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归仁绿豆饼
2023-06-25
归仁绿豆饼：归仁绿豆饼是江苏省宿迁市泗洪县归仁镇的特产。归仁绿豆饼经过泡豆、搓豆昔、杀沫、磨糊、滴煎等五道工序制成，其特点是外观沽黄，透亮，豆味纯正，手感润滑且折不断。据说，归仁绿豆饼起源于明朝万历年间，至今已有一千多年历史。正宗的归仁绿豆饼是选用一种明珠绿豆
上塘贡米
2023-06-24
泗洪县是全国的生态示范县、商品粮基地县、贡米之乡，上塘贡米历史上为皇帝专用，米质上乘。相传清朝乾隆年间，朝廷一位大臣，带着如朕亲临的圣书匾，奉命到南京评选贡品。当时泗州秀才李建成受命送去上塘
天岗湖银鱼
2023-06-25
天岗湖银鱼：天岗湖银鱼是江苏省宿迁市泗洪县天岗湖的特产。泗洪天岗湖银鱼通体光滑透明，玲珑剔透，如冰雕玉刻，不见肠骨。肉质细腻，洁白鲜嫩，可烹制出多种味美可口的菜肴和鲜汤。天岗湖银鱼是泗洪地区稀有的水产品，它与双沟大曲、空心挂面并称为泗洪三宝。天岗湖银鱼产于水质
花卉、盆景
2024-01-15
花卉、盆景：花卉、盆景是广州市的特产，其中包括观花、观叶和观叶赏果三大类，主要有白兰、桂花、茉莉、米仔兰、含笑、剑兰、菊花、金桔、四季桔等150余个品种,花卉、盆景,花卉、盆景简介,海珠区特产
南海黄河鲤鱼
2023-06-15
南海黄河鲤鱼：南海黄河鲤鱼包头市南海湿地风景区管理处南海湿地景区不仅有宝贵的湿地资源和丰富的旅游资源，同时，渔业养殖历史悠久，早在1958年这里就成立了包头市鱼种站，南海子成为我市重要的副食品产地，而南海鲜鱼则一度供不应求。2012年，南海湖被自治区农业厅认定
活鱼锅贴
2023-08-25
活鱼锅贴：活鱼锅贴以洪泽湖盛产的优质水产品和地产杂粮为原料烹制而成的活鱼锅贴，誉满大江南北。传说明太祖朱元璋曾到此品尝渔家活鱼锅贴后，连赞其为天下第一美食。洪泽县朱坝活鱼锅贴城，城内经营户近百户，日接待各地宾客数千人。1999年7月，洪泽活鱼锅贴被省贸易厅、省
湖鲜真味
2023-08-25
在流经洪泽湖至高邮湖之间的三河大地，曲折迂回成一片水乡泽国金湖。金湖是一个美丽的水乡，1400平方公里的大地却拥有水面420平方公里，滩涂44平方公里。境内白马湖、宝应湖、高邮湖三面环抱，全国唯一。淮河入江水道自西向东贯穿
淮阴红薯粉丝
2023-06-25
红薯粉丝采用洪泽湖优质纯红薯淀粉为原料，经50年传统工艺精制而成，采用最先进工艺，在全密封环境下，由电脑动态控制生产，不含任何添加剂，具有天然纯正、营养丰富、久煮不起糊等特点，食用前用开水浸泡或沸煮5—10分钟后
辋川板粟
2023-12-30
辋川板粟：辋川镇境内山林面积众多，气候温润，发展经济林潜力较大，特别适宜板粟生长。近年来，结合退耕还林。发展板粟1万亩，年产10公万，这一产业已成为众多群众一项主要收入来源。
泗洪清水龙虾
2023-06-24
泗洪清水龙虾：泗洪清水龙虾是江苏宿迁泗洪的特产,泗洪人对清水龙虾的烹制颇有研究，一般的做法是：选用的小龙虾规格在8公分左右，产自洪泽湖无污染浅滩区水草地，色泽鲜艳、通身洁净、没有土腥味，鲜活体健、爬行有力。放入清水中续养2436小时，以排净其体内污物。在烹制时