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福州大觉寺
2024-11-20
始建于唐咸通十三年（872年），清咸丰年间（18511861年）比丘尼珠亮法师重修，属净土道场，1998年日雄法师、炎雄法师负责重建，寺院建筑三座，土木结构，大雄宝殿的结构为塔形，十分奇特
状元坊
2024-07-28
泰州兴化市东城门外，有一条明清衢道，古名通泰。清代起称作东城外大街兴化状元坊。稍东有一条向北伸展的状元巷，是明嘉靖年间状元李春芳早年生活的地方。少年李春芳刻苦好学，独自在胜湖里土神祠里读书。祠三开间，三进两天井，后进清静。地方志称此地为明少师李春芳读书处
陈德兴枯陈药酒
2023-08-23
陈德兴枯陈药酒：产于江苏泰州。明末清初，有一个叫邹文卿的人精通医术，颇为好学，而立之年，知农夫之苦，辟生财之道，研制发明了药曲秘方，在海陵城北山寺大街开设邹天德药酒坊，第一个挂出枯陈药酒的招牌。后来，有陈姓人氏名为应芳，与邹家结为亲戚，共操药酒生计，并以陈姓为
全羊席
2023-08-23
全羊席：泰州一带有吃羊肉的习惯，其中以靖江、泰兴、高港的羊肉宴较为有名。靖江菜肴融合了南北各家之长，既有维扬菜的风味，又有姑苏菜的内涵，其代表之作就是全羊席。吃羊肉是北方人的特长，然而许多北方人到靖江品尝过羊肉宴之后，竟不相信羊肉有如此的美味。靖江的羊肉宴的确
姜堰酥饼
2023-12-01
姜堰酥饼：姜堰酥饼是江苏泰州姜堰地区传统饼类名小吃，是四季都能吃到的点心。姜堰酥饼的特点是色泽诱人，吃起来香酥可口。其制作很有讲究，油酥面团卷成多层次的圆柱形，横断数截，垂直拍扁，擀成饼坯。两片饼坯之间夹以火腿、笋丁、鸡丁、虾仁等所制馅心，捏实边沿，油炸成熟。
