安徽省名
青皮马鹿
2024-01-06
青皮马鹿：新疆现有100多个养鹿场，近万只家养马鹿，主产于新疆的昭苏、特克斯和察布查尔等地，数量多而高产，当地称为青皮马鹿。也产于哈密地区的伊吾、巴里坤草原和木垒等地，俗称黄眼鹿。马鹿全身是宝，鹿的胎、血、筋、尾、鞭、心等均为传统药材。马鹿因其珍贵的药用价值，
汤坑咸菜
2023-07-20
汤坑咸菜：汤坑腌制咸菜历史悠久，以前农村的几乎家家户户都自己腌制咸菜，作为整年的主要下饭菜。如今，人民的生活水平大大提高了，饭桌上鱼、肉常见，四季蔬菜供应充足，但是咸菜仍是人们至爱的美味佳品。
炸灌汤丸子
2023-09-28
炸灌汤丸子：炸灌汤丸子属于山东菜系，其特点是丸子黄中夹绿，外香内软，香鲜可口。肉丸外皮酥脆，内包汤汁。色泽棕黄，香鲜可口，食时蘸五香粉味更佳。菜名：炸灌汤丸子炸灌汤丸子工艺：炸类别：鲁菜特点：肉丸外皮酥脆，内包汤汁。色泽棕黄，香鲜可口，食时蘸五香粉味更佳。食用
菌菇汤
2023-12-10
菌菇汤：山水宝地武夷山，盛产香蕈、红菇、猫爪菇等多种可食用菌菇。武夷山产的自然香蕈质地柔嫩、清香怡人，富含维生素等多种营养。菌菇汤是将当地特产的新鲜菌菇用清汤炖煮，原汁原味，味道清甜，非常适合饭后解腻来一碗。中文名：菌菇汤口味：咸主要食材：茶树菇，凤尾菇工艺：
沧州羊肠汤
2023-12-10
沧州羊肠汤：在沧州，吃过羊肠子的人都有这样一种感受，那就是：第一次是闭着眼吃怕膻；第二次是眯着眼吃品味；第三次是瞪着眼吃解馋。可想而知是多么的好吃了。虽然羊肠汤的主要原材料是羊肠，但吃起来却没有羊肠的酸味，羊肠汤味道浓香，咸淡适宜，入口烂熟香嫩，油而不，鲜而不
奶汤元鱼
2023-11-28
奶汤元鱼：奶汤元鱼原料：活元鱼1只(约重10加克)，奶汤5叨克，熟火腿15克，水发冬菇15克，精盐5克，姜汁2.5克，清汤500克，水发玉兰片25克，青菜心5克，绍酒15克，葱油40克。制法：1．准备工作：将活元鱼仰放在案板上，待其头伸出，用刀把头剁下，放净血