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1119
条
东兴红姑娘红薯
2023-11-23
东兴红姑娘红薯:东兴红姑娘红薯是东兴市特色优势农产品,在当地种植有200多年,最早历史记载是《钦州
志
·农业
志
》(当时东兴隶属钦州市管辖)第248页记述:民国时期的主要品种有‘六十日’、姑娘薯、五里香、金瓜薯等。这里所讲的姑娘薯即是东兴红姑娘红薯,由于该红薯表皮
枇杷
2023-10-20
枇杷:枇杷是阳新县具有地方特色的水果,明代嘉靖年间编纂的《兴国州
志
》、清光绪十五年编纂的《兴国州
志
》物产篇中都有枇杷的记载。据调查,沙子垴村王金义于1909年将五株枇杷苗摆成五角形栽在一起,后来五株长拢,看起来像一株,年产枇杷1000kg,最高年产量1500k
阳新枇杷
2023-10-20
阳新枇杷:枇杷是阳新县具有地方特色的水果,明代嘉靖年间编纂的《兴国州
志
》,清光绪十五年编纂的《兴国州
志
》物产篇中都有枇杷的记载。据调查,沙子垴村王金义于1909年将五株枇杷苗摆成五角形栽在一起,后来五株长拢,看起来像一株,年产枇杷1000kg,最高年产量150
余姚草编
2023-06-27
余姚草编:草编是我国传统的优秀民间工艺,
志
载:余姚草编的历史至少在200年以上。清乾隆年间,编织草帽的工艺由外地传入余姚,《余姚六仓
志
》记述:草帽俗名凉帽,女工所制。民谣流传:姚北三件宝,棉花、白盐、草凉帽。解放后,余姚在城区南滨江路,建立余姚草编工艺研究所和
浦江葡萄
2023-06-26
浦江葡萄:浦江种植葡萄历史悠久,现存最早的地方志《嘉靖浦江
志
略》卷三物产篇中就有种植葡萄的记载。之后乾隆、光绪年间的《浦江
志
略》物产中也均有浦江葡萄零星栽培的记载。到民国29年(1940),《民国浦江县志稿》中全县葡萄栽培面积已达十亩,产量为21担。近年来浦江
库伦毛驴
2023-06-15
库伦毛驴:库伦驴曾以善爬坡、耐力好、遗传稳定等特点被记入内蒙古《家畜家禽品种
志
》和中国《马
志
》。而如今,这些在交通运输和农业生产中担当主角的小毛驴,已成为内蒙古通辽市库伦旗农民增收致富的新宠。今年,库伦旗将建设标准化规模养驴小区10处、驴人工授精站30座、良种
博山烤肉
2023-10-06
北魏贾思勰著《齐民要术》中曾载有炙炖
法
,即先将小猪揩、洗、刮、削,令极净。小开腹,去五脏,又净洗。然后缓火遥炙,烤至色同琥珀,又类真金,这样吃时入口则消,状若凌雪,味美异常。近代博山烤肉在炙炖
法
基础上经过研制形成独特风格。约在
孔子像
2023-09-29
孔子像:孔子像衍圣
公
及夫人像——该书包括了孔子燕居像、司寇像、行教像,主要还囊括了历代衍圣
公
及夫人的画像,是了解孔子及其后人衍圣
公
生活的珍贵材料。
高庄芹菜
2023-10-02
明嘉靖年间《莱芜县志》就有芹菜的记载,据《莱芜市
志
》记载,1983年《莱芜县农业自然资源调查和农业区划报告》中就将高庄划为芹菜种植区,2012年高庄芹菜被列入《莱芜特产
志
》。高庄芹菜的种植地域范围为莱芜市莱城区高庄街道
博山蓝莓
2023-10-05
博山蓝莓:博山蓝莓在博山区鲁山已有悠久历史,《淄博市
志
》、《博山区
志
》、《博山年鉴》等文献资料都有博山蓝莓的记载。1999年,博山荒山绿化达标,建成万亩博山蓝莓种植基地。蓝莓主要产在南部山区,尤以博山蓝莓产量较多,主要品种是半高丛蓝莓。经过历年的栽培,产出的蓝
杏仁小米粥
2023-06-18
被人誉为天下第一补人之物,以陆游《食粥诗》为证,诗中说:世人个个学长年,不悟长年枉目前,我得宛丘平易
法
,只得食粥致神仙。此宛丘平易
法
即北宋张文潜写的《粥记》:每晨起,食粥一大碗。空腹胃虚,谷气便作
翁源三华李
2023-11-16
翁源三华李:三华李原产于翁源县龙仙镇三华村,清嘉庆《翁源
志
》、《韶州府
志
》、《辞海》均有记载。每年初春开花挂果,夏至前后成熟。三华李果大、肉厚、无渣、核小、具有清甜、爽脆并带有特殊的芳香气味,含有丰富的维生素和适量的糖分,素有岭南佳果、夏令之王之称。1986年
太后御膳泡泡糕
2023-08-10
这里的新田饭店有位屈
志
明师傅,他制作的太后御膳泡泡糕,晶莹透亮、酥脆香甜。因慈禧太后喜欢享用,这种糕又恰似盛开的泡泡花,故此得名。太后御膳泡泡糕所以在侯马流传,这里还有段历史故事。1948年冬,屈
志
明
秘制白切乳羊
2023-11-07
秘制白切乳羊:秘制白切乳羊精选乳羊,秘
法
制作,肉鲜、皮脆,入口清香、爽滑。不含胆固醇,对人体有多种补益功能。
长江三角洲白山羊
2023-06-24
公
、母羊均有角,
公
羊角较粗长,向后上方伸展,呈倒人字形;母羊角较细短,形似长辣椒,多向外上方伸展,呈倒八字形。
公
、母羊均有须,
公
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