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沈鸿宾故居
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条
京山白花菜
2023-10-19
京山白花菜:京山白花菜是湖北珍稀名产蔬菜作物之一,早在2000多年前即为贵族宴
宾
珍肴,唐太宗李世民品尝后赞其质优、味美,并将它定为每年的贡品。白花菜集中生长在湖北中部的安陆市各地伏水等、清明河乡等的一带,及京山县境内与安陆市接壤的漳水河两岸,以及当地人有将白花
姚安套肠
2023-07-10
姚安套肠是姚安本地土著彝人传统特色食品,嚼来油而不腻、香酥味美,风味独特,堪称食品一绝,是馈赠亲友、
宾
宴之上乘佳品。在姚安的各种美食中,尤以套肠名满滇云,最为滇中一绝。这是除了姚安以外,其他地方不能生产和制作的。除
查干伊德
2023-06-16
是蒙古族食品中的上品,曾被称为百食之长,无论居家餐饮、宴
宾
待客,还是敬奉祖先神灵,都是不可缺少的。因地区不同,其品种和制作
黄焖甲鱼
2023-10-26
战国时代的伟大爱国诗人屈原在《招魂》中写下了这样的诗句:腑鳖炮羔,有拓浆些;酸鹄膊凫,煎
鸿
鸽些,露鸡懦端,历而不爽些。意思是:文炖甲鱼,烧烤羔羊,调昧有甘蔗的甜浆;醋烹天鹅,红烧野鸭,鸿雁灰鹤煎得
云雾茶
2023-08-26
清光绪二十四年(1898年),
沈
云霈、宋治基等在籍士绅,集资开发云台山,兴办树艺公司,栽培云雾茶,所产茶叶曾获南洋劝业
河横大米
2023-08-23
河横大米:河横大米原料源自以姜堰市
沈
高镇河横村为核心区的绿色稻米标准化示范区,该示范区辐射面积10万亩。生产过程中,河横大米坚持选用科研院所研制成功的新品种,积极推广无公害稻米生产技术,广泛采用生物肥料、有机农药等取代高毒高残留的化学农资产品,确保稻米品质。1
高桥小菜
2023-08-17
高桥小菜:连山区高桥小菜厂位于高桥镇中心,距锦州港7公里、京
沈
高速公路出口处1公里。该厂始建于晚清末年光绪年间,有百年历史,为锦州小菜振誉,它是生产腌渍菜的发源地,也是早年向宫庭馈赠的佳品。百年来,该厂承系了祖传制作小菜的工艺,以科学的配方精制而成。生产加工各
枫叶肉干
2023-06-18
枫叶肉干:辽宁鞍山市食品公司熟食加工厂生产的枫叶肉干,按其加工工艺属肉脯,成品为盒子小包装,美观大方,色泽透明发亮,呈枫叶红色,切片均匀,色香味美,有嚼劲,余香味
沈
,甜中有咸,咸中带甜,咸甜可口,具有南味食品特点,也适合北方人的口味。1980年被评为省优质产品
太佬山绿雪芽茶
2023-09-18
它不但可以饮用、药用,传说过去人们用
鸿
雪洞那株老茶的根雕
梁溪脆鳝
2023-08-27
也有的说是因为东汉名人梁
鸿
曾居于此地故得其名。无锡南滨大湖,西倚惠山,是一座山清水秀、风景优美的城市。这里水产丰富,所产青鱼、鲫鱼、塘鲤鱼都鲜活肉嫩,特
顺香斋南肠
2023-10-02
具有营养丰富,美味清口,增进食欲,健胃理气等功能和虫不蛀,蝇不叮,久放不变质等特点,是宴
宾
和馈友之佳品。顺香斋南肠已有百余年生产历史。清朝末年,历城人苏志廷由济南
跳菜
2023-12-17
它是云南无量山、哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴
宾
时的最高礼仪,是一种历史悠久的舞蹈、音乐、杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。跳菜雅称捧盘舞俗称抬菜舞,表演过程分为宴席跳菜和表演跳菜两种形式。宴席跳菜也叫实地跳菜
浇汁鱼
2023-12-14
此菜鱼肉鲜嫩,味道鲜美,尤其以宴
宾
楼的浇汁鱼比较出名,他家的浇汁鱼制作技艺被评为哈尔滨非物质文化遗产名录,还获得了哈埠菜传承菜的美名。浇汁鱼更是被哈
牛佛烘肘
2023-12-06
牛佛烘肘:牛佛烘肘是四川自贡的特色小吃,具有色泽棕红、味鲜回甜、咸淡适度、肉质肥嫩、香气浓郁、肥而不腻的独特风味,适宜不同年龄人士食用,是
宾
宴是不可缺少的佐餐佳肴、自贡传统名特食品、自贡旅游纪念馈赠之佳品,是川南千年古镇牛佛镇的名厨在川味烘肉的基础之上研制而成
萧记三鲜烩面
2023-10-18
萧记三鲜烩面:萧记三鲜烩面的创始人萧
鸿
河原是郑州国营长春饭店做伊府面的师傅,退休后领着两个儿子开起了烩面馆。他没有沿袭传统的羊肉烩面风格,而是从自己拿手的伊府面中找到了灵感,将味道鲜美、营养价值高的海参、鱿鱼加入羊肉烩面中,称之为三鲜烩面。萧记第一次创业时,挂
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