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玉林牛巴
2023-12-04
玉林牛巴：玉林牛巴是广西玉林最负盛名的传统特色风味小吃，颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，具有甘香味道妙的特点。南宋时，玉林牛巴始制，已有800多年前的加工历史。玉林牛巴以精选的新鲜牛肉为主料，用甘草、甘松、丁香、八角、小茴、
冷水江牛百叶
2023-10-27
冷水江牛百叶：牛是反刍动物，与其他的家畜不同，最大的特点是有四个胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃（百叶胃，俗称牛百叶）和皱胃。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，统称为前胃。第四个胃有胃腺，能分泌消化液，与猪和人的胃类似，所以也叫真胃。牛所食入的粗饲料主要靠
【上高九峰山】冬季探寻登山之旅~
2023-09-01
【上高九峰山】冬季探寻登山之旅~：小雨淅淅沥沥，或许你宅在家里睡懒觉、看电视、喝茶、看书，而一群来自南昌的驴友们却相约走进山里，探访上高九峰山冬日风情，在雨天登山，体验了一把冬雨带来的凉爽！雨来深山，云雾自生，白色的云雾很快就将身后的景色模糊了，周围的大山、巨
牛口寺
2023-08-11
亦称牛首寺，牛首裨林。位于棠阴镇南部3.5公里宜水畔。寺前宜水穿流而过，一巨石屹然如牛口横截临江，风来触发如牛吼声，又波流其侧，往来如涎，故名牛口寺。明代中期，野僧败坏，变卖寺内产业，遂至址废
牛心寺
2023-09-12
牛心寺后有药王洞，传为孙思邈隐丹之处。牛心寺在清音阁后，牛心岭山腰，海拔高度958米。牛心寺原名延福院，唐慧通禅师改名卧云寺。宋代继业三藏法师重建，后几经改建，现存大雄殿、观音殿、厢房和斋堂。牛心寺深居密林，环境幽静，昔日高僧多来该寺居修，研习经书
瓦岗川遗址
2023-09-09
瓦岗川遗址位于合水县板桥乡柳沟行政村柳沟自然村309国道南侧瓦岗川口台地一带。新石器时代至青铜时代。面积约10万平方米，文化层厚11.5米。采集有叶纹彩陶罐、盆，鱼纹彩陶钵、泥质红陶杯口尖底瓶及夹砂红陶绳纹罐等器物残片。
牛屯火烧
2023-07-15
牛屯火烧：牛屯火烧是河南省安阳市滑县牛屯镇的特色小吃。牛屯火烧似烧饼而比烧饼大，像肉盒而比肉盒焦，浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明，素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。火烧是豫北地区独有的一种地方小吃，而安阳滑县牛屯火烧又是火烧家族
牛猪鹅
2023-11-07
牛猪鹅：牛猪鹅焖，可谓恩平人做菜的一大特色，猪、狗、牛皆可焖菜，配料来去不过是腐乳、葱蒜、酱油，再放入水，慢火焖制。要尝就尝厨师的功力：是否够火候。恩平人吃要吃焖出嫩滑而味咸香的肉，喝要配上两杯小酒，视为人生一乐也。如果嫌传统焖制的做法，菜肴味道太浓，可以试试
牛门洞遗址
2023-10-07
牛门洞遗址，为第六批全国重点文物保护单位。位于甘肃省白银市会宁县头寨子镇牛门洞村。中文名：牛门洞遗址地理位置：甘肃省白银市会宁县头寨子镇牛门洞村所处时代：新石器至青铜时代占地面积：约16m²保护级别：第六批全国重点文物保护单位所属地区：甘肃省会宁县批准单位：国
布弄苗寨
2023-04-30
布弄苗寨是广西壮族自治区桂林市龙胜各族自治县伟江乡下辖村，2014年9月，在国家民委发布的关于命名首批中国少数民族特色村寨的通知中，被作为首批中国少数民族特色村寨予以命名挂牌。
边牛山城址
2023-05-22
边牛山城址，位于辽宁省本溪市溪湖区歪头山镇边牛村汉唐时代的边牛山城。当地人称高丽城，在2013年被获批为全国重点文物保护单位。边牛原名边牛录堡。关于此牛录，学界一般认为当指满清基层军政组织之牛录
烤全牛
2023-08-16
烤全牛：烤全牛义县烤全牛选出生后过百天的小乳牛经清真寺阿訇屠宰后，剥去牛皮（留头，弓扣要小一些），去内脏，将小乳牛清洗后，置于特制的容器内，下特制的调味品，味制二十四小时，后取出造型，挂特制的糊，抹匀牛的全身，下特制的烤炉内，烤7—8小时，出炉后，放在特制的托
布托二神湖
2023-09-29
布托二神湖布托卡的两个湖泊布托措青和布托措穷（措，即藏语中的湖泊），犹如镶嵌的布托卡草原的两颗明珠，波光粼粼、闪闪发光。布托湖原是两个不同面积的高山湖泊的通称，位于丁青县城北约25公里处