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卫辉卫红花
2023-10-16
卫辉卫红花：红花，又名黄蓝、红蓝、红蓝花、草红花及红花草，为菊科植物红花的干燥花。红花在卫辉市有着悠久的栽培历史，历史上卫辉府的红花、怀庆府的菊花、彰德府的棉花被誉为豫北三花，所以卫辉市的红花被誉为卫红花，是河南省历史悠久的名优特产，以其量高质佳、蕊长色红、手
卫辉杜记牛肉
2023-10-16
卫辉杜记牛肉：卫辉杜记牛肉是河南省新乡市卫辉市的特产。卫辉杜记牛肉以豫北地区1至3岁的黄牛为原料，用几十种名贵中草药为佐料制作而成。形色鲜美，表里如一，肉嫩味香，味透骨髓。既保有传统牛肉烧制的风味，又具备了独特而纯真的口味。卫辉杜记牛肉是由著名牛肉蒸煮技师杜世
河南大枣
2024-01-09
河南大枣：灵宝大枣产于河南内黄。河南大枣因品种不一，其所含营养成分及其药用价值也各不相同。灰枣和鸡心枣最著名。鸡心枣因其形似鸡心而得名。该枣核仁相离，摇之有声，风味更好，具有活血养颜，补中益气的功能，是滋补佳品。灰枣个大皮薄，肉肥核小，味如蜜，质地柔软，弹性较
河南烩面
2023-11-30
河南烩面：河南烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国，是中国十大面条之一，也是河南三大小吃之一。烩面以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，类似宽面条，烩面的精华全在于汤，汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开，露出
河南卤面条
2023-10-14
河南卤面条：河南是我们国家的产粮大省，尤其是小麦，所以这里的人们以面食为主！烩面，扯面，卤面，浆面条等等花样繁多的面轮番出现在普通人家的餐桌上，今天就给大家上一道河南特色的面食——卤面！有些人也叫它蒸面条材料：面条500g、五花肉250g、黄豆芽150g、蒜薹
河南冬桃
2023-10-14
河南冬桃：产地：中国河南遂平。特点：果实较小，色黄白或略带红晕，肉细皮薄，不易剥落，汁水较多，味甜度一般，肉质硬脆。冬桃成熟晚，肉细，核小、水分多，香甜可口，又耐储存。
河南蒸面
2023-10-17
河南蒸面：材料湿面条面摊上那种细细的,方的.最好没放碱的肉最好带点肥的,切小块.当然懒人可以让卖肉的绞成丝黄豆芽若干(也可以用长豆角青菜)做法蒸面把面条揪成段蒸熟炒菜炒菜都会了,不同的是最后要放一点酱油,然后水要加多一点拌把蒸过的面条拌到菜里,注意面条要弄散,
河南草帽辫
2023-10-19
河南草帽辫：产于河南清丰、内黄、南乐、范县、鹿邑、荣阳。相传，清朝嘉庆年间，山东莱州府客商来到清丰县仙庄，发现这一带种的小麦麦秸皮薄细长，质地柔软，色泽鲜亮，是编织的上乘原料。于是，就以仙庄为基地，向四方八面农村传播编织工艺，发展以麦秸为原料的编结草帽辫生产，
河南斗鸡
2023-10-16
河南斗鸡：【品种类型及原产地】属观赏型鸡种。产于河南省开封、郑州、洛阳等县（市）。1主要特性特征体型分为4种：粗糙疏松型、细致型、紧凑型、细致紧凑型。头半棱形，冠型以豆冠为主。喙短粗，呈半弓形。羽色以青、红、白三色为主色，三色羽之间相互0形成青、红、紫、皂、白
兰岭毛尖
2023-07-19
兰岭毛尖：兰岭毛尖是湖南省岳阳市湘阴县的特产。兰岭毛尖茶内质汤色绿亮如新，香气清香持久，滋味醇爽回甘，叶底嫩绿鲜亮。曾被评为湖南十大名茶。兰岭毛尖是位于湘阴县六塘乡的湖南省兰岭茶叶有限公司的产品。兰岭毛尖，又名兰岭绿之剑。是以兰岭良种茶园的优质芽茶为原料，运用
岭沟米
2023-12-25
岭沟米：岭沟米是陕西省商洛市镇安县西口镇岭沟村的特产。岭沟红米色呈肉红，颗粒饱满，气味馨香，下锅煮蒸，浓香顿生，饭熟揭锅，郁香满怀，入口品嚼，甘馨味长。岭沟米，产在镇安县西口镇岭沟村，曾为贡米。1900年，八国联军入侵北京，慈禧太后逃到西安，陕西布政司选岭沟米
河南糊辣汤
2023-10-18
河南糊辣汤：糊辣汤历史悠久。传说，三国时期，曹操率军与袁绍对峙于官渡，曹军粮草告急。曹军粮官万般无奈之中，只好命令伙夫们搜集红薯叶、红薯干，又将马肉切成丝状，一同烩于锅中，再拌以炒熟的红薯面糊，放盐并杂以大葱、辣椒、胡椒等菜蔬作料，聊为兵士夜间充饥之用。不意其