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条
花山玉米糁
2023-10-17
花山玉米糁:花山玉米糁属本科玉米属,生长在海拔1400米以上的花山地区,气候冷凉,雨水充沛,空气新鲜,生长期180余天,所产玉米籽粒饱满,色泽金黄,用其石碾、石磨加工而成绿色食品,糁质硬,外观黄亮,做饭、
汤
,口感光滑,味醇香,久食不厌。
生呛梭子蟹
2023-10-10
秋天,先煮好腌蟹子用的汤水,冷却后,装进坛子里,再将活蟹子放入
汤
中,让其饱饮腹中。然后封坛20天,开坛即可食。
沙锅牛尾
2023-10-04
特色:营养丰富,牛尾软烂,
汤
味醇厚。菜式制作1、先用火燎去牛尾小毛,
煎转鲫鱼
2023-10-04
调料:白油100克,奶
汤
750克,清汤250克,料酒25克,精盐3克,味精2克。烹饪工艺:1、将鱼去鳞、去腮,开膛取出五脏洗净。在鱼的两面
白扒鱼翅
2023-10-02
白扒鱼翅:菜系:鲁菜口味:鲜香价格:80元以上特色:
汤
汁浓郁,鱼翅软烂光亮,鲜香味醇。原料:水发鱼翅200克。母鸡肉,肥鸭肉,猪肘肉各25克,菜心50克,熟猪油50克,鸡油25克,精盐5克,绍酒10克,葱10克,鲜姜10克,味精0.5克,淀粉30克。制作方法:
水煮活虾
2023-09-29
水煮活虾:水煮活虾是微山湖区典型的咸鲜风味的代表菜,选微山湖野生的鲜活的五节腿大青虾,洗净后,放入煮开的清水中,兑入适量的盐调味,稍煮即可,大虾色红艳丽,
汤
鲜、皮脆、肉嫩,鲜咸爽口。
山药百合兔肉汤
2023-09-24
做法:先将兔肉洗净,切成小块,然后与山药、百合放入砂锅中,加入适量水及生姜、料酒等调味品,大火烧至
汤
沸,转用文火炖1小时左右,加入少许葱、盐、味精调味即成。功
清蒸鲙鱼
2023-09-21
鱼肉鲜嫩、
汤
汁清香,为滋补佳肴。
萧山霉干菜
2023-09-08
产品简介:霉干菜别有风味,又是价廉物美的副食品,吃了开胃,夏天用它做
汤
佐餐,还有消暑防痧之效,所以在民
西湖莼菜
2023-09-08
西湖莼菜:产品产地:浙江省杭杭州市产品季节;四月中旬至九月下旬产品特性:泽鲜艳,
汤
纯味美,鲜嫩润滑,脍炙人口。颜色碧绿,鲜嫩清香、清香醇浓,别具风味。产品成分:蛋白质、维生素及微量铁质,营养丰富。产品功效:性寒味甘,具有消热、利水、补血、润肺、健胃、止泻、消肿
鸠坑毛尖
2023-09-08
产品特性:外形紧结,硕壮挺直,色泽嫩绿,白毫显露,香气持久,色泽嫩绿,滋味浓厚隽永,
汤
色嫩黄明亮。产品成分:维生素、矿质元素、蛋白质与氨基酸等产品功效:解除疲劳,滋补强身,生津止渴之功效。产品简
千岛湖红烧鱼头
2023-09-07
千岛湖红烧鱼头:菜系:苏菜口味:微辣价格:4080元特色:
汤
呈乳白、肉质鲜嫩。原料:鱼头,红柿子椒,葱,姜盐,鸡精,白糖,烧酒,辣酱。制作方法:1.取一容器,将鱼头洗净后放入,加入姜片、葱段、烧酒、盐、鸡精腌制1020分钟,红柿子椒切成丝备用。2.坐锅点火倒入
火蒙鞭笋
2023-09-07
火蒙鞭笋:原料:嫩鞭笋400克、干虾子5克、味精2克、白糖10克、湿淀粉10克、芝麻油10毫升、色拉油500毫升、绍酒10毫升、酱油25毫升、奶
汤
125毫升制法:1、将鞭笋洗净,对剖开,用刀拍一下切成条块。2、炒锅置中火上,下色拉油,放入鞭笋,颠锅略煸,随即加
菜蕻节鲨鱼
2023-09-06
菜蕻节鲨鱼:工艺:烧口味:奶
汤
咸鲜主料:鲨鱼(400克)油菜薹(200克)辅料:冬笋(50克)调料:盐(5克)醋(10克)味精(2克)葱汁(5克)姜汁(5克)鸡油(5克)黄酒(25克)猪油(炼制)(30克)类别:宁波菜防癌抗癌调理滋阴调理壮腰健肾调理制作工艺1
三珍斋酱鸡
2023-09-05
整只原汁浸烧,三次出
汤
;再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料焖烧;出锅后又得涂上一层麻油,外观酱红油亮,入口脆嫩鲜美,后味无尽,现已有方便携带的真空包装产品。
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