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法兴寺遗址
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923
条
三星堆琉璃笔筒
2023-12-02
三星堆琉璃笔筒:三星堆琉璃笔筒:由四川三星堆文化事业有限责任公司采用古代青铜脱蜡铸造
法
高温脱蜡而成。整件产品还原了我国古代特有的铸造方法,与三星堆元素的完美结合,共同组成为一件实用美观又极具纪念收藏性的工艺品。
海 参
2023-11-26
海参食
法
多样:或烧、或烩、或炖,尤拌以鲜蛋同炒最上口。(三亚)
秦安米黄
2024-01-04
用糜子碾米成面,适度发酵,入笼蒸熟,其块如蜂巢,色如黄蜡,味甜可口,柔酥恰好,富于营养,长幼喜爱,以玉米面或养麦面用同
法
制作的甜馍,称作发糕,风味独特,口感不亚于米黄。
营口烧烤
2023-12-13
烤
法
也很多样,生烤、熟烤、锡纸等,味道各具特色,满足了更多人的口味需求。
炭步香芋头
2023-11-19
北
兴
镇京塘村:京塘莲藕。炭步镇:炭步香芋头。赤坭镇西莲塘村:莲藕。
五香松花蛋
2023-10-14
一、浸泡
法
:原料配方(鲜鸭蛋150枚)碱面5公斤桂南100克小茴100克石灰15公斤山楂100克丁香100克黄土0.75公斤茶
煎糍粑
2023-10-13
煎糍粑:工艺:煎帖
法
生榨米粉的制作材料:江米200克,枣泥馅200克,白糖100克,植物油250克(约耗100克)。煎糍粑的特色:外焦里嫩,甜糯可口。制作方法:1.将江米蒸熟晾凉,捣成泥,分成4等份,每份包入枣泥50克,按成扁圆形;2.平底锅加上油,烧至七成热
三鲜豆腐脑
2023-10-17
三鲜豆腐脑:做法:熬煮汆炖烩焖
法
特色:色泽明快,卤汁鲜美,豆腐脑软嫩,老幼皆宜。材料:黄豆1500克,净鸡肉、鲜虾仁、水发鱿鱼各250克,熟石膏粉100克,熟猪油500克(约耗75克),味精15克,精盐25克,酱油150克,鸡蛋清4个,湿淀粉500克,面粉25
桂花猪腰
2023-11-01
桂花猪腰:工艺:炸汆
法
桂花猪腰的制作材料:精面粉2500克,绵白糖750克,桂花糖100克,明矾25克,食碱15克,精盐15克,菜籽油2500克(约耗400克)。桂花猪腰的特色:色泽金黄,质地柔软,馅甜略带桂花香味。因形似猪腰,故名桂花猪腰。教您桂花猪腰怎么做
葫芦岛对虾
2023-08-17
葫芦岛人以盐水清煮和对虾烧韭菜为最佳食
法
。
保康土蜂蜜
2023-07-17
传统养
法
的土蜂一年取一次。
网烧银鳕鱼
2023-11-17
网烧银鳕鱼:网烧银鳕鱼网烧银鳕鱼是银鳕鱼的又一食
法
,不同于常见的用烧汁焖,或是做酥,而是以丝网皮包裹后略炸,经油炸后升起来的网皮,一层连着一层,是看得到的酥脆。真是美味可口的佳肴!
花粉酒
2023-11-27
花粉酒:花粉酒传承于唐代著名诗人白居易任忠州刺史期间发明的香山蜂蜜酒,距今已有2000多年历史,是利用蜂花粉经《酶
法
破壁》技术酿造的高级绿色保健酒,联合国粮农组织首推花粉食品为当今世界首选天然绿色保健食品。原料主要有蜂蜜、蜂花粉、生物酶、酵母、水。具有增强人体
湖彩蛋
2023-11-02
湖彩蛋:湖南洞庭湖地区盛产皮蛋,胡称湖彩蛋,是利用混包
法
制成的硬心皮蛋。原料配方:鲜鸭蛋100千克沸水40~48千克纯碱2.6~3.2千克生石灰12~13千克红茶末2~3千克食盐3.2~4千克植物灰30~32千克制作方法:1.混合料泥的制作:料泥的制作,先将红
豆沫
2023-10-17
豆沫:做法:熬煮汆炖烩焖
法
特色:咸香利口,营养丰富。材料:小米1000克,黄豆、花生米各500克,水发海带150克,豆腐、菠菜各250克,芝麻100克,粉条(或粉皮)750克,精盐150克,花椒、八角各5克,芝麻酱200克。熬制豆沫以小米为主料,与花椒、茴香一
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