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4375
条
贵州腌鱼
2023-12-11
贵州腌鱼:
历史
:腌鱼原名糍鱼,是侗族人民最喜爱的传统菜肴,至今已有二百数十年
历史
。《贵州通志风俗》记载:侗族人民每年夏历十一月寅日为岁首,必备酒脯,糍鱼祀祖,击铜鼓,吹芦笙竟日。腌鱼可长期贮存,风味独特。特点:用鲜鱼腌制而成。成菜鱼肉鲜嫩,香味浓郁,鲜香入味。
孝感米酒
2023-12-04
孝感米酒:孝感米酒是湖北省孝感市传统的风味小吃,具有千年
历史
的地方名吃,选料考究,制法独特,价格低廉,它以孝感出产的优质糯米为原料,以孝感
历史
承传的蜂窝酒曲发酵酿制而成。孝感米酒白如玉液,清香袭人,甜润爽口,浓而不沽,稀而不流,食后生津暖胃,回味深长。一九五八
陕西凉皮
2023-11-30
凉皮
历史
久远,传说源于秦始皇时期,经过几千年
历史
,形成了久负盛名的传统小吃。陕西凉皮种类繁多,制作方法各异,调拌也各具特色,口味不同,一般凉拌食用,而
金莲食品系列
2023-09-30
金莲食品系列:阳谷县历史悠久,源远流长,隋开皇十六年置县,距今已有一千四百余年
历史
。金莲食品系列,源于《水浒》、《1》两部名著,虽书成于明代,然品系实创自于北宋年间沿承至今,故已有八百余年的
历史
,一直在鲁西、豫北、冀南一带民间流传,红白喜事及祝寿等活动皆以品尝
秀洲槜李
2023-09-05
秀洲槜李:槜李,是江南吴越文化的象征,更是见证嘉兴
历史
的活化石,嘉兴地名是先有槜李后有嘉兴,槜李在嘉兴的
历史
至少有2500年。近年来,秀洲区政府十分重视发展,1999年成立了嘉兴市研究会,对嘉兴槜李进行深入研究,并与省农业厅一起开展了槜李的抢救与开发研究项目,
岭下毛芋
2023-08-31
产品
历史
:一千多年产品简介:毛芋属多年生草本植物,它具有一千多年的种植
历史
,毛
扬州酱菜
2023-08-28
扬州酱菜:距今已有千年以上
历史
,三和、四美、五福是老牌酱坊,
历史
早逾百年。扬州酱菜相传源于汉代,唐代时即遐迩闻名。鉴真曾将制作方法传入东国,日本人依法制作,果觉齿颊生香,至今能循旧法制作,并奉鉴真为始祖,诗曰:豆腐酱菜数奈良,来自贵国盲人乡。民俗风习千年久,此
大同艺术陶瓷
2023-08-12
大同艺术陶瓷:大同地区生产陶瓷已有1400多年之
历史
,从我市博物馆陈列的
历史
出土文物考证,陶瓷制造业兴盛于唐朝,宋朝曾经生产瓷雷,用于军事方面。解放以后,大同、怀仁、朔州等地普遍建立陶瓷厂,主要产品有飞跃杯碟、绳边碗、荷口汤盘、山西盖杯、小棱形杯、提梁茶具、五
安泽火腿
2023-08-10
安泽火腿:安泽火腿是山西传统名食,已有300多年的生产
历史
。这里的火腿,色泽红白分明,气味浓香,味道鲜美,享誉省内外。据《安泽县志》载:金华火腿而外,以安泽火腿为最,亦土产中之绝佳者。宦游他处者,每购以馈亲友焉。安泽火腿应该是源自金华火腿,说起来还有一段
历史
故
磐安香榧
2023-06-26
磐安盛产香榧,至今已有1300多年的栽培
历史
,是著名的中国香榧之乡。磐安盛产香榧,至今已有1300多年的栽培
历史
,历史上的磐安县属东阳郡,公元5世纪《名医别录》记载:彼生永昌、东阳诸郡。公元10世纪宋丁度《集韵》记
石洞彩苹果
2023-06-12
石洞彩苹果:张家口怀来县小南辛堡镇石洞村种植的彩苹果已有2000多年种植
历史
。1958年成为国宴水果,周恩来总理为该村题写中国彩苹果第一村。目前,全村种植面积约320亩,年产约3万公斤,果品远销京津冀蒙。经过考证,怀来石洞村的彩苹果种植
历史
已经有2400多年了
十八沟红果
2023-06-10
十八沟红果:梁后庄村种植红果已有几百年
历史
,因其特殊的地理环境,红果具有果实大、色泽鲜、味道美、富含微量元素等特点,早在上世纪80年代就享誉京津唐等大城市。梁后庄村依托这一
历史
资源,积极开展一村一品建设,将红果打造成强村富民的支柱产业。该村成立了天津市山旮旯红
代州面麻片
2023-12-12
代州面麻片:代州面麻片,历史悠久,以片薄、质脆、香甜可口著称,至今已有近百年
历史
。
江津米花糖
2023-11-27
江津米花糖:是具有近百年
历史
的传统名特产品玫瑰牌和荷花牌产品为名优品牌(重庆)
芜湖铁画
2024-01-07
而溯其源,乃是长江之滨,以拥有250万年古人类活动,数千年古代铜铁冶炼
历史
而著称的人类火文化重要发祥地芜湖之杰出代表。由明末清初祖籍徽州的铁匠汤天池,与徽州画派著名画家肖云从热情碰撞所创立,迄今已经300多年
历史
。铁
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