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法志董公祠
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1119
条
董
酒
2023-12-13
董
酒:据文献记载它只有200多年历史。现今
董
酒的生产始于30年代期的程氏酒坊,当时遵义北郊
董
公
寺有好几家作坊酿酒,唯有程姓一家,由于曲好,酿出来的酒香。后来,他又收留自茅台流浪来的一位重病难行的酿酒师傅,吸取了茅台酒之长,使之名声日益远扬,这就是
董
酒。其名沿用
董
糖
2023-08-23
董
糖:
董
糖系明末如皋爱国名士冒辟疆的爱妾
董
小宛亲制而成,故称
董
糖。其特色是入口易化,酥松香甜,食之口齿留香,回味久长,营养丰富,老少咸宜,300余年来誉满大江南北。
西
董
黑山羊
2023-10-05
西
董
黑山羊:【西
董
黑山羊】产于邹平县南部山区,重点在西
董
镇一带,属肉、毛兼用羊。具有产肉率高、产绒多、繁殖快、抗病力强、适于山区饲养等特点。西
董
黑山羊全身黑色,有须。头颈高扬,胸宽深,肋骨拱起,背腰平直,四肢健壮有力。
公
、母羊多数有角,角形并立向上,角尖微分,
董
棕
2023-12-17
董
棕:怒江面包树,
董
棕,在独龙江的云南旅游地怒江州马库和福贡的腊竹底生长的
董
棕被当地群众叫做斯叶黑,意思是能出面粉的树。一般生长在独龙江河谷和腊竹底阴凉的深箐里,一般五六十年才成熟一次,高五六十米,直径达一米,树叶宽一米左右,长三米多,与芭蕉叶十分相似。
董
棕的
董
家花椒
2023-07-05
董
家花椒:
董
家花椒是重庆市丰都县
董
家镇的特产。
董
家花椒获国家地理标志证明商标。
董
家镇决定把花椒产业打造成为该镇的一大亮点,其优势明显,一是
董
家镇花椒种植历史悠久,积累了丰富的种植经验;二是花椒种植所需要的劳动力少,种植技术含量不高,正适合
董
家镇青壮劳力不足的特
董
府丸子
2023-10-15
董
府丸子:
董
府丸子:
董
府丸子源于1920年20世纪初,已有数百年文化历史的
董
府丸子早在抗日战争年间就已名扬怀府。2003年
董
府丸子被评为焦作名小吃,地方特色小吃称号,并纳入焦作名吃览胜一书。
西
董
豆腐
2023-10-05
西
董
豆腐:西
董
豆腐是山东省滨州市邹平县西
董
镇的特产。西
董
酸浆豆腐以优质黄豆和山泉水为原料,经选料、浸泡、磨浆、杀沫、去渣、煮浆、点浆、压制八道工序纯手工制作而成。所产豆腐口感嫩滑,口豆味醇香,绿色健康,营养丰富。西
董
豆腐出自国家级森林公园鹤伴山脚下,属传统酸浆
董
市甜瓜
2023-10-24
董
市甜瓜:
董
市镇大力发展特色农业,积极推进甜瓜产业发展,帮助农民脱贫致富。该镇先后涌现出了绿健林果、
董
市镇兴民瓜果、广成瓜果等10余个专业合作社,涉及12个村,吸引千余农户加入。目前,
董
市镇无公害甜瓜种植面积达1.2万亩,其中建立甜瓜标准化生产示范基地3000
罗
董
牛肉干
2023-12-16
罗
董
牛肉干:罗
董
牛肉干是封开一道让人念念不忘的风味特色菜,选用封开罗
董
镇特有的肥美黄牛肉,经过多种工序秘制而成,可通过红烧、焖煮、炒、蒸等烹饪方法制作成各式美味佳肴。罗
董
牛肉干做法简单,不用烟熏火烧,就让它们悬在自家的屋檐下,在凛冽的北风中自然风干。食用时只需
罗
董
牛肉干
2023-11-08
罗
董
牛肉干:罗
董
牛肉干,是用封开罗
董
镇特有的肥美黄牛肉,经过多种工序秘而成,品质极佳,营养丰富,味道一流。罗
董
牛肉干,可通过红烧、焖煮、炒、蒸等烹饪方法制作成各式美味佳肴。每年的十一月,稻田熟,北风起,罗
董
人就开始忙着制作黄牛肉干。不用烟熏火烧,就让它们悬在自
法
泗大米
2023-10-26
法
泗大米:湖北省武汉市江夏区
法
泗镇桂子山、金水河流域一带,土地肥沃,雨量适宜。由于地理环境独特,这里出产的大米粒型均匀,色泽鲜明,油质透明、清晰,呈玻璃状,无白肚,在同类大米中首屈一指,占有得天独厚之优,被称为
法
泗大米。
法
泗米营养丰富,易于消化,对胃溃疡等症无
老
法
虾仁
2023-12-18
老
法
虾仁:老
法
虾仁是浙江湖州传统的特色名菜,也是太湖宴中一道经典宴席名菜,属于浙菜。湖州阡陌纵横,水网密布,盛产鱼虾,湖州人常用活河虾现挤虾仁,生煸成肴,世代沿袭,故名老
法
虾仁。老
法
虾仁,即将虾仁上浆,旺火宽油滑熟,配以火腿、海参、香菇等高档辅料,使菜色泽艳丽
老
法
虾仁
2023-08-29
老
法
虾仁:老
法
虾仁湖州阡陌纵横,水网密布,盛产鱼虾。湖州人常用活河虾现挤虾仁,生煸成肴,世代沿袭,故名老
法
虾仁。但这种烹
法
是将虾仁上浆,旺火宽油滑熟,配以火腿、海参、香菇等高档辅料,使菜色泽艳丽悦目,虾仁质地软嫩,食之汁清不腻,味鲜爽脆。
罗
董
牛肉
2023-11-08
罗
董
牛肉:罗
董
牛肉来自罗
董
的牛肉干与一般的牛肉干大是不同,而做法却是最简单不过了。每年的十一月,稻田熟,北风起,罗
董
人就开始忙着制作黄牛肉干。不用烟熏火烧,就让它们悬在自家的屋檐下,在凛冽的北风中自然风干。食用时只需把制好的牛肉干加入姜葱炒香即可,鲜韧味美,齿
董
泽白莲
2023-08-08
董
泽白莲:
董
泽白莲
董
泽白莲,质细孔多,故有闻喜莲菜-眼儿多之谚语。莲藕原产于印度,很早便传入我国,在南北朝时代,莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻
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