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板栗炖土鸡
2023-09-14
板栗炖土鸡：板栗炖土鸡板栗炖土鸡制作方法：1.将土鸡宰杀洗净剁成块，入沸水中焯过，捞出洗净；2.将栗子去掉外壳，大枣用水洗净；3.把焯好的鸡块、栗子、大枣放入沙锅内，加入适量水，烧开，撇去浮沫，小火炖2小时左右；4.至鸡块熟烂时，放入精盐、味精调即成。制作提示
冬菜虾仁蛋
2023-07-14
冬菜虾仁蛋：位于中正路、与中街口的冬菜虾仁蛋，已有40多年历史，这道别出心裁的小吃，系老板林先生家的私房菜，是由鸡与虾仁熬煮的清汤，加上半熟的水煮鸭蛋、冬菜、虾仁羹调理而成，做法独特；另一道招牌——沙锅鱼头是以金针、大白菜等熬煮8小时而成，汤鲜味美。(嘉义)
韦拔群烈士故居
2023-09-05
韦拔群烈士故居，位于东兰县武篆镇东里村东里屯特牙山半山腰上，距东兰县城36公里。1926年2月，国民党反动派军队进犯东兰，镇压农民运动，将位于山下尾往屯韦拔群的家烧光
碣石村
2023-12-01
位于门头沟区雁翅镇西部深山之中，建村不晚于金代。原名三叉村，因村中巨石累累，望如碑碣，故得名碣石村。碣石村是古聚落环境保存较完整的村落之一。古民居，古槐、老井、巨石都是碣石村留下来的宝贝
泸西砂锅饭
2023-12-18
砂锅饭的做法是：将当年的新米淘净，加入适量的食盐、味精拌匀，然后分别放入先已装好洋芋的小沙锅焖煮（每锅一般三两米），待水快干时，放入火腿片、香肠、豆皮、腊肉丁、豌豆、猪油等，再改用文火焖五分
美氏虾粥
2023-08-19
美氏虾粥：做法：首先沙锅中加入一点粟米油（其他食用油也成），爆香少量姜片（几片就成）。加水适量（用来煮粥的量），烧开！水开后加入洗净的东北大米（东北大米比较有粘性），煮开，小火熬粥。熬粥这功夫来处理虾。虾要活虾，要剪掉尖头和须子，从背上开刀，取出虾肠，洗净虾头
吞力黑衣壮山寨
2023-09-04
吞力屯位于那坡县城北部山区，距县城14公里，居住着57户，370人，全屯均为黑衣壮。黑衣壮人心地善良、热情好客、勤劳朴实。有客自远方来，不亦乐乎。不管是否相识，总会热情邀请到家中做客。他们生性浪漫，生活丰富多彩，男女老少都能歌善舞