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鉴湖鱼味
2023-12-19
鉴湖鱼味：鉴湖鱼味是浙江绍兴传统的地方名菜，绍兴一道含有辣味的名菜。绍兴名厨运用鉴湖草鱼，创制了形状似花，咸酸甜辣，松香可口，香气馥郁的鱼味菜。在绍兴，大的酒店餐饮，基本都会做这个鉴湖鱼味。中文名：鉴湖鱼味口味：鲜美主要食材：草鱼辅料：红辣椒猪肉(瘦)淀粉(蚕
安徽美食·百城千味▍滁州百店寻味71：小鱼贴饼
2023-08-26
安徽美食·百城千味▍滁州百店寻味71：小鱼贴饼：探寻百家老店，寻找特色美食品美食，用舌尖记忆乡愁尝美味，用味蕾感受文化滁州百店寻味第70期带你走进滁州琅琊区品尝美味的小鱼贴饼小鱼贴饼六零年的门店形象是茅草屋檐，土色墙壁，再配以年代感极强的粮票，开国钱币等装饰成
清凉台
2023-11-17
清凉台又名法合石，位于狮子峰腰。自曙光亭西行约200米，即至一岔道口，继续西行20余步，即至清凉台。此台方正平削，纵横丈许，突出在三面临空的危岩上。1954年就原址以水泥重修加固，宽3米，长5米，绕以水泥栏杆，游人可凭栏远眺
双味猷蛑
2023-09-02
双味猷蛑：双味猷蛑温州习称青蟹为蝤蜡蛑。此菜用清蒸和锅贴肉烹制。先将熟猪肥膘切成圆形片，逐片戮几个洞，放人蛋清粉糊内，挂匀后摊在盘内，放上炒好的蝤蛑肉，盖以鱼茸，缀上蟹黄和香菜叶，成饼，排列在锅内，小火煎至肥膘结壳，加入冷油，再煎至底部呈黄色取出，另将活蝤蛑两
九顶塔中华民俗欢乐园
2023-03-01
九顶塔中华民俗欢乐园位于济南市历城区柳埠镇，距济南市区26公里，是集民族风情、名胜古迹、游乐探险和休闲度假于一体的大型生态民族文化区。民族风情园由布依、朝鲜、傣、哈尼、纳西（摩梭人）、蒙、苗、怒、佤、维吾尔、壮、藏等十六个民族村寨组成
上海的这些美食街，味正而情浓，“完胜”城隍庙
2023-08-26
上海的这些美食街，味正而情浓，完胜城隍庙：在现在这个商业化的社会，越是有名的景点，商业气息越来越浓重，不管是吃的还是喝的，都是以坑钱为目的，不仅贵还不好吃。上海是一座繁华的大都市，城隍庙一直都非常有名，但也因此而变得坑人，早已没有之前正宗美食街的感觉。那么上海
河南省实验中学老教学楼
2023-05-06
河南省实验中学老教学楼，位于郑州市文化路60号河南省实验中学校园内南部，建于1953年，总高约13米，面积2672.63平方米。该楼为歇山式三层砖木结构建筑，天然地基，老灰砖、白灰砂浆砌体，全木、双层加隔音木质楼板，钢拉杆、豪式屋架、木基层、满铺屋面板
歙味笋丝
2023-11-08
歙味笋丝：歙味笋丝原料:净冬笋600克，虾仁75克，熟瘦皮火腿15克，小菜心6棵，精盐5克，高汤750克，蛋清少许，玉米粉少许，冰糖4克。制法:冬笋片薄片切成细丝，开水煮2次，用冷水漂洗后再用高汤300克煮10分钟，虾仁上浆，菜心修好洗净，火腿切成细丝。热锅凉
三味辣椒
2023-10-30
三味辣椒：这种辣椒种植已有3000多年历史，远销新加坡、斯里兰卡和印度尼西亚等国。特别是斯里兰卡进口陶岭三味辣椒以后，大都用玻璃纸包装，当地人把它当成高级调味品。三味辣椒不仅是一种调味品，而且是一种药物，可治感冒和风湿性关节炎。一般用法是将辣椒和生姜熬水喝，可
志高神州欢乐园
2023-08-06
志高神州欢乐园位于龙岩市区龙腾南路，景区涵盖大型动漫科技主题公园、八闽娱乐城、星级酒店群、志高国际SHOPPINGMALL、广场商业街等景点，具有娱乐、历险、科普、教育、商业、餐饮、住宿等功能，旅游要素齐全，年设计接待能力300万人次以上
味增汤
2023-12-15
味增汤：味噌汤是日本料理经典菜，以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成，被誉为日本的国汤，分为赤味噌和白味噌，在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底，由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有
清炒鳝鱼
2023-06-09
清炒鳝鱼：清炒鳝鱼清炒鳝鱼丝加香菜末，比其他有鳞鱼别具风味。软肚加粉，系用巨鳝白肚切丝，加粉条炒成。北方饭馆一向不做鳝菜，江苏、四川、贵州等饭馆擅长做鳝菜，仔细品题，江苏馆的苏沪馆和淮扬馆又不同，五芳斋、玉华台的鳝菜味在众馆之上。
赣味乳狗肉
2023-09-27
赣味乳狗肉：赣味乳狗肉特点是鲜香微辣，为佐酒佳肴。制作方法：取乳狗四肢（软肋部分留着它用），用京葱、料酒、八角、精盐、味精适量腌渍上味。余下的姜、香葱、干椒蒜子切末。将花生仁用油炸好，用刀塌成末，吹去皮。将姜末、葱末、干椒末、蒜末、花生仁末放在一碗内，用高汤、
津味嘎巴菜
2023-06-11
津味嘎巴菜：首先将绿豆磨碎，过筛，用清水浸泡，然后，用手揉搓，捞去豆皮、杂质，控去余水，与泡好的大米混合，磨成粥状。其次将烙子置小火上，舀上面糊，摊成薄似纸张的圆形煎饼，改刀切成柳叶形。然后制卤时，先将香油烧热，投入葱花，姜末、香菜根，至炸呈金色时，把大料面、