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泰和第一人家八栋屋
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664
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泰和
酱油
2023-09-23
泰和
酱油:
泰和
酱油
泰和
生产酱油已有160年的历史,其配料精当、制作精细、味道咸中带甜、浓度高、烹调菜肴色泽和润。品种有建设、生产两种普通酱油,还有制作技术比较复杂,用料、工艺要求较高的富强特级酱油,近年来又在富强酱油基础上配以
泰和
乌骨鸡,制成营养丰富、香味醇美
泰和
酱菜
2023-09-23
泰和
酱菜:酱菜是
泰和
酱食品中的佼佼者,其中又以甜酸萝卜为最。甜酸萝卜配料独特,是
泰和
地方传统产品,它集甜、酸、辣、鲜、脆于一身,回味绵长。且有生津开胃、消积化食的功效,有未吃先流涎吃了还想吃的吸引力。此外,还有酱藠头、酱萝卜、什锦菜、多味酱等20多个品种,19
泰和
酱菜
2023-12-10
泰和
酱菜:
泰和
酱菜是江西省吉安市泰和县的地方特色小吃。酱菜以当地农家特产为原料,以五香、生姜、大蒜、甘草、香醋、辣酱等为佐料,经过特定工艺加工精制而成。
泰和
酱菜主要产品有什锦菜、甜酸萝卜、多味菜、甜大蒜、酱早瓜等多个品种,具有香、甜、酸、辣、鲜、脆等特点。
泰和
乌鸡
2023-09-23
泰和
乌鸡:
泰和
乌鸡是正宗乌骨鸡,已列入国家原产地域保护产品,它以保健、美容、防癌三大药用价值而名闻古今中外.乌鸡又称乌骨鸡(Gallusdomesticus),,是一种杂食家养鸟。美国则把它唤为光滑的矮脚鸡,乌鸡长得矮,有小小的头及短短的颈项。它源自于中国的江
泰和
茶油
2023-09-22
泰和
茶油:
泰和
茶油是江西省吉安市泰和县的特产。茶油色清味香,久储不变质,不饱和脂肪酸含量达94%左右,营养价值很高,在植物油中首屈一指。江西省茶油面积和产油量均居全国第一位,泰和县是江西油茶生产基地县之一,年产茶油500吨左右。茶油是泰和县主要食用油之一。它不
泰和
土纸
2023-09-23
泰和
土纸:土纸
泰和
的桥头、碧溪、水槎等地盛产毛竹,历来是江西的土纸主要产地。土纸由嫩竹经石灰处理后捣碎成浆,以手工抄造而成,现在有些地方已用机械代替手工操作。土纸可用作毛笔书写、包装、手纸等。品种有毛边纸、竹纸、大表纸等。主要产于桥头乡的津洞、高市、碧溪乡的土
泰和
百合
2023-09-23
泰和
百合:泰和县种植百合仅十年历史,但发展速度迅猛,年产量已达百吨以上,主要销往香港、澳门及马来西来、新加坡等国。百合的鳞茎含多种生物碱、淀粉、蛋白质、脂肪等,可供食用。中医学上以鳞茎入药,有润肺止咳、清心安神功能,主治劳嗽咳血、虚烦惊悸等症。
泰和
酱食品
2023-09-23
泰和
酱食品:
泰和
的酱食品有酱油、豆豉、酱菜三大类。
泰和
生产酱油已有160年的历史,其配料精当、制作精细、味道咸中带甜、浓度高、烹调菜肴色泽和润。品种有建设、生产两种普通酱油,还有制作技术比较复杂,用料、工艺要求较高的富强特级酱油,近年来又在富强酱油基础上配以泰
泰和
红瓜子
2023-09-23
泰和
红瓜子:
泰和
生产红瓜子已有500多年历史,比我省素有瓜子大王之称的信丰还早50年。红瓜子的特点是色泽殷红、壳薄仁厚、肉脆味香,有润肺、消食、提神之功效,是人们酒前饭后,品茗聊天时不可多得的佳品。人们还特别喜爱它独有的红色,视它为吉祥的象征。
泰和
的红瓜子远销
泰和
武山鸡
2023-09-23
泰和
武山鸡:
泰和
武山鸡武山鸡又名白毛乌骨鸡,是一种享誉中外集观尝、滋补于一体的珍稀家禽。原产于本区泰和县武山脚下的汪陂村,相传有500年的饲养历史。清乾隆年间列为贡品,赐名武山鸡。该鸡一九一五年在巴拿马万国博览会上展出,获得赞誉。武山鸡外貌独特,纯种具有凤冠、
泰和
蜀口茶
2023-09-23
泰和
蜀口茶:
泰和
蜀口茶产于该县马市镇蜀口洲。始于唐代,至今已有千余年历史。蜀口茶从采叶到制成产品要经过杀青、揉捻、炒二青、复揉、初干、摊凉、再干七道工艺。其产品特点是:外形条索紧细,弯曲秀丽,色泽翠绿油润,茸毫显露,肉质香气高爽,滋味鲜醇甘厚,汤色黄绿清亮,叶
泰和
竹篙薯
2023-07-01
泰和
竹篙薯:竹篙薯系明代弘治年间,采用本县山区野生山药,在江西省泰和县赣江两岸的冲积平原上,经过500多年选育、培植而成。全国仅江西
泰和
栽种,在泰和县数万合镇种植面积最大,达5000多亩。因竹篙薯生长一般深入土层100多厘米。每根长约100厘米,重400克左右
吴
屋
西瓜
2023-11-09
吴
屋
西瓜:吴
屋
西瓜吴
屋
村大多是红沙地,毗邻东风水库,水质极好,非常适合瓜果种植。吴
屋
西瓜口感上肉脆、汁多,清甜得如同加了蜜糖,深得市民喜爱。摘瓜Tips摘瓜地址:佛山市南海区狮山镇官窑吴
屋
村内交通指引:南高15公交直达,自驾车可在佛山一环官窑永安出口直上禅炭路
于
屋
肉饼
2023-12-01
于
屋
肉饼:于
屋
肉饼鲜肉香葱做馅,精制麦面为皮,在油锅上烹炸片刻后又置入炉内烘烤片刻拿出即食,香脆鲜烫。口口留香,手执一饼,边走边啃,可为遂宁一特色小吃矣。
袁
屋
香芋
2023-11-16
袁
屋
香芋:产于朝天镇袁
屋
管理区,芋体圆而不尖,肉质结实,红筋满布,煮熟后芋香浓郁、粉绵糯滑,毫不亚于荔浦芋头。(清远)袁
屋
香芋产于朝天镇袁
屋
管理区,剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹,栽培学称之为槟榔芋。母芋椭圆形,子芋5个~8个。以产母芋为主,一般单
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