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法云寺
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970
条
牛骨粉
2023-12-10
汤底和牛骨采用秘
法
特别熬制,色泽诱人,香气四溢,加点酸萝卜,黄豆,香菜等,一口下去美味到怀疑人生
亳州粉皮
2023-12-02
相传晋代涡河东岸居一隐士,常食绿豆,以养生,初食
法
简单,一日隐士梦得关羽授其绿豆粉皮制食之法,翌日即如法炮制,食之果然味美清爽,传于乡里,
慈姑枣泥饼
2023-11-29
此饼确切的说
法
,应称为荸荠枣泥饼,因过去把荸荠误为慈姑,沿用至今,故名。四川慈姑枣泥饼的做法:SHm1、两粒蜜枣去核、剁茸,加入猪板化油揉匀。SHm2、桃仁去皮炸酥斩成丁,加蜜桂花糖、猪化油少许
广绣
2023-11-18
特产文化:据唐人苏颚在《杜阳杂编》所载:唐永贞元年,南海贡奇女卢眉娘,年十四,工巧无比,能于一尺绢上绣《
法
华经》七卷,字
顺德草鱼肠
2023-11-10
焗鱼肠是一款传统的食
法
。特点是甘香嫩滑,美味可口。用料:鲩鱼(草鱼)肠500克,鸡蛋4只,油条50克,姜米15克,葱粒25克,湿陈皮短幼
德庆巴戟汁
2023-11-09
巴戟,属茜草科藤蔓植物,俗称鸡肠风,学名巴乾天,是四大南药之一,具有壮血气、强筋骨、
法
风湿、滋补肾阳的奇效。巴戟生长期较长,种下后长势旺盛也要78年才能收获。同时,巴戟种植的时间越长,产量就越高,质量就越好。巴戟在中国南方
安乡香芋
2023-10-31
安乡香芋:安乡香芋是槟榔芋中的珍品,食
法
很多,美味可口。尤其将它与猪肉做成扣肉,殊香沁心,十分可口。去皮后与冰糖、桂花一起烧成桂花糖芋头,成为中秋时令的甜食佳品。安乡香芋生长期9个月,耐贮藏,草酸钙含量少,且独具香、粉、酥、软、鲜等风味,营养十分丰富,具有清热
嵊泗石斑鱼
2023-09-04
烹饪与食
法
:石斑鱼烧芋艿,原本是嵊泗渔区一道家常菜,如今却成为享誉海内外的珍贵菜。另
火腿卵鳖
2023-09-01
火腿卵鳖则是招待客人常备的一道菜肴,主料选用松阳特产雀山鸡蛋和竹叶熏火腿,以水煮荷包蛋烧
法
烹饪而成。该菜肴荷包蛋白嫩如玉,易于消化,味道鲜
呼伦贝尔烤全羊
2023-08-15
诈马即蒙古语珠马或招木的异译,指的是用蒙古族传统的屠宰
法
杀之后,热水煺毛,去掉内脏,收拾干净的白条
运河贡汤宴
2023-07-03
临清汤百样选料、百
法
烹调、百种
甜茶煮汤圆
2023-06-14
平遥人善于制作元宵,他们用红糖、白糖、芝麻、青红丝、桂花、果仁制成馅子,然后切成块,表面浸水,用筛滚
法
在滚动中与糯米面粘在一起逐渐滚成圆形。食用时水煮、油炸、拔丝均可。这是传统吃
西樵山丹桂酒
2023-11-10
西樵山丹桂酒:碧
云
村有丹桂园,树龄超百载,每年秋季开花,呈金黄色,乡人以花酿酒款客,名丹桂酒,为西樵特产,入口醇香。(南海)
洪蓝玉带糕
2023-08-27
来到久负盛名的游览胜地,溧水县洪蓝镇无想
寺
,
寺
内和尚甚是高兴,当即沏好香茶,奉献上当地特产白云片糕,盛情款待。乾隆皇帝一面品尝,一面点头称赞说:此糕玉白,其味美哉!次日乾隆启程,
寺
内和尚又以此糕送行,乾隆
龙抱凤蛋
2023-08-28
龙抱凤蛋:乾隆皇帝三下江南时,有一天,他来到扬州,乘兴游玩了瘦西湖、平山堂等名胜后,又听说城外还有一处明代建的古迹——鱼鳞
寺
久负盛名。
寺
内雕梁书栏美丽异常,更叫人赞叹不已的是
寺
内大殿,全部用鱼鳞、鱼刺、鱼骨堆筑而成,从上到下,从里到外,没有一颗铁钉,没有一寸木
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