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油甘山墓群
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水晶
油
包
2023-12-05
水晶
油
包:水晶
油
包,是浙江宁波市的传统名点之一,属于甜包。板油粒晶莹剔透,满口流馅,香甜可口。其制法是
油
包的皮子需选上白面粉,经过发酵成面团,加适量食用石碱揉搓均匀后摘成剂子。馅子的原料比较讲究,需选肥厚之猪板油,去皮筋,掺和精制白糖,制成颗粒状待用,以多种果
衡南
油
圈子
2023-11-01
衡南
油
圈子:衡南
油
圈子衡南
油
圈子是衡南传统风味小吃。早在30年代就以制作精细、风味独特、价廉实惠而闻名。制法:将糯米、黄豆分别冷水浸泡透后,冲洗净,加冷饭及清水适当磨浆,加入盐、葱辣椒丝拌交,舀入平底铁瓢中,拨交,中间留一铜钱大小孔,置旺火茶子油锅翻炸,至两面
火麻仁
油
2023-11-21
火麻仁
油
:火麻仁压榨而成。火麻仁为桑科植物大麻(CannabissativaL.)的干燥成熟种子,别名又叫大麻仁、火麻、线麻子。火麻在中国大部分地区有栽培,喜温暖湿润气候,对土壤要求不严,以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂纸土壤或粘质土壤为宜。秋季果实成熟时采
油
旋馍
2023-10-14
油
旋馍:
油
旋馍是烙馍的一种。先将和好的白面擀成圆片,上放香油、盐、五香粉、葱花,从一边卷成条状后,再从一头盘成圆锥状,压平后擀成圆片,放入锅内烙熟,烙时要翻几次。此法烙成的馍成一圈一圈的螺旋状,故称
油
旋馍。此馍吃起来外焦里软,咸香可口,是一种人人喜爱的特色食品
油
糕(米糕)
2023-12-28
油
糕(米糕):
油
糕(米糕)
油
糕,又叫米糕,主要由糜子做原料制作。糜子有软硬两种,去壳后性粘者叫软米,性硬者叫黄米。制作时把软米和黄米按四六比例兑在一起,在水里浸泡一夜后捞出,在碾子上推压成面,蒸熟后吃,这叫甜糕。往甜糕里放枣者叫枣糕,用油炸了叫
油
糕。米糕吃起来
泡泡
油
糕
2023-12-05
泡泡
油
糕:泡泡
油
糕是陕西三原县很有名气的传统小吃,其渊源可上溯至唐代的烧尾宴名点见风消
油
洁饼,馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的;面是用开水、大油烫熟的富强粉,西安饭庄和五一饭店的泡泡
油
糕,已上了金榜,小吃特点色泽乳白、表皮膨松,如轻纱制就、蝉翼捏成。经
驴
油
烧饼
2023-08-03
驴
油
烧饼:永年县饮食服务公司是一家以生产驴肉香肠为主的国有商贸企业,驴
油
烧饼伴随着驴肉香肠的产生而产生,源于清朝末年,已有近百年历史,属永年县地方风味小吃,永年县饮食服务公司饭店大楼独家生产,驴
油
烧饼以其香酥可口,营养丰富,物美价廉,受到永年及周边市县广大消费
靖远文冠果
油
2023-07-27
靖远文冠果
油
:靖远文冠果
油
是靖远县的特产。靖远县在推进脱贫攻坚工作中,始终把产业发展作为重中之重,结合林业生态工程,积极争取上级帮扶政策和资金支持,建立规模化种植示范基地,鼓励种植大户组建农民专业合作社,因地制宜大力推进文冠果产业,加大文冠果
油
、茶等后续产业开
宁县
油
糕
2023-07-26
宁县
油
糕:宁县
油
糕用小麦面作面皮包红糖或蜂糖做成馅饼下油锅一炸即可。其特点色泽呈黝红色,入口表皮脆,肉酥软,馅儿香甜,让人百吃不厌。它的制作方法:取白面、糖、
油
、水为原料,先将水烧开,然后将白面粉倒人沸水锅中拌匀,待烫面用手摸不粘时,翻倒在案板上。凉却后,烫面
亚麻籽
油
2023-08-15
亚麻籽
油
:草原康神牌浓香亚麻油是采用传统的物理压榨方法制成,不经过脱色、脱蜡等任何化学处理,营养成分不流失,具有亚麻籽
油
固有的浓浓的清香,α亚麻酸含量在55.23%,香味浓郁适口,食用方法多样。补充亚麻籽
油
可对抗乳癌与类风湿性关节炎、狼疮,增加肠蠕动,降低胆固
油
锞子
2023-07-28
油
锞子:
油
锞子
油
锞子多在节日或喜庆时做。将面和好后,用菜油和酥油炸,其形多为长条形,也为炸成饼状的,当地藏族均称之为果锐。有时将和好的面摊成小圆饼,放在水中煮熟,然后浇上熔化的酥油再吃。
红
油
炸糕
2023-12-12
红
油
炸糕:主料:大米500克,黄豆100克,米饭75克辅料:猪肉250克,菜籽油1千克(实耗75克),折耳根粒20克,食盐3克,姜末、葱花各10克,酱油10克,味精2克,红
油
100克(以上原料为10个量)制作过程:将大米、黄豆洗净用清水浸泡5小时,发胀后加入米
黄米
油
炸糕
2023-08-11
黄米
油
炸糕:黄米
油
炸糕为当地人最喜爱的传统风味糕制品,其谐音为又高。因此,当地老乡常常作为孩子升学考试、过节、待客、婚丧宴请、盖房上梁的主食,其色泽金黄,外脆里粘,粘而不腻,色美味香,人皆喜欢。
荷花田鸡
油
2023-06-19
荷花田鸡
油
:荷花田鸡
油
,色、香、味、形俱佳,一道菜两种口味,食之清香爽口,是宴席上的佳品,中医上用以养阴,可治虚劳、咳嗽等症。
青冈
油
豆角
2023-08-20
青冈
油
豆角:青冈县
油
豆角豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满。近几年来,青冈县以农民增收为核心,立足本地资源,突出地方特色,加快了果菜产业的发展步伐。截止目前,全县塑料大棚发展到2635栋,温室135栋,全县棚室总占地面积248.6万平方米,占耕地总面
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