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泰和第一人家八栋屋
相关特产共
664
条
马井挂面
2023-12-02
著名的挂面作坊有清
泰和
、云升号、洪顺和等。每年运销成都约十万斤。民国二十七年,清
泰和
挂面参加成都展销,颇
武山鸡
2023-09-23
武山鸡:井冈山不的
泰和
武山,有一种鸡遍体白毛,无杂色,耳绿,双冠,冠后有一撮绒毛突起(俗称凤冠披领,足生五爪),体态轻盈、皮肉和骨均为乌黑。色。这就是有名的
泰和
乌骨鸡。武山鸡的饲养历史最早见于古代医学家李时珍的《本草纲目》:乌。骨鸡,有白毛乌骨者、黑毛乌骨者、
北坑草席
2023-11-07
北坑草席:是台城附近北坑盘
屋
地方的特产。这地区的人,多数是姓盘的人聚族而居。每年秋分至晚造收割前的空闲时间,勤劳的
人家
,多数兼织草席以为副业。织好之后,挑往集市或过村售卖,顽皮的儿童见他们到来,玩笑之为盘古皇卖席。北坑草席所用的草是当地的特产,圆身而细软耐用,
吊卤面
2023-07-15
吊卤面:吊卤面是开封的传统风味小吃,原以开封
第一
楼的吊卤面最为著名。开封制作吊卤面的历史悠久,但是说到它的驰名,还得从开封名厨黄继善说起。黄继善因家境贫困,15岁逃到开封,在一家小饭馆当学徒,出师后,遇到来开封避兵乱的官宦
人家
的厨师周孝德,二人一见如故。当时周
酱萝卜
2023-09-23
酱萝卜:每年的7到9月,在永新县城乡,那制作酱姜和酱萝卜的情景,可以说是一道漂亮的景观:一排排酱钵整整齐齐地安放在各家的
屋
顶上、院墙上、晒场上……到处是压压挤挤,色泽浓褐的酱,在阳光下散发着醉人的香味。酱制的过程,比制橙皮复杂多了,并要求严格讲究清洁卫生。
第一
花生糖
2023-10-15
花生糖:据传花生糖的最早出现时间是在公元前475221年的战国时候,由于当时各地的都是战火纷纷,人人自危,一些稍为有钱的
人家
为了生命安全,都纷纷逃避,远离战火。在兵荒马乱的时期,为了携带方便,有钱的
人家
就将饴糖和花生加在一起熬煮,熬煮过后,再切成不规则的一小块
淮北酥糖
2023-09-13
淮北酥糖:酥糖是从花生糖演变而来的,据传花生糖的最早出现时间是在公元前475221年的战国时候,由于当时各地的都是战火纷纷,人人自危,一些稍为有钱的
人家
为了生命安全,都纷纷逃避,远离战火。在兵荒马乱的时期,为了携带方便,有钱的
人家
就将饴糖和花生加在一起熬煮,熬
富有油面
2023-10-21
浮油街上住着百余户
人家
,生意十分红火,尤以几家油面铺享誉通山县城。当时县城商贩、官宦
人家
都到浮油街成批购进油面。浮油油面以当地小
固东荥阳纸伞
2023-12-16
固东荥阳纸伞:腾冲县固东镇的荥阳村,是一个100多户
人家
的古老村落。历史上,这个偏远的小村庄因制作纸伞而名扬滇西和缅北。村庄
人家
祖上几乎家家都做纸伞,他们做的纸伞工艺精细,轻巧耐用,价钱低廉。运销滇西各地和缅甸,颇受人们喜爱。随着社会的发展,纸伞作为生活用具的
洪江雪峰乌骨鸡
2023-10-29
内含氨基酸的种类与数量和我国著名药鸡——
泰和
鸡不相上下,该鸡还含有促进红细胞、血红蛋白生成的黑色素和紫胶素及丰富的维生素E,具有较
花旗参炖乌鸡
2023-09-23
花旗参炖乌鸡:花旗参炖乌鸡花旗参炖乌鸡:秉承古代中医药膳同源理论精华,取正宗产地中国
泰和
武山村纯种乌鸡配伍名贵进口中药材花旗参,聘请专业老中医现场指导,采用传统民间养生保健配方,运用现代生物工程技术,精心炖制而成。汤中花旗参具有补气健脾、益气养血,抗衰老养颜之
乌骨鸡
2023-12-03
由于原产于我国江西泰和县,故又称
泰和
鸡。乌骨鸡的特征是白毛、狮头、乌骨、绿耳、红冠、黑脚、躯小玲珑、姿态优美、抗病好易饲养、性情温和可笼养乌骨鸡,饲养技术与一般肉用禽饲养技术基本相同,但对温度要求较高。其生长速度一般8
竹篙薯
2023-09-23
全国
泰和
仅有。竹篙薯一般每根长4070厘米,重150500克,由于形如竹篙,故称竹篙薯。它含有丰富的淀粉和糖类,还有蛋白质、维生素及矿物质元素,营养丰
双竹粘
2023-09-23
主产地吉安、吉水、峡江、安福、永丰、
泰和
等县,到八五年种植面积
平伙羊肉
2023-07-27
平伙羊肉:平伙羊肉是康乐民间乡亲、朋友聚会用餐的一种习俗,在农闲或雨雪天,由几个朋友聚在一起,共同平均出钱买一只羊,推选一个
人家
在他家里制作,一般在该户
人家
不出羊钱,负责加工,但肉照样他有一份。肉煮好后,由东家搬到所有参加会餐者的面前,按照人头将整羊等分,在切
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