金丝杂面
2023-12-06
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金丝杂面是河北省饶阳县的传统名吃。金丝杂面丝用绿豆粉、精白面、芝麻面、鲜蛋清、白糖、香油六种原料制成。因为条细如丝，成金黄色，故名“金丝杂面”。金丝杂面不仅味美适口，营养丰富，而且食用方便。先在锅里配好汤，汤开下面，即可捞出使用，是涮火锅的佳品。1929年金丝杂面参加了天津国货展览会，荣获二等奖。
中文名：金丝杂面
历史：清朝道光
地点：河北省饶阳县
性质：传统名吃
起源：中国
特点：味美适口，营养丰富，而且食用方便
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