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找到 河北省各地的特产有什么 河北特产介绍 相关特产共 7500
涞源药材
涞源药材
2023-08-05
涞源药材:涞源山场广阔,气候多样,草木丰茂,药材种类多,质量上乘,年总产量达500多万公斤,居河北省首位,历史上有南药北药之说,南指安国,北指涞源。白石山、横岭子是主要产地。仅畅销大路药材就有一百五十多种,如黑柴胡、防风、桔梗、串地龙、玉竹、黄苓等等。山民采
太行裘皮羊
太行裘皮羊
2023-07-14
河北省境内分布在保定、石家庄、邢台、邯郸地区各县。在河南省境内分布在安阳、新乡地区林县、安阳、汲县、博爱、沁阳及修武等县【形成历史】由于太行山
红薯发糕
红薯发糕
2023-11-01
红薯发糕:红薯发糕红薯又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,长寿食品之誉。于是,红薯这一不起眼食品身价陡增,令人刮目相看。下面向诸君介绍几种简单新颖烹调红薯方法:红薯发糕——取红薯粉1000克,面粉300克,
正定崩肝
正定崩肝
2023-12-14
正定崩肝:正定崩肝是河北石家庄传统菜,早在宋代时候,就已经是一道有名菜肴,流传发展至今。崩肝一菜以黄牛肝为主要原料,经煮制切丝、煸炒、装盆切制而成一道热制凉吃菜肴。正定崩肝做法独特,选取优质黄牛肝,经过高温蒸煮等十几道工序,色泽酱红,入口鲜香。长期以来
李连贵熏肉大饼
李连贵熏肉大饼
2023-08-18
李连贵熏肉大饼:李连贵熏肉大饼为河北滦县柳庄人李连贵于1908年在四平梨树首创。李连贵逃荒到梨树之后,开了一个小饭馆。老中医高品之把祖传用中草药熏肉秘方告诉了李连贵。在老人家指导下,李连贵对配药、选肉、切肉、养汤、和面、火候等工序进行了潜心研究。李连贵风
杏仁
杏仁
2023-08-07
杏仁:产于河北承德。夏季果实成熟时采摘,除去果肉及核壳,取种仁,晾干。置阴凉干燥处。干燥种子呈心脏形,略扁,顶端渐尖,基部钝圆,左右不对称。种皮红棕色或暗棕色,表面有细微纵皱,味苦,以颗粒均匀、饱满肥厚、味苦、不发油者为佳。含苦杏仁甙和苦杏仁酶。味苦,有毒,性
磨盘柿
磨盘柿
2023-08-05
磨盘柿:产于河北满城。果实扁圆,腰部具有一圈明显缢痕,将果实分为上下两部分,形似磨盘,体大皮薄,无核汁多,平均单果重230克左右,最大可达500克左右,直径7厘米,果顶平或微凸,脐部微凹,果皮橙黄至橙红色,细腻无绉缩,果肉淡黄色,适合生吃。脱涩硬柿,清脆爽甜;
祁菊花
祁菊花
2023-08-04
《中药志》载称:产于河北安国者,称为祁菊。神农本草经列为上品。主要用途:药、食两用。药用:治疗风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼耳昏花。食用:菊花粥、菊花茶、菊花酒、菊花晶(饮料)、菊花浓缩颗粒
金溪白酒
金溪白酒
2023-07-07
金溪白酒:金溪白酒,又名斜溪白酒,始创于明朝,清代评为蓬州贡酒,工艺独特,纯粮酿造,味香酒醇,注册品牌金粮纯、金粮液远销河北、山东,蜚声省内外。金溪美酒,香飘千里。真可谓:集天地之精华,吸五谷之精英。金溪白酒以精选大米、高粱、糯米、小麦、玉米为原料,以纯小麦特
柴沟堡熏肉
柴沟堡熏肉
2023-12-01
柴沟堡熏肉:柴沟堡熏肉是张家口有名熟肉制品,为河北省张家口怀安县柴沟堡镇传统地方名吃,最著名是郭玺熏肉,其风味独特,肥不腻口、瘦不塞齿,且皮烂肉嫩,表里一致,色泽鲜艳,味道醇香,营养丰富,久负盛名,至今已有200多年历史,清末慈禧太后和光绪皇帝仓皇外逃,路
瘦肉型猪
瘦肉型猪
2023-12-05
什么是瘦肉型猪?根据猪胴体瘦肉含量,把猪分为三种类型:胴体瘦肉率占35~44%为脂肪型猪,我国大多数地方品种属于此型。
金丝杂面
金丝杂面
2023-12-06
金丝杂面:金丝杂面是河北省饶阳县传统名吃。金丝杂面丝用绿豆粉、精白面、芝麻面、鲜蛋清、白糖、香油六种原料制成。因为条细如丝,成金黄色,故名金丝杂面。金丝杂面不仅味美适口,营养丰富,而且食用方便。先在锅里配好汤,汤开下面,即可捞出使用,是涮火锅佳品。1929
大余黄元米果
大余黄元米果
2023-07-01
各地均改为机器制作,每年腊月均有黄元米果上市。制作黄元米果要先用黄元柴灰加开水过滤成灰水,冷
烧南北
烧南北
2023-08-05
烧南北:烧南北,是河北张家口市一种传统风味菜肴。所谓烧南北,就是以塞北口蘑和江南竹笋为主料,将它们片成薄刀片,入旺火油锅煸炒,加上一些调料和鲜汤,烧开勾芡,淋上鸡油即成。此菜色泽银红,鲜美爽口,香味浓烈。在我国民间,竹笋雅称玉兰片,盛产于浙江、江西、湖南等地。
焦烙炸
焦烙炸
2023-12-01
焦烙炸:焦烙炸是河北涿州著名传统小吃,也是保定特色风味小吃之一。烙炸是将绿豆面用水调成糊状,在微火上摊成煎饼状薄片,晾凉后把烙炸切成菱形块,用开水浸透,再把大料放入油勺内,炸成金黄色捞出。黄酱放入勺内,炸出酱香味后,把烙炸放入,加酱油少许。炒几下,烙炸出勺后