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法志董公祠
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1119
条
姚村凉席
2023-09-30
清嘉庆年间曲阜席厂村蔡姓女子嫁到兖州前官庄村
董
姓人家,蔡氏将席编工艺传入。后不断发展,至1937年进入兴盛时期,秫篾席、苇席、帽制品运销东北三省和内蒙古等地。1978年以后,随着农村经济体制的改革,席编业又开始复兴。不仅产
来安酥糖
2023-06-27
来安酥糖:酥糖,早期名为
董
糖,相传在一百多年前从县传入,主要以面粉、白糖、芝麻、饴糖四种材料制成,其味香。配方:取富强粉(即精面粉),棉白糖各四十斤,芝麻二十斤,饴糖十五斤。制作:先将面粉和芝麻分别以微火炒熟,面粉呈蛋黄色,发出香。芝麻先用清水浸泡三、四小时晒
太原仿古铁器
2023-08-13
太原晋
祠
的宋铸铁人名闻中外,就是太原古代冶金技术高超的最好历史见证。近年来,太原北城区金属工艺厂以优质生铁作原料,陆续生产仿石铁器,如马超龙雀、明九龙鼎、云冈佛头、晋
祠
铁人等,形象逼真,神态自如,与原物
桃花虾扇
2023-09-02
一味是以虾头熬成虾脑油炒制虾球,艳如桃花;另一味以虾肉制成扇形虾菜,用锅贴
法
烹制而成。一菜两味,色味兼美,用番茄酱佐食(温州)
奶油鲫鱼
2023-08-27
奶油鲫鱼:奶油鲫鱼本是民国初年无锡著名的船菜,烧
法
是将鲜活鲫鱼开肚去腮洗净,先放入油锅内两面煎透,然后再加入鸡汤与冷水一起烧滚,烧成奶白色的汤。奶油鲫鱼味浓而不腻,肉质鲜嫩可口。(无锡)
山西琉璃制品
2023-08-08
产品分四大类,即琉璃砖、琉璃瓦、
法
花及室内陈设品。山西琉璃色泽鲜艳,光彩照人,防腐防潮,坚固耐用,永不变色。生产始于1600年前的魏文帝时代,主要用于名胜古迹及公园庭院大型建筑门面装饰。
三星堆琉璃笔筒
2023-12-02
三星堆琉璃笔筒:三星堆琉璃笔筒:由四川三星堆文化事业有限责任公司采用古代青铜脱蜡铸造
法
高温脱蜡而成。整件产品还原了我国古代特有的铸造方法,与三星堆元素的完美结合,共同组成为一件实用美观又极具纪念收藏性的工艺品。
海 参
2023-11-26
海参食
法
多样:或烧、或烩、或炖,尤拌以鲜蛋同炒最上口。(三亚)
酥油
2024-01-07
传统的做法是:将奶汁倒入叫做雪
董
的特制大桶里,用力上下搅拌来回数百次,搅得油水分离,表面便浮出一层淡黄色的脂肪质,把它舀起来,冷却后便成酥油。酥油具有很高的营养价值。藏族群众(特别是牧区群众)日常的热量除了肉外,便靠从酥油中摄
糯米包子
2023-12-14
故民国时有王尚贤的糯米包子、冉隆平的荞面、
董
老汉的油饼子,大席场老婆婆的
钦北果园鸡
2023-11-23
钦北果园鸡:优质生态果园鸡是中国黑叶荔之乡——钦州市钦北区的地方名优特产,俗称逍遥鸡,中心产区位于钦北区的小
董
镇,分布于钦北区北部的大洞、那蒙、大寺、板城、长滩、新棠等镇,因当地习惯利用果园自然放养而得名。利用果园自然放养的果园鸡品种优良,养殖场地生态环境好,
钦北黑叶荔
2023-11-23
以钦北区新棠镇为主产区,辐射带动长滩、板城、小
董
等镇,连片种植面积20多万亩,每到收获季
石塘马蹄
2023-11-15
仁化俗称为马蹄,在石塘、
董
塘、丹霞等平原地区一带均有种植。仁化又以石塘上中坌村的马蹄最为出色,几乎家家种植,还有下中坌马蹄专业合作社,每年种植面积2000多亩,年产量1000多吨。
大良野鸡卷
2023-11-10
二十世纪二十年代大良宜春园酒家
董
程师傅创制。名目与清代袁枚《随园食谱》所载的野鸡卷相同,而用料、制作相异。以肥肉片制成,特点是甘脆酥化,焦香味美,肥而不腻,宜酒宜茶。用料:片成长20
柘沟土陶
2023-09-29
该矿以柘沟为中心,东起洛里村,西至
董
庄,北起郭家岭,南到朱家村,面积26平方公里,储量12.2亿立方米。距地面一般0—6米,易于开采,年耗量约2万立方米。柘沟陶土系单一五色(白、红、黄、灰、绿)陶土,化学元素齐
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