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酸枣
2023-10-18
产于河南栾川。个大、皮薄，一核双仁，是驰名遐迩的贵重中药材。酸枣营养丰富，有很高的药用价值。酸枣仁是名贵的中药材，性平，味道甘甜带酸，具有安神、宁心、镇静、养肝、补心血等功能。主治虚烦不眠、惊悸等症。树皮和根皮可治疗神经官能症。树叶可提取
许昌烩面
2023-10-17
许昌烩面：河南小吃历史悠久，吸收了很多地方的特色，最终形成了自己独特的风格：强调味道的鲜美，入味深，回味香，还强调滋补功能。许昌人做滋补烩面却是一绝。烩面不仅面筋道，而且还有一定的滋补作用，非常符合现在的饮食标准。烩面如果做得好，一般一碗就是一根面。
金刚碧绿茶
2023-10-14
金刚碧绿茶：金刚碧绿茶主产于商城县东南部20公里处河南境内大别山主峰金刚台。金刚台山势雄伟，群峰挺立，高耸入云，峡谷流水潺潺，瀑布布满山间，千峰万壑，云遮雾障，构成一幅峰恃云幻、峰云相依的自然奇观，更兼春天产茶期，漫山山花灿烂，香气盈野。金刚碧绿茶茶园就在这海
盘砚
2023-10-12
盘砚：又名天坛砚，产于河南济源。相传，天和地是盘古开辟出来的，很久很久以前，他在一个大鸡蛋里孕育成为了一个巨人，过了十八万年后，他踢破了蛋壳，出来后开天辟地，创造了日月星辰、花鸟草虫，万事万物。他出世时踢破的蛋壳，埋在了太行山下，慢慢变成了细腻光滑的石头，用这
拔丝红薯
2023-07-26
拔丝红薯：据《合阳县志》记载：民国三年（1914年），新池镇南顺村李存定由河南把红薯引进合阳，称之为老红薯。至二十世纪60年代，红薯栽植遍及全县。合阳县属黄土台塬，土质疏松，含钾丰富，气候适宜，其特定的土壤气候条件特别适宜栽植红薯，生产出的红薯口感甘香、色泽红
宁陵金蝉
2023-07-16
金蝉油炸后味道鲜美，又有极高的药膳价值，故在山东、河南等地很是畅销。爬蚱，又称雷震子、金蝉，其成虫即是大家熟知的知了。每年6月底至8月中旬，地温达到20多摄氏度，爬蚱就会在傍晚时分爬出地面到树上进行产卵，这时就是捉
水沟庙大蒜
2023-07-15
水沟庙大蒜：水沟庙大蒜是河南洛阳宜阳县的特产。水沟庙大蒜产于唐代诗人李贺故里、九朝古都洛阳三乡镇，历史悠久，久负盛名。水沟庙大蒜蒜头大、色泽白、瓣大、皮薄、易剥皮、耐储藏。蒜汁味鲜，浓而不沉淀，是餐厅、酒店、家庭必备的绿色保健佳品。当地人常在三乡镇水沟庙村里的
同里珍珠塔园
2023-11-03
珍珠塔园位于吴江同里镇，即明代嘉靖年间南京河南道监察御史陈王道的府第。陈府因珍珠塔故事在江南家喻户晓，新修复的珍珠塔园，由仪门、轿厅、宏略堂、堂楼（陈翠娥小姐绣楼）、书楼、花厅（玉兰堂）、茹古斋以及备弄、厨房等建筑群和船坞组成
与黄河有关的民间故事 历史
2024-01-07
相传生于西羌（今甘肃、宁夏、内蒙南部一带），后随父迁徙于崇（今河南登封附近），尧时被封为夏伯，故又称夏禹或伯尧在位的时候，黄河流域发生了很大的水灾，庄稼被淹了，房子被毁了，老百姓只好往高处搬。不少
开漳圣王庙
2023-11-16
陈元光（公元675－711年），字廷炬，号龙湖，河南光州固始县人，为唐朝归德将军陈政之子，博通经史韬略，自著兵书。唐垂拱二年（公元686年），获准在泉、潮之间建置漳州郡治，并首任剌史长达26年
“砥柱回澜”石碑
2023-11-15
砥柱回澜为郡守剑南李拔题于乾隆辛已秋七月，砥柱，山名，一称底柱山、三门山，在河南三门峡东，系坚硬的闪长玢，屹立于黄河中流，经受激流冲刷，巍然不动（今已炸毁）。回澜：回转大波浪
铁生沟冶铁遗址
2023-10-22
位于河南巩义市铁生沟村。是已知的汉代冶铁遗址土物最丰富的一处。年代约当西汉中晚期至东汉。遗址中发现炼炉（高炉）、锻炉、炒钢炉、退火脱碳炉，以及烘范窑、配料池、房基、铁器、铁范、铁料、耐火材料和建筑材料等
会善寺
2023-10-22
会善寺位于河南登封县嵩山太室之西南麓积翠峰下，属曹洞宗，与少室山少林寺、嵩岳寺等并称为嵩山之名刹。会善寺为魏孝文帝（471～499年）离宫，正光元年（520年）复建闲居寺。隋开皇五年（585年）改名嵩岳寺，后隋文帝赐名会善寺