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条
武当山药膳
2023-10-23
明代医学家李时珍《本草纲目》记载
的
1800多种中草药中,武当山就有400多种。据考察,已知全山
有
各种中草药600百多种,以麝香、天麻、猴结、黄连、黄精、灵芝、绞股蓝最为名贵。
荠菜春卷
2023-10-03
荠菜春卷:春日里,老济南人
有
做春卷
的
习俗,不但饭店酒楼制作出售,而且家庭也制作。春天正值田野荠菜破土而出时,全家出动踏青采些荠菜,动手制作荠菜纯卷,品尝鲜嫩味美的田野荠菜亦乐在其中。(济南)
沙锅粥
2023-09-14
以方便定人定量和有营养著称,故名思义,就是将米倒进沙锅中直至煮熟,配料方面可以
有
鹧鸪啊,鳝鱼啊,等等,所以汤非常鲜,非常有营养
的
。
纯天然山野菜
2023-08-19
主要品种
有
剌老芽、辣根、蕨菜、蒲公英、苣荬(小藓)等山野菜,保持了天然绿色
的
品质,山野菜水饺更为餐桌增添了一道新绿。
合浦贝雕
2023-07-20
合浦贝雕:贝雕画是以贝壳、海螺为原料,经雕磨、堆贴而成
的
工艺美术品。题材分人物、花鸟及山水三大类。产品
有
15种规格、1600余品种。以花卉贝雕为最佳,如牡丹、月季、龙菊及芙蓉等。
铜仁糍粑
2023-07-08
铜仁糍粑:铜仁糍粑,亦有年粑、寿粑、抛梁粑之称,其用途一是逢年过节赠亲友,素有拜年拜年,糍粑上前
的
习俗,二是招待客人,三是农村建房上梁时用于向众人抛洒,谓之抛梁粑,
有
喜庆吉祥之意。
天目雷笋
2023-09-07
天目雷笋:雷笋是临安
的
特色优势林产品,因
有
40万亩
的
面积和6亿多
的
产值而被誉为江南第一大菜竹。然而多年来农户对雷竹
的
生产经营多以量
的
扩张为标准,在创造高产
的
典型上有了一次次成功
的
经验。时至今日,追求量
的
扩张导致了雷竹林地力
的
严重破坏、土壤
的
酸化、盐化,竹林抗性
梁河葫芦丝
2023-12-14
梁河葫芦丝:
有
一种美妙
的
乐声响遍彩云之南。在傣寨水边
的
丛丛竹林,在形态逼真的石林石海,在马帮铃响
的
茶马古道,在玉龙雪山下
的
古街古巷……《月光下
的
凤尾竹》、《蝴蝶泉边》、《美丽
的
地方》等云南风情乐曲,借它圆润朴素,婉转流畅
的
天籁之音,与旖旎明媚
的
自然风光,纯朴多
绿壳鸡蛋
2023-12-08
绿壳鸡蛋:很久以前,民间
有
一传说:中国农村喂养
的
土鸡中有极少
的
产绿壳蛋。母亲留给最疼爱
的
孩子吃,省给最尊敬
的
老人食用。据说,能够提高小孩智商,治疗老人头晕、目眩等疾病。随着科学技术
的
日益发达,科学工作者终于解开了其中
的
奥秘——这是一种罕见
的
鸡种所产
的
蛋,绿壳蛋
粉鱼
2023-12-31
外地人多不知做法,秦人
有
戏谑者夸口为手工一一捏制,遂使外人叹为观止。秦人老少皆能作,依凉水加白矾将豆粉搓成硬团,后以凉水和成粉糊,使其
有
韧性。锅水开沸,粉糊徐徐倒入,搅,粉糊熟透,压火,以木勺着底再搅,锅离火,取漏勺,盛之
蒙顶茶
2023-12-06
蒙顶茶品种较多,按大类分
有
散茶和成型茶。散茶中有雷鸣、雀舌、白毫等;成型茶中有龙团、凤饼等。现在,蒙顶茶名茶种类
有
甘露、黄芽
陂头桂味荔枝
2023-11-07
特点为果肉厚脆,
有
桂花香味,近果肩
有
墨绿色斑块,故称为鸭头绿桂味。不少华侨,港、澳同胞都喜好组团到陂头嘴啖荔枝,陂头嘴桂味荔枝在省、港、澳一带均享有盛名。
金陵折扇
2023-08-28
金陵折扇:金陵折扇
有
竹制折扇、绢宫扇、骨扇等,制作精细,轻巧美观,既是驱夏实用品,又是艺术欣赏品。尤以金陵艺术大扇,倍受欢迎。(南京)
鸡汤菜肉馄饨
2023-08-23
鸡汤菜肉馄饨:鸡汤菜肉馄饨是常州特色小吃,
有
40多年历史。其特点:皮子滑爽,馅心香鲜,肥而不腻,味美可口。
红豆衫
2023-12-17
红豆衫:红豆衫科红豆杉属,常绿乔木,高可达20米,雌雄异株,生于海拔2000米3500米
的
杂木林中。其材质优良,可用于建筑、家具、器具等,其提取物紫杉醇
有
抗癌作用。为云南省一级重点保护树种,保山地区自然分布区域为保山市、腾冲县。(保山)
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