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油甘山墓群
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什锦田鸡
油
2023-12-19
什锦田鸡
油
:什锦田鸡
油
,即取田鸡身上的精华再配上苹果、香蕉、白梨、桔子、菠萝、红果、京糕等调料制成糖糕,
油
如珍珠,配果似锦,色泽艳丽,口味香甜,营养丰富,滋补延年,是席上佳肴。
平山
油
鬼
2023-12-08
平山
油
鬼:
油
卤腐
2023-12-18
油
卤腐:玉溪
油
卤腐相传始制于明清之际,当时境内家家户户腌制,作为家用咸菜,或作馈赠外地亲友的礼品。后来发展为小商品生产。
油
卤腐的腌制,以黄豆制成的臭豆腐为主料,要求质地细腻,块状均匀,厚薄一致。臭豆腐经阳光照晒,排去外层水分,分别浓淡不同的口味,配以适量的粮食
白沙
油
鸭
2023-12-08
白沙
油
鸭:白沙
油
鸭,广东省东莞经典的地方传统名肴,也是虎门特色菜肴,
油
鸭即腊鸭,中国北方称为板鸭。相传在明清时期,虎门白沙设立盐埠,官兵多江浙人,善养鸭,喜此地河水纯净,退伍时解甲不归乡,在溪边养鸭,并在江西南安退役者善腊鸭,此地水足粮丰为其提供条件,故糅合江
油
饟馍馍
2023-11-30
油
饟馍馍:
油
饟清代初年,随着回教传入阆中,甘肃河州的清真食品
油
饟馍馍也就在阆城安家落户了,由于其风味独特,所以深受百姓喜爱。它是用面粉、白糖、鸡蛋、芝麻、菜油为原料采用传统手工做成的食品。其外形,下大上小,底部椭圆,长径约八厘米左右,高五厘米许,其上粘贴一些芝
桂
油
2023-11-20
桂
油
:以桂叶蒸制而成,美味芳香,深琥珀色,含桂醛80~85%,用途很广,可制高级化装品、糕点、糖果、饮料,医药上可作肠胃兴奋剂和杀菌剂。产区主要在平南六陈、平山、大坡、寺面等乡镇,年产量在20——30吨左右。主销英国、法国和香港等地区。最高年出口11吨(贵港)
炸
油
糍
2023-12-02
炸
油
糍:九江油糍又叫作
油
端子或
油
墩子,是九江特色小吃之一。其形状类似于小鸡蛋糕,以面粉和豆腐为原料,虽是油炸的,但却不油腻、外酥内软、色泽金黄,味道香浓,是当地人最喜欢吃的一道小吃。
油
糍已经成为九江著名的街头小吃,即可把他当美味的早餐小吃,又可作为零食。午后时
葵花籽色
油
2023-06-21
葵花籽色
油
:葵花籽色
油
大庆市肇源县制
油
有限责任公司生产的俄龙康牌葵花籽色拉油和绿葵牌葵花籽精仁,被中国绿色食品发展中心认定为A绿色食品。俄龙康牌花生油、绿葵牌花生精仁,通过绿色食品认证。葵花籽色拉油是我国食用油中首家获殊荣的产品。公司生产的国家一、二级葵花籽
油
油
发笋丝
2023-12-30
油
发笋丝:
油
发笋丝是西安优质酱菜。产品条丝均匀,棕红透亮,酱味芳香,
油
而不腻,甜咸适宜,具有香、甜、脆、嫩四大特点,直接食用,不必加工,佐餐就食,诱人入口。原料配方:青笋,植物油、味精、大料、甜面酱制作方法:1.挑选八成熟的新鲜青笋,削皮后立即下缸腌制,以保持
火腿
油
辣椒
2023-12-10
火腿
油
辣椒:火腿
油
辣椒贵州凉都.孟记火腿
油
辣椒采用民间工艺精心炒制,是贵州盘县独有的特色调味品,具有鲜活透亮、香辣可口的特点。令人一望生津,实为佐餐调味的上好佳品。盘县位于贵州西南,自然条件优越造就了勤劳而又勇敢的盘县人,经商者十有八九(盘县县志记载),许多年
陇县
油
旋
2023-07-25
陇县
油
旋:陇县传统风味食品。宣统三年(1911),陇县籍晚清名厨杨清秀在县城西大街北侧开设炒菜馆,兼营面点,生意兴隆,名噪一时。杨死后,其子杨贵祥继承父业,对父亲传授的
油
旋制作尤为擅长。民国26年(1937),杨传艺于阎汉成。阎汉成勤奋苦学,长进很快,在制作
油
九层
油
糕
2023-07-24
九层
油
糕:海南小吃。用大米磨浆,配糖、
油
,蒸制而成。其黄白相间,层次分明,糕身光滑柔软,
油
香味浓,甜润爽口。制作要领:大米1千克淘净,清水浸泡3小时后,细磨成含水量100%的米浆加1/5生粉(木薯粉碎后除去渣滓沉淀出来的粉),分成两等份。白糖、红糖各400克,
朔州胡
油
2023-08-12
朔州胡
油
:朔州胡
油
朔州胡
油
色泽纯黄,营养丰富,含油量高达48%,油质亚油酸含量高,干燥性能强,具有广泛的轻工用,食用气味芬芳,久存不坏,生食不腻,炸食烟雾小,染色快,是食品工业的理想油品。
油
罩糍
2023-12-11
油
罩糍:
油
罩糍是韶关当地一道特色小吃,
油
罩糍是韶关翁源县的特色小吃,用生米粉熬浆煎制而成,有的只是加了葱花去煎的,也有加一些萝卜丝、南瓜丝、竽头丝或加鱼片的,
油
罩糍看上去是外焦内松,闻上去香气扑鼻,光闻味道就已经完全被沦陷了,吃起来别有一番滋味,味道确实超级赞
千层
油
糕
2023-12-03
千层
油
糕:扬州千层
油
糕,也叫扬州千层糕,与翡翠烧麦并称为扬州糕点双绝,是江苏扬州的著名传统糕点。千层
油
糕是由福建人高乃超创于清朝光绪年间,至今已有近百年历史,厨师在长期操作实践中,吸取了千层馒头的其白如雪,揭之千层的传统技艺,创制出绵软甜润的千层
油
糕。它以清肥
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