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沙西血鳗
2023-07-01
沙西血鳗：是福建漳州漳浦县的特产。漳江自西而东，在沙西镇的下埔、下寨入海，为天然的潮汐河口。近岸浅海地势平缓，潮间带宽阔，滩涂土质为黑褐色泥质土，海水无污染且微生物藻类浮游生物丰富，适合海岸带各种鱼类、贝类、蟹类繁殖生长。营养价值血鳗口感芳香，营养丰富，是珍稀
沙糕板
2023-11-13
沙糕板：惠州风俗，小孩出生做半月，外婆必定要做沙糕板，分发邻里众亲庆贺。沙糕板以三成粘米粉、七成糯米粉混合，加白糖过筛，蒸熟切成两寸见方的块，松软可口，是当地儿童特别喜欢的零食，旧时卖沙糕板的小贩往往习惯将蒸糕的板隔顶在头上沿街叫卖，为古城风情一景。
乌审旗沙葱
2023-08-14
乌审旗沙葱：沙葱也就是野葱，它有葱的形状，有葱的辛辣，还有家葱所不具有的独特的芳香。沙葱高不过半尺，葱叶尖而细。乌兰察布草原雨水极少，一年之中能有一至两场大雨那就算不错的了。然而生长在干旱草原的沙葱却神奇般鲜嫩，只要你轻轻地一折葱身，断口处便会流出鲜汁和油花来
沙溪扣肉
2023-12-13
沙溪扣肉：沙溪扣肉是沙溪三件宝其中之一，早已飘香大地，更是因其肥而不腻、入口即化的美味被当地人尊称为菜王，成为中山沙溪著名的传统名菜，属于粤菜系，也是中山一道著名的宴席名菜。这道沙溪镇所有酒楼食店甚至一般家庭均懂得制作的地方名莱，沙溪扣肉选用肥瘦适中的隔沙五花
沙家包
2023-09-29
沙家包：沙家包起源于金乡清真街沙姓之家，创始人叫沙学勤，早先他依靠宰杀青山羊，卖生熟羊肉为生。因为限于教门的生意范围，清真家家回民皆卖烧羊肉、烧鸡等食品，所以竞争激烈经营困难。沙学勤善于思考、寻求商机，便改打包子。他的包子个大、馅实、作料齐全、和面精细，熟后并
沙糕板
2023-12-11
沙糕板：惠州风俗，小孩出生做半月，外婆必定要做沙糕板，分发邻里众亲庆贺。沙糕板以三成粘米粉、七成糯米粉混合，加白糖过筛，蒸熟切成两寸见方的块，松软可口，是当地儿童特别喜欢的零食，旧时卖沙糕板的小贩往往习惯将蒸糕的板隔顶在头上沿街叫卖，为古城风情一景。中文名：沙
沙琪玛
2023-10-26
沙琪玛：沙琪玛（又名萨琪玛）本是清、明朝的宫廷名点，以其酥香软甜、营养丰富著称。也算是武汉的土糕点了，沙琪玛，是中华面点饮食文化的瑰宝，数百年来长盛不衰，其名称和制作方法均由萨骑马演变而来。配料：高级面粉1000g、鸡蛋液700g、臭粉30g、泡打粉20g、麦
凉拌沙葱
2023-07-30
凉拌沙葱：沙葱是大西北的特产也是宁夏特色菜肴之一，生长于海拔较高的戈壁和沙漠边缘地带，采回冲洗后，盆中沉淀些许细沙，味道微辣，故称沙葱。沙葱可做多种佳肴，还有一定的药用价值。凉拌后味道鲜美，可佐餐下酒。信息来源：美食天下
沙家酱牛肉
2023-10-16
沙家酱牛肉：沙家酱牛肉味道鲜美，一嚼即烂，老少皆宜，全天然成分，不含色素等化学成分，多次在省、市和全国比赛中获奖。一、酱牛肉简介在开封小吃中，沙家酱牛肉是一道独特酱香型小吃。酱牛肉有强健筋骨、化痰息风、止渴止涎、补中益气、滋养脾胃的功效，适用于筋骨酸软、贫血久
沙爹烧烤
2023-07-12
沙爹烧烤：全澳最出名的黑沙海滩。这里蓝天白云，一望无际，游泳、玩风帆就最好。肚饿啦，不要小看附近的烧烤档，老远就闻到沙爹烧鸡的香味，混和树木渗透的天然香气，一流；烧粟米、烧鱿鱼、烩蕃薯，热辣辣的一大堆美味小食，令人垂涎三尺，加上冰冻的汽水及啤酒，消暑。一列排开
江鱼
2023-08-22
江鱼：江鱼泰兴地处长江之畔，长江三鲜（鲥鱼、刀鱼、鮰鱼）、桥丁鱼、草鞋底、红眼鱼、河豚鱼、江鲢等肉质细嫩，营养丰富，是餐桌上一道亮丽的风景线。河豚鱼因其特有的神经毒性，更有拼死吃河豚之说，然而吃河豚的仍然大有人在。但正宗的江鱼是可遇不可逢的（至少提前一周到渔船
沙底辣椒
2023-12-28
沙底辣椒：大荔县沙底辣椒鉴评产品符合质量控制技术规范所描述的外在感官特征，辣椒呈长指型，色艳红，有光泽、饱满圆润肉厚籽少，辣面油气大、水上漂，香浓持久等地方特色.经过深加工后的沙底辣椒，很快受到消费者认可，进超市、闯省城、远销十多个省市。辣椒价格由原来的每公斤
沙苑红萝卜
2023-07-25
沙苑红萝卜：沙苑红萝卜鉴评产品符合质量控制技术规范所描述的外在感官特征，沙苑红萝卜具有皮薄、光滑鲜红、芯小、橘黄质细、肉厚鲜红脆甜，极具地方特色.地域范围沙苑红萝卜主要分布在大荔县南洛河、渭河之间，108国道两侧，地理位置东经109°45′110°05′，北纬
返沙芋头
2023-11-10
返沙芋头：返沙是潮洲菜中的一种烹调方法，是把白糖融成糖浆，再将炸熟的原料投入糖浆中，待其冷却凝固，原料外层的糖浆变成白霜即成。因为潮州人把白糖称为沙糖，返沙是把沙糖融为糖浆，经冷却后又成为固体的糖粉，便有了返沙之名。返沙芋头是最出名的潮洲小吃，经常作为潮菜筵席
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