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找到 泰州有名的美食有哪些 泰州美食推荐 相关特产共 7500
潮白河鲫鱼
潮白河鲫鱼
2023-06-10
潮白河鲫鱼头小、鳞薄、刺软,最重要是肉质鲜美,富含较高蛋白质和人体所需其他微量元素。潮白河鲫鱼个体均匀,每条重五六两,通体长32道鳞,且鳞片呈银白色,鱼鳍及鱼尾根部呈赤红色,头小、鳞薄、刺软,最重要
天津馄饨
天津馄饨
2023-06-10
天津馄饨:天津稀食——馄饨说到馄饨,那是北方人叫法,在四川叫抄手,到了广东叫云吞。天津卫馄饨,猪肉末调馅,包入薄面片里,煮熟,碗内放虾皮,冬菜或虾皮、紫菜,浇上滚烫骨头汤。放点香菜末,味道格外清香。天津馄饨分汉民和清真两种、汉民经营馄饨普通馄饨和大馅
锦馨豆汁
锦馨豆汁
2023-06-10
锦馨豆汁:豆汁是北京独有的吃食儿,是水磨绿豆制作粉丝或团粉时,把淀粉取出后,剩下来淡绿泛青色汤水,经过发酵后熬制成。据说早在乾隆年间,豆汁已经传入皇家了。老北京句话不喝豆汁儿,算不上地道北京人。因为豆汁气味及味道独特,若非长期接触,很难习惯。喝豆汁儿
艾得来丝绸
艾得来丝绸
2024-01-05
艾得来丝绸:新疆艾德来斯绸按传统名目可分为四大类,即黑艾特来斯、红艾将来斯、黄艾特来斯、莎车式艾特来斯。艾得来丝绸是新疆极富民族特色独特产品,是维吾尔族妇女最喜欢做衣裙绸料。两大产区:一是喀什、莎车绸,以色彩绚丽、鲜艳著称。图案细腻严谨,常用翠绿、
艾德莱丝绸
艾德莱丝绸
2024-01-05
艾德莱丝绸:艾德莱丝绸是新疆极富民族特色独特产品,是维吾尔族妇女最喜欢做衣裙绸料。她们还给这种丝绸起了个外号:玉波甫能卡那提古丽,维吾尔语意为布谷鸟翅膀花,隐喻这种花绸能给人带来春天气息。艾德莱丝绸两大产区:一是喀什、莎车绸,以色彩绚丽、鲜艳著称。
鲜猪脚炖煮草乌
鲜猪脚炖煮草乌
2023-12-23
鲜猪脚炖煮草乌:云南宾川第一怪,毒药炖作佳肴卖,这是近几年来,在云南民间流传一句顺口溜。其中所说毒药炖作佳肴卖指就是鲜猪脚炖草乌。鲜猪脚炖煮鸡足山白草乌,是宾川民间流传久远土特药用保健风味食品。草乌有黄、黑、白几种,多产于海拔2500米以上山地里。
烤乳扇
烤乳扇
2023-12-20
烤乳扇:云南十八怪之一,是用牛奶或者羊奶先做成纸一样薄片,当有人来买时候,先在奶片上涂抹上一层玫瑰花浆,然后在小火炉上烘烤,边烤边用一根小棍儿卷起来,有点像作棉花糖。烤乳扇吃到嘴里股淡淡的酸味,有点像奶酪味道。那经过火烤而散发出奶制品特有的浓郁乳香
荞砂饭
荞砂饭
2023-12-17
荞砂饭:在怒语食谱中,阿表是一个最常见名称,译成汉语就是荞砂饭。这是生活在福贡等地怒族人民最喜欢食物。它不仅适合老人和病人食用,也常被用来招待客人。加工荞砂饭下列程序。先把甜荞籽洗净,放人锅内,加水煮一段时间,等到荞籽外壳裂开时,捞出沥水,晾干。放
鳗鱼饭
鳗鱼饭
2023-12-15
鳗鱼饭:说到鳗鱼饭,小编最早听说它还是在《名侦探柯南》动漫中,这是元太最喜欢吃食物,是日本传统夏季食物之一,人称鳗鱼饭是日本夏天一首风物诗。鳗鱼有着非常高营养价值,其也分种类和等级,高级鳗鱼一般是野生鳗鱼,野生鳗鱼骨刺较小容易消化,而且肉质Q弹,口
临县大烩菜
临县大烩菜
2023-12-13
临县大烩菜:临县大烩菜,简称烩菜或大烩菜,是山西临县乃至吕梁地区一道著名汉族小吃,由于临县靠近陕北,跟榆林大烩菜相似之处,但是由于地域跟风俗不同,临县大烩菜味道跟做法有所区别。虽然此菜源与内蒙,但是随着在临县落地生根加进去了许多临县独特风味,分荤、
承德煎碗坨
承德煎碗坨
2023-12-10
承德煎碗坨:承德盛产荞麦;用荞麦面制碗坨,是承德地方传统风味小吃,已有200多年历史.碗坨原料荞面、绿豆粉、五香粉、花椒面以及适量猪血。碗坨制作要经过和面、熬煮、成型三道工序。吃时,要在煎好碗坨上浇点麻酱、蒜汁、醋、酱油、香油,用小叉子叉食,味道极
韭菜炒海肠
韭菜炒海肠
2023-12-09
韭菜炒海肠:韭菜本就是一种提现食材,当他与海肠相结合,这道可以鲜掉你舌头菜品就出现了。这道菜好吃归好吃,不过近几年来,由于海肠价格有所提高,所以可能相对于其他菜品来说价格略贵,这个条件能接受朋友可以试试。中文名:韭菜炒海肠分类:家常菜口味:咸鲜,味
徐州烙馍
徐州烙馍
2023-12-06
徐州烙馍:徐州烙馍,是江苏徐州著名小吃,一种看似平常却又颇为独特,也是令徐州人百吃不厌面食。烙馍用未发酵面烙成,厚约0.1厘米,直径约30厘米,吃到口里,柔韧、筋软、嚼头,既压饿,也有健齿作用。烙馍既不同于北方单饼,也不同于很多地方都有的煎饼,为徐
银川烩羊杂碎
银川烩羊杂碎
2023-12-02
银川烩羊杂碎:羊杂碎是西北地区常见一种传统风味小吃,广泛流传于宁夏、甘肃、内蒙等地,但各地做法很多种,口味各有不同,而银川羊杂分两种:一种带面肺,一种纯肉。羊杂经过洗净、焯水、煮制、切条,再用煮羊杂原汤烩制,佐以葱姜蒜香菜、羊油辣子,味道醇香浓郁。
邓家菜
邓家菜
2023-12-01
邓家菜:邓家菜邓家菜即是的家庭招待客人菜谱,独具川东风味。主要特点是菜肴丰富,经济实惠,凉、炒、炖、蒸、烩齐全,老少皆宜。主要菜品八个:凉拌瘦肉片,糯米加糖垫底所蒸夹沙肉、干咸菜蒸肉条――扣,猪肉和独具广安特色红苕粉菜油炸后酥肉,蒜苗加辣椒炒成回锅