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沙河南冈遗址
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条
乌龙酒
2023-07-16
乌龙酒是
河南
名酒,口味甘洌,属于酒中上品。主导产品乌龙粮液酒于2005年9月被评为河南省名牌产品。淮滨乌龙酒业有限责任公司始建于50年代初期,规范于1974年,1997年10月由
河南
淮滨乌龙酒厂改名为
河南
淮滨乌龙酒业有
黄海牌三伏酱油
2023-08-24
黄海牌三伏酱油:上
冈
酱醋厂产品。1915年参加巴拿马国际博览会获奖。1974年作为江苏省唯一出口的酱油产品,远销日本、加拿大、美国、英国、法国、德国等国家和地区。中国盐城网提供(盐城)
登封烩羊肉
2023-12-05
登封烩羊肉:登封烩羊肉是郑州登封风味小吃之一,也是
河南
的特色名吃,现在已经在
河南
地区内广泛流传,乃是
河南
名吃羊肉系列的一大特色。肉味鲜美,不腻不膻。此风味小吃和李世民有关,据说,李世民传旨让嵩山高厨星夜兼程,速到长安让他大快朵颐烩羊肉,为答谢少林高僧救命之恩,
汝阳梅花玉
2023-10-18
汝阳梅花玉:梅花玉,又名汝玉,产于仰韶文化
遗址
河南
汝阳县上店镇境内,因其玉上呈五颜六色的梅花图案而得名。史载汉光武帝刘秀曾册封此玉为国宝。梅花玉质地细腻晶莹剔透,底色如墨,梅花隐嵌,栩栩如生。用梅花玉制做的健身球、玉镯、茶具、酒具、文具及其它工艺品光泽照人,庄
高炉烧饼
2023-11-30
高炉烧饼:高炉烧饼是山东、
河南
等地的特色风味小吃,是由汉代的胡饼演变而来。
河南
高炉烧饼分甜、咸两种,甜的里面包的是白糖,上面要抹层蜂蜜;咸的里面包的是调料或油酥,上面蘸上芝麻。成熟后外酥里嫩,可单食,但
河南
民间多视丰俭,或夹食牛羊肉,最适合配的汤有胡辣汤、面条
原阳烩面
2023-10-16
烩面为
河南
著名面食,
河南
各市县因为做法以及风俗不同而具有不同的特色,原阳烩面是
河南
较有特色一种。原阳烩面具有汤肥肉瘦、浓香爽口、营养丰富、风味独特的特色。原阳当地知名烩面馆常有其
卢氏鸡
2023-10-15
卢氏鸡:卢氏鸡是
河南
三大地方良种鸡之一(另外两种是
河南
固始鸡、
河南
正阳三黄鸡),是适合山地放养的古老鸡种。卢氏鸡个体轻巧、觅食力强、耐粗饲,其生活习性与野鸡十分相似,肉蛋品质十分优异。早在上世纪80年代卢氏县禽蛋产量就占原洛阳地区的三分之一,卢氏鸡因产蛋多而稳
通许麦香面
2023-07-16
河南
自古就是小麦的主要产地,《诗经》上记载有我行其野,芃芃其麦。类似这些记载尚有很多,都说明
河南
生产麦子的状况。
河南
的小麦,多面,食之养人,比江淮
“白棒子”甜瓜
2023-08-04
白棒子甜瓜:白棒子甜瓜为本县又一特产,主产区为本县中涨
沙
和西涨
沙
村。此瓜体形周正,色泽纯白,咬一口芳香四溢,满生津,香甜可口,可谓瓜中极品。因只有中涨
沙
和西涨
沙
两村独特的土壤条件才能生产出如此甘美的瓜品,故而在本县未能大面积推广种植,但愈发显示此瓜的珍贵。
白棒子甜瓜
2024-01-12
白棒子甜瓜:白棒子甜瓜为本县又一特产,主产区为本县中涨
沙
和西涨
沙
村。此瓜体形周正,色泽纯白,咬一口芳香四溢,满生津,香甜可口,可谓瓜中极品。因只有中涨
沙
和西涨
沙
两村独特的土壤条件才能生产出如此甘美的瓜品,故而在本县未能大面积推广种植,但愈发显示此瓜的珍贵。,白
开平狗肉
2023-11-07
开平狗肉,以振华、龙塘、楼
冈
为佳。振华狗肉取其原味;赤坎等地蒸狗,喜欢放进油炸过的腐竹、黑豆等,与狗肉同煮
石岐鸡
2023-11-09
石岐鸡:
沙
栏鸡原产三角镇
沙
栏圩而得名,又称三角鸡,因大量的
沙
栏鸡经石岐转口输往广州和港澳各地,故又称石岐鸡。该鸡种以其肉嫩滑、味道鲜美、体型适中,特别适合制作白切鸡而驰名省港澳。近年来,香港的畜牧工作者,利用
沙
栏鸡做母本,三黄胡须鸡做父本,适当吸入新汉夏鸡的血
蒿菜糍粑
2023-07-16
蒿菜糍粑:蒿菜糍粑是由糯米,辗米,蒿菜制成的,中间包有蔗糖跟
冈
豆,蒸熟而吃,每逢清明挂纸祭奠故人而制作。蒿菜糍粑口感糯滑、口味清香,备受当地人及过往旅客的喜爱。
酒精
2023-10-15
河南天冠酒精化工有限公司、
河南
赊店集团有限公司、
河南
新野汉华集团有限公司等骨干企业在激烈的竞争中保持了不断发展的良好势头。98年生产酒精10.5万吨,出口1.
井仔园荔枝
2023-11-07
井仔园荔枝:井仔荔枝出产于马
冈
镇官塘村,因栽种荔枝的坡地上有一口水井,故称为井仔荔枝。其果肉为乳白色,厚实而脆甜,剥壳后果汁不易外溢,汁多无渣,果核小,在省港澳均有较高知名度,并远销海外。
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