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沈家弄沈宅
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久仰广德山水,慕名卢湖竹海!
2023-08-25
其地处天目山余脉,其东是竹林幽深的甘溪沟,其南是泥桥头的天下第一冲、许
家
湾,其西是峰峦挺拔的笄山,而画
行程线路|南平政和4日休闲度假行程
2023-08-03
明朝等是天崖客,
家
在大江东复东。首创云根书院和星溪书院,励精图治,开化民智;这里,是出产芽白显毫的白茶之地,进贡宋徽宗,得嘉奖赞誉,特赐年号,以为县名,
玉麟香腰
2024-01-11
清代衡阳名宦彭玉麟
家
厨在鱼丸、黄雀丸、锅烧丸等地方风味小吃基础上创制,故名。此菜集众多小吃品种于一碗,层层堆砌,形如宝塔,以寓步步登高。后传入民间,成为衡阳风味酒席中的定型头碗菜品,亦是民间结婚、生
香山蜜饼
2024-01-08
有一天,他独自一人微服出访,因走乏了,便踱进一
家
名为巴记的
油炒粉
2024-01-04
昔日兰州上沟朱
家
庙、城隍庙的油炒粉风味最美。先在平底铁锅内烧开卤猪油,再把切成麻将牌大的方块粉分次放入锅内,加糖色
镇坪高山茶
2023-12-24
镇坪县主要在曾
家
、牛头店、洪石、城关、钟宝、小曙河等镇种有龙井长叶、龙井43、乌牛早、老紫阳等五千余亩。富含有丰富
烧黄鳝
2023-12-19
这时,卜
家
青年们一个个腰间系着鳝箩,举着火把,握着竹钳捕捉
三味圆
2023-12-17
三味圆:三味圆,又称汤面筋,是昆山市周庄镇的特色传统名菜,起源于明代沈万三
家
万三蹄,曾是沈万三用来招待贵宾的必备菜肴之一。周庄三味圆的皮以面筋为料,馅用鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱姜、黄酒等调制剁细精制而成,汤清味鲜,集点心、菜肴、鲜汤之美,轻轻一咬,鲜汁直淌。
施甸骨蚱
2023-12-16
施甸骨蚱:施甸骨蚱是施甸民间入冬时节干
家
万户必备的传统腌制食品之一。采用新鲜猪排、脊骨及少量肠、肚砍剁成均匀的团状,然后加入多种香料拌揉至透,填压入罐(瓶),再用猪油密封置于阴凉处,一般三个月后即可加热食用。成熟的骨蚱骨质酥松,色泽鲜红透亮,油而不腻,鲜味淳厚
下村豆粉
2023-12-16
下村豆粉:下村地处保山城北近郊,昔时村里半数以上农户为豆粉世家,堪称老字号的豆粉专业村去了,但仍有上百户人家继承祖业,既
家
且商,担儿悠悠地定时定点出现在城街村巷。他们各有各的主顾和地盘,很少相互较劲,虽发不了大财,小日子倒也不愁过。正宗的下村豆粉系用豌豆磨浆熬
傣族酸菜
2023-12-14
因此,到德宏,找一处幽静的傣
家
竹楼餐厅,好好品一次酸味,到也别具风情。
漤菜
2023-12-12
漤菜:漤菜相传,瓮安神奇的漤菜已有好几百年的历史,最早源于瓮安县松平乡的冉
家
塘村。这种神奇的漤菜,实际上是一种特制的泡菜。说它神奇,是因为它臭味浓烈,有点似臭豆豉味。又有点臭豆腐味,又有点似臭酸味,有所谓未见其物先闻其味闻直臭气熏天,吃起其味无穷之感。说它神奇
阳春豆糠糍
2023-12-12
阳春豆糠糍:要说春城最有名气的糕点,不能不提翠英街孔
家
的豆糠糍。豆者,即花生,阳春老一辈称之为地豆。听老人讲,孔哥于解放前,小小年纪,牵着盲眼的母亲沿街乞讨,以乞食为生。解放后没几年,长大成人的他在政府的支持下,扔掉乞食碗、打狗棍,得盲母指点,将家传的豆糠糍手
“尝回头”羊肉粉
2023-12-10
从开店之初只有几个平方米的店面发展到今天数十
家
连锁店。尝回头羊肉粉不仅味道鲜美,其营羊
擂沙圆
2023-12-10
擂沙圆:擂沙圆是上海市乔
家
栅点心店的特色传统名点之一,已有70多年的历史。清朝末年,上海城里三牌楼附近的雷妪以设摊卖汤团为生。为多做些生意,想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始,把汤团表面滚了一层糯米干粉,后又试制了各类干粉,结果采用赤豆粉效果甚佳。中文
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