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秘制白切乳羊
2023-11-07
秘制白切乳羊:秘制白切乳羊精选乳羊,秘
法
制作,肉鲜、皮脆,入口清香、爽滑。不含胆固醇,对人体有多种补益功能。
饯面馒头
2023-12-10
中文名:饯面馒头外文名:OnesideofSteamedBuns产地:河北省主要工艺:蒸
法
所属类别:特色小吃
坦洲黑蔗
2023-11-09
坦洲黑蔗:坦洲黑蔗黑皮甘蔗原产于热带、亚热带地区,是一种高
光
效的植物,
光
饱和点高,二氧化碳补偿点低,光呼吸率低,光合强度大,因此黑皮甘蔗生物产量高,收益大。新植黑皮甘蔗采用栽种甘蔗苗繁殖,栽种后不久即生根,长出许多嫩芽,形成丛状。收割时仅收割黑皮甘蔗茎,将根仍
祁门红茶
2023-09-11
祁门红茶:祁门红茶,是我国传统工夫红茶的珍品,它创制于光绪年(公元1875年),已有百余年的生产历史,主产于安徽省黄山市祁门县,祁门红茶条索紧秀、金毫显露,色泽乌黑鲜润泛灰
光
,俗称宝
光
;香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,滋味醇厚,味中有香,香中带甜,回味
于都梾木油
2023-07-01
于都梾木油:于都梾木油梾木油是于都县特有的传统食用油,有200多年历史,以
光
皮梾木果实为原料生产加工制成,富含月桂酸、肉豆蔻酸等,脂肪酸结构均衡。近年来,事过于都县委县政府提出打造高端食用油之乡的发展战略,将
光
皮梾木产业作为地方经济发展的重点之一。目前,于都县
镇湖苏绣
2023-08-29
镇湖苏绣:特定品质镇湖,古称西华,地处西太湖边与
光
福相连。这里山清水秀,灵慧赋性,是苏州刺绣的主要发源地。千百年来,镇湖刺绣以其独特的精、细、雅、洁、奇而独领风骚。家家有绣绷,户户有绣娘是镇湖的真实写照。镇湖,古称西华,地处西太湖边与
光
福相连。这里山清水秀,灵
平遥剔尖
2023-06-14
平遥剔尖:【原料】面粉1000克、水600克【制法】将面倒入面盆,先用500克水把面和起(水温冬热夏凉春秋温),再分别将余下的水扎入面内,双手揣匀,揣到盆
光
、手
光
、面光为止,用净布盖上,饧半小时。饧好后取二分之一放入挤满盘,左手托盘徐徐旋转,右手拿一根竹尖筷子
五香豆
2023-08-27
五香豆:五香豆五香豆又称之为状元豆,因为明清时江南贡院的考生喜欢携带五香豆赶考而得名,此豆是用蚕豆制作,至今南京还流传着这样的儿歌:五香豆,真正香,城里头吃了城外头香……目前,南京五香豆保持正宗口味的是夫子庙的魁
光
阁。说到魁
光
阁五香豆就离不开该店的另一招牌小吃
东川土特产品
2023-12-21
东川土特产品:东川土特产品有七彩洋芋、燕麦炒面、苦荞面、野菜(蕨菜等)、腌菜、
法
者老火腿、清真牛干巴、生态土鸡、绿皮鸡蛋这些都是无污染、无公害的绿色食品,营养丰富,味美价廉。
姜薯
2023-11-14
姜薯:姜薯的吃法很多,有速食
法
、混制法、磨制法等。速食
法
是刨片放在开水中滚两滚后加糖浆,俗叫泡姜薯汤汤中薯片,清香爽口。混制法是把姜薯切成小块作为配料烧肉吃,可甜可咸,薯块香松。磨制法是把姜薯在特制的磨钵磨成薯泥,姜薯松脆,磨后还存有粒状,做成姜薯丸,香脆滑润
魔芋
2023-12-09
魔芋:中文学名:魔芋别称:蒟蒻、磨芋、蒻头、鬼芋、花梗莲、虎掌二名
法
:AmorphophalluskonjacK.Koch界:植物界门:被子植物门纲:单子叶植物纲目:天南星目Arales科:天南星科Araceae族:魔芋族属:磨芋属Amorphophallus
醴陵草鸭
2023-11-02
醴陵草鸭:醴陵草鸭其食
法
多样,烹饪可制小炒鲜鸭、啤酒鸭、火锅鸭,一、二号用高压锅炖后,采用加工狗肉配料,其味胜过狗肉;柴火熏制的干制品,色香味美。
丸子汤
2023-10-18
光
豆面丸还分黄豆芽的、罗卜的、粉条的、香菜的好几种。丸子还分油炸的和水煮的。论个头,大的如核桃一般,小的就像宁波的汤元一样,
光
看看都眼花缭乱。待用滚热的骨头汤一浇,香气四溢。
平遥猫耳朵
2023-06-14
猫耳朵的制作方法很简单:将面倒入盆里,加入水和起(水温:冬热、夏凉)打起穗子和成面团,揉匀揉
光
。面团稍饧后上案,再次揉
光
,擀成约2
子洲油旋
2023-07-24
和完面后应做到三光(手
光
、盆
光
、面光),意思是面的软硬、黏湿程度恰到好处,手上和盆里干干净净,连一点多余的面也留不下。其次,在打制油旋时,手中的擀面杖要
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