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沙尾街冯子材故居
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煎酿三宝
2023-12-04
所谓煎酿三宝,就是把新鲜打出来的的鲮鱼肉,酿在茄子、青椒、油豆腐、红肠、香菇等不同食
材
上,在铁板上煎香后,淋上酱油乘热吃。喜欢吃辣的,还可加点辣椒油。
池州小粑
2023-12-03
小粑以面粉做皮,粉丝、胡萝卜丝、腌菜等不同食
材
为馅,用平底锅生煎而成。出锅时香气四溢,外壳香脆,胡萝卜馅鲜甜多汁,粉丝馅
土冻笋
2023-11-30
其食
材
单一,做工繁杂,熬煮成粘糊状,盛出置入小盏,冷却成冻,放置冷藏,取出即食;其调料讲究,色泽灰白相间,玲珑
炸串
2023-11-30
炸串摆地摊想要做好,得注重三点,即炸串种类需荤素齐全,特色食
材
是加分项;蘸料口味,香味足,辣度和
顺德鱼生
2023-11-10
顺德鱼生:顺德的传统小食:顺德鱼生一般以淡水鱼为主,品质好的顺德鱼生以约750克的壮鱼为食
材
,买回来后先放在山泉水饿养几天,以消耗体内脂肪,令鱼肉实甘爽。杀鱼时在鱼下颌处和尾部各割一刀,然后放回水中让鱼在游动放血,了无淤血的鱼片便洁白如雪,晶莹剔透,放血的程序
沩山腊肉蒸红薯干
2023-11-03
红薯干制作,将小红薯蒸熟,晒干,串成串挂上,灶头熏烤,想吃时取用,这是宁乡山区一带常用食
材
。味香腊、甜、润,带有浓厚的地方
红烧狮子头煲
2023-10-04
红烧狮子头煲:红烧狮子头煲菜式制作1.将山东馒头加水泡成煳状,再和其他
材
料及调味料一起充份拌匀,放入冰箱冷藏约60分钟。2.用手将绞肉糰做成肉饼,用平底锅两面煎黄,一一做好后,放入深锅内。3.加入所有滷汁材料,并倒入适量的冷水,盖过肉饼,滷煮1小时即可。4.可
沙河炮肉
2023-10-03
沙河炮肉选用食
材
,用经常年积淀、有一定浓度的陈年老汤温火煮熟熬透。采用传统熏烤而成。沙河炮肉口感别致,风味独特
陈山红心杉
2023-09-23
陈山红心杉:近年来,江西省安福县陈山林场围绕生态立县、绿色发展、产业兴林的战略,以做强做优陈山红心杉品牌为主线,以建设陈山红心杉良种繁育、优质苗木、优质大径
材
和产品深加工四大基地为目标,力争把陈山林场建成全省最大的林木良种繁育基地。抓主线,搞推广,促进种苗建设
大排面
2023-08-29
大排面:食
材
明细主料:大排包心菜拉面高汤调料:料酒2勺生抽2勺老抽3勺白糖2勺米醋4勺蚝油2勺生粉姜蒜辣粉神奇牌肉类调料粉油蒜末桂皮八角做法1准备材料。2准备调料。3大排先洗净后擦干水分再用刀背来回切帮助肉软烂入味再提前用料酒蚝油生粉腌制一天。锅中倒油加入大排
十三边麻黄草
2023-08-13
十三边麻黄草:位于马头山麓长城脚下的十三边,盛产中草药
材
——麻黄草。十三边的麻黄草茎粗而壮,实面长是上等佳品,曾被当地人誉为麻黄之王。麻黄草喜温耐旱,适应性强。宜于在古荒未垦的向阳山坡丘陵地生长。十三边村周围古荒丘陵多,向东、向南延伸的古长城上更是麻黄生长茂盛
卵石牛柳
2023-07-27
卵石牛柳:牛柳是指牛的里脊肉,是一种美味的食
材
,因其采用戈壁沙滩河道的卵石制作,故称其名。卵石牛柳是敦煌独有的一种特色风味菜肴,因敦煌深处内陆,受高山的阻碍,远离了潮湿的海洋气流,属极干旱大陆性的气候,而卵石炒肉的独特之处就在于,辅料鹅卵石是由太阳高温暴晒,使
麻鸭全鸭宴
2023-07-21
主要食
材
:朝里麻鸭、芝麻、凌云山茶油、广荷叶等信息来源:凌
楠木厅及石雕艺术品
2023-11-04
大厅均用楠木为
材
,故俗称楠木厅。面阔三间12米,进深七檩8.12米,前轩后廊,平面呈矩形。外观为二坡硬山顶,山面墙顶饰以博风装饰
鸭绿江上游积石墓群
2023-03-24
鸭绿江上游积石墓群,位于吉林省白山市浑江区、江源区、临江市、长白朝鲜族自治县,包括七道沟墓群、龙岗墓群、西马鹿泡
子
墓群、东甸子墓群、金坑墓群、贾家营墓群、二道河
子
墓群、十二道沟墓群、金华墓群、良种场墓群、十四道沟电站墓群(十五道沟墓群)、安乐墓群、坡口墓群13
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