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煌上煌鸭翅
2023-09-27
相传乾隆一生七下江南，有次船经过江南水乡古镇，突闻一股奇香扑鼻，上岸沿香寻访，见一草屋内叔侄二人正专心吹火下料。锅中土鸡，只只清亮，香酥滋味已入五脏六腑，乾隆不禁拍手叫绝。皇禽酱鸭是煌上煌烤卤公司的招牌，很
高峰寺遗址
2024-09-04
人站其顶往北极目望去，当阳玉泉寺之覆船山依稀可见，向西可以望见安福寺九龙观上的那棵古松，南望则可以看见如练之长江和马家店城。山岗顶上原有一梵宫，寺额曰高峰寺。其寺甚古，乡人耆老俱不知其修造年代
玉泉民间故事（四）| 百宝寨岩屋群的历史由来
2023-12-09
玉泉民间故事（四）|百宝寨岩屋群的历史由来：百宝寨岩屋群百宝寨岩屋群位于当阳市玉泉办事处境内沮河两岸，为清代古建筑，由付家岩屋、折船山岩屋、百家洞岩屋、钟家岩洞、黄鹄滩岩屋及一些零散岩屋组成，数量近200座，均是依山崖开凿而成，面向沮河。岩屋结构分为上下层，洞
郑王衣冠墓
2023-06-24
其父郑镛，原为澄海华富村人，于清康熙年间乘红头船到暹罗(今泰国)谋生，后娶暹女洛央为妻，1734年生下郑信。郑镛去世后，郑信被暹罗国财政大臣披耶节基收为义子，13岁进入宫廷，初任侍卫，后升至侯王
白龙潭--蟹厂武圣庙民俗遗址
2023-10-27
白龙潭蟹厂武圣庙民俗遗址位于象山县鹤浦镇樊岙水库龙潭坑及蟹厂村武圣庙。该遗址原为百姓遇旱灾祈雨之处。逢大旱，由地方官员组织亲自祈雨，场面壮观，远汲宁海等邻近县求雨百姓，每在此时，广大民众脚穿蒲鞋，身着胡进士官袍，至蟹厂武圣庙连做三天三夜水陆道场
回龙山石刻
2023-09-18
回龙山石刻位于盘龙镇回龙垭村嘉陵江岸回龙山一陡峭岩壁上，摩岩刻凿唐代碑刻沈荣功德记，该文由唐代宗时作过太子文学的沈涛所撰，文中籍颂扬曾任成都犀浦（郫都区）尉的侄子沈荣。为其卜居终老之地的功德，而概述了沈氏族系源流情况及本人身世
文庆鲤
2023-11-09
文庆鲤：文鲤产于肇庆市鼎湖区沙浦镇文朗，它有别于一般鲤鱼，最大的特点是：粗看，圆头圆脑，浑身滚圆；细看，缩头耸肩，头小嘴勾，身肥体圆，身上有三条金线自腮部一直延伸到尾部。文鲤内脏小，含油多，肉质肥美，尤宜清蒸，绝少用其它方法烹调。清蒸时，切忌放姜葱，亦不用放油
文鲤
2023-11-08
产于肇庆市鼎湖区沙浦镇文朗，它有别于一般鲤鱼，最大的特点是：粗看，圆头圆脑，浑身滚圆；细看，缩头耸肩，头小嘴勾，身肥体圆，身上有三条金线自腮部一直延伸到尾部。文鲤内脏小，含油多，肉质肥美，尤宜清蒸，绝少用其它方法
开煲大锅狗
2023-11-04
开煲大锅狗：茂名的大锅狗远近闻名，它是公馆大锅狗、电城大锅狗和麻岗狗肉等做法的统称，贵州兴义狗肉、广西合浦狗肉、湛江白切狗在当地都很出名，但无论是茂名人还是外地人吃过后对比都觉得还是茂名的大锅狗肉好吃。也正因如此，广州、珠海等城市已有人竖起茂名大锅狗的招牌，据
汽水肉
2023-10-22
——清浦起龙《读杜心解》卷二之一《病后过王倚饮赠歌》特点：质嫩味鲜，容易消化，最适宜老、弱、病幼者食用。原料：肥瘦相夹的猪肉250克，盐3克，葱花2.5克，姜末1.5克，胡椒0.5克。烹制：（1）将肉洗净去皮骨和筋络，剁
夫子庙游船码头
2024-09-15
古称龙藏浦，汉代起称淮水，唐以后改称秦淮。秦淮河有南北两源，北源句容河发源于句容市宝华山南麓，南源溧水河发源于南京市溧水区东庐山，两河在南京市江宁区方山埭西北村汇合成秦淮河干流，绕过方山向西北至外城城门上坊门从东水关流入南京城