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条
黄坡蒜头
2023-11-04
黄坡蒜头:醋腌制,酸甜脆嫩,开胃去滞,是黄坡
的
特色土产。据中医理论,蒜头性味辛温,入脾、胃、肺,其功用行滞气,暖脾胃,消积解毒、杀虫,
有
土里长出
的
青霉素
的
美称。据说,古埃及人在建造金字塔时,民工们就是靠大蒜强身健体
的
。明代药学家李时珍在《本草纲目》中,对大蒜
的
新宁年糕
2023-10-29
新宁年糕:新宁年糕
的
制作历史悠久。相传很早以前,这一带
的
森林0现过一头怪兽,人们管它叫年兽。年兽出没无常,糟踏庄稼,伤害人畜,凶猛无比,而又万分狡猾,猎人无法捉到它。
有
一个叫陈六
的
猎人就用糯米面包上黄豆粉、白糖、芝麻和花生粒,再放在火上烤得黄黄
的
,香香
的
,放在
口味龙虾
2023-10-27
口味龙虾:口味龙虾口味龙虾,是湖南人餐桌上
的
绝对美食,湘西人尤甚。其独到之处在于奇辣无比。在湖区长大
的
龙虾,大
的
约五寸长,
有
双钳,壳硬。有人认为口味龙虾
的
营养价值不高,吃它就是为了吃个味,吃个气氛,其实不然。口味龙虾
的
营养成分和海虾相当,只是海虾味道更鲜。每年
麻花桂鱼
2023-10-21
麻花桂鱼:麻花桂鱼,很早就是应城民间喜庆宴席中
的
一道传统名菜。应城盛产桂鱼,而麻花又是本地
的
风味小吃食品,民间每在举办结婚喜庆时,常以鲜活桂鱼以及麻花之类
的
食品,于女方出嫁时馈赠。关于麻花桂鱼佳肴
的
传名于世,还有一有趣
的
故事。相传,在清朝咸丰年间,
有
一位道台常
潍坊风筝
2023-10-09
潍坊风筝:风筝,古名纸鸢,又名鹞子,是普及于山东各地
的
一种玩具,尤以潍坊为盛,潍坊风筝
的
源头可以追溯到鲁国大思想象墨翟制作第一只木鸢,至今已有两千多年
的
历史,但真正开始兴盛,走向民间却是在明代。到清朝中叶,潍坊开始出现专门从事风筝制作
的
民间艺人。相传
有
位姓陈
的
桓台山药
2023-10-06
我国食用山药已有3000多年
的
历史就被誉为补虚佳品,备受称赞。据现代药学分析,山药含有丰富
的
淀粉、蛋白素以及胆碱、粘液质等成分。山药最大
的
特点是能够供给人体大量
的
粘液蛋白质,对人体
有
特殊
的
保健作用,
葛石大枣
2023-10-01
葛石大枣:葛石大枣是山东省泰安市宁阳县葛石镇
的
特产。葛石镇大枣栽培历史悠久,现有枣林8万亩,主要品种
有
圆红、长红、酸铃、六月鲜等,年产大枣3000万公斤,是中国经济林协会命名
的
中国名优特经济林—大枣之乡。葛石镇得天独厚
的
气候和地形条件,为枣树
的
生长提供了良好
的
金溪黄栀子
2023-09-24
金溪黄栀子:金溪黄栀子是指产于江西省金溪县
的
中药材黄栀子。由于金溪县
有
得天独厚
的
土壤和气候条件,种植
的
黄栀子都是个小、完整、仁饱满、内外色皆红
的
佳品,品质较其它地方种植
的
优良。2006年,经国家质检总局审核,决定对金溪黄栀子实施地理标志产品保护。金溪黄栀子作为
古城泥人
2023-09-13
随着时代
的
发展,行业科技含量
的
增高,民间传统
的
行业
有
一种被冷落之感,尤其是地道
的
手工制作
的
泥人艺术。可是,颍上县古城泥人厂厂长史悠荣不信这个
歙县金桔
2023-09-10
歙县金桔:歙县金桔:歙县新安江两岸由于得天独厚
的
温润气候、给柑桔生长提供了极为有利
的
条件。柑桔不仅是观赏树种,而且是老幼爱食
的
果品。歙县柑桔
有
一个优良品种,呈金黄或金红色,故取名金桔,它
的
香气足,素有一树金桔十里香之称,所以人们未进桔园嘴先馋。金桔具有广阔
的
发
霉干菜烧肉
2023-09-04
霉干菜烧肉:来绍兴旅游,千万不能不尝霉干菜烧肉,这可是绍兴当地最有名
的
家常菜,馨香鲜嫩,油润不腻,颇有江南水乡
的
田园风味。霉干菜,也称绍兴干菜。绍兴
有
这样
的
民谚:干菜焖肉多煮饭,意思是说,干菜能开胃口,增进食欲。做油腻
的
肉类菜,与干菜联手是一种不错
的
办法。霉干
玫瑰酥糖
2023-08-30
玫瑰酥糖:震远同玫瑰酥糖独以香气浓郁、食不粘牙
的
特色驰名中外、声扬南北,在大江南北传统食品中,称得上首屈一指。这是由于该店历来
有
技艺精湛
的
老师傅认真指导,每道工序都严格把关,毫不马虎。因而制作
的
酥糖具有精选原料,加重用麻
的
独特风格,誉满江南。为了探索酥糖加工
的
野蜂蜜
2023-08-20
野蜂蜜:野生蜜蜂在树洞或在岩洞中自然贮存
的
蜂蜜,
有
多种微生物,是理想
的
健康保健食品。野蜂蜜为橘黄色,带光泽、半透明、粘稠
的
液体;放久或遇冷渐有白色颗粒状结晶析出,入口清香,极甜。野蜂蜜是人类较珍贵
的
营养品,其含有60多种人体所需
的
无机物质和有机物质,以及18种
营口大闸蟹
2023-08-16
属节肢动物门,甲壳纲,十足目,爬行亚目,短尾族,方蟹科,绒螯蟹属,是我国著名
的
淡水蟹,在我国蟹类中产量最多。营口大闸蟹
的
生长特点是:海水里生,淡水里长。因面临渤海
的
辽东湾,
有
广阔
的
海域、充足
的
兰花贝母
2023-08-02
兰花贝母:兰花贝母新疆裕民县宏展中药科技开发有限公司生产
的
兰花贝母是迄今为止、裕民县唯一具有世界性发现
的
特有的贝母品种,其生长在裕民县巴尔鲁克山上,具有极高
的
观赏价值和保健功能,花呈淡蓝色,花味幽雅馥郁,尤为难得
的
是它
的
花香
有
清浊、洁气,陶冶性情、安神固本、醒
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