找到 泸州老窖窖池群及酿酒作坊 相关特产共 3973 条
泸州软质小麦
2023-12-03
泸州软质小麦:软质小麦是泸州的特产,较硬质小麦筋质丰富、支链淀粉含量高,曲药微生物容易形成生长繁殖优势,作为大曲酒酿造的发酵生香剂,曲药的高品质是优质原酒酿造的前提和基础。
泸州老窑
2024-01-07
泸州老窑:早在1792年,四川泸州特曲就受到清代诗人张船山称赞。后来又陆续在巴拿马国际博览会上得奖。解放后连续三届被评为全国名酒。被誉为我国浓香型酒的代表产品。泸州老窑特曲的老窑二字,是因为它的成名与用陈年老窑发酵有关。泸州现有老窑,至少有三百年以上的窑龄。中
泸州伦敦糕
2023-07-07
泸州伦敦糕:据传,伦教糕为英国传教士传教泸州时创制而得名,后经毛派弟子传承至今,主要原料为大米粉。伦敦糕具有嫩、香、甜、糍且爽口的特点,是宴请宾客的一道名小吃。
丹巴酿酒葡萄
2023-07-06
丹巴酿酒葡萄:酿酒葡萄产业是加快丹巴县农民致富增收的新型支柱产业之一。丹巴县位于大渡河干旱河谷地带,早晚温差大,再加上高原清洁无污染、土壤矿物质含量丰富等得天独厚的条件,种出来的葡萄和酿出来的葡萄酒风味独特、品质突出。康定红葡萄酒公司从2007年初到今年,已经
龙窖山酒
2023-10-21
龙窖山酒:龙窖山酒是湖北省咸宁市通城县的特产。龙窖山酒以优质高粱为主要原料,小麦制曲为糖化发酵剂,结合现在酿造科学技术,精酿而成,具有无色透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长等特点。湖北省通城县龙窖酒业有限公司,是集营销策划、品牌传播、市场营销于一体的酒类专业公
云门陈酿酒
2023-10-08
云门陈酿酒:云门陈酿是山东·潍坊·青州市的汉族传统手工技艺。由青州苏埠屯的商代墓葬出土的历史文物中,人们就看到了完美的酒器。这是商代青州人的酒文化留下的立体诗篇,也是青州酒文化3600年史册的第一幅画页。山东省青州市王坟镇、青州市庙子镇、青州市经济开发区共3个
泸州罗沙贡米
2023-12-03
泸州罗沙贡米:泸州罗沙贡米,是四川省泸州市龙马潭区的著名特产,该品米粒细长,米粒洁白如凝脂,滋润可口软硬适度,香味浓郁,米中富含多种维生素和氨基酸,有米中钙王之称。泸州罗沙贡米,又称泸州银针米,产于泸州市龙马潭区境内,历来是宫廷贡米,经国家稻米及制品测试中心检
泸州九狮柚
2023-12-03
泸州九狮柚:泸州九狮柚,是四川省泸州市龙马潭区的著名特产,具有开胃健脾,润及肺顺气,止咳化痰,生津止渴,增进食欲,提神醒脑和促进人体新陈代谢,养颜美容之功效,实为果中珍品。九狮柚产于泸州市龙马潭区安宁镇九狮风景区的良丰村一带,该产品具有千年悠久历史。九狮柚呈葫
泸州鱼头火锅
2023-07-07
泸州鱼头火锅:四川火锅起源于长江与沱江交汇处的川南重镇泸州,这里的火锅业兴旺,造就了许多品牌的火锅店。鱼头火锅有长江鲜鱼黄辣丁、沙锅鱼、半汤鱼,家常麻辣,鲜美而不燥火,川南风味突出。
泸州白糕
2024-01-11
泸州白糕:泸州白糕,米食,特点:色泽雪白,松泡滋润,质地细嫩,香甜可口。烹制法:蒸。此品为四川民间传统小吃,老幼咸宜,部分地区又称白糕为发饽饽。以风味小吃著称的泸洲白糕,始产于20年代的三义园白糕店,以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名全川,成为一种老少皆宜的早
泸州美食有哪些 泸州市区好吃的美食在哪里
2024-06-01
四川泸州想念还是这里的美食,今个想来给大家介绍在泸州好吃的美食都有哪些。泸州最精髓的美食都在路边摊,四川串串必定要品尝,味道是真的好吃。泸州最经典的美食在街上也能够见到的,更多泸州美食推荐,大家看过来。
泸州核桃制品
2023-07-07
泸州核桃制品:核桃制品为泸州市龙马潭区特色工艺品,其制作原料为核桃壳,利用核桃壳的天然纹理,通过打磨、粘贴、抛光后制成花瓶、器皿等各种摆设品和生活用品。联系地址:西南商贸城
锅泸州魁
2023-12-03
锅泸州魁:四川是锅魁的发源地,尤其以泸州最为有名。锅魁品种繁多,有甜、咸、白味、五香等;从用料上看,则有芝麻、椒盐、葱油、红糖、鲜肉等等;从制作方法看,又有包酥、抓酥(抹酥、炒酥)、空心、油旋、混糖等等。街头巷尾的小吃摊上多有出售;名小吃店内有它的地位;甚至高
尽春意精品老窖
2023-12-08
尽春意精品老窖:简阳市政府接待专用酒。产于北宋名相刘光祖故里——简阳市东溪镇,该厂依托东溪得天独厚的黄泥土壤,印山之泉和优质高梁、小麦、玉米,厚积数百年的传统生产工艺精酿而成。一九九二年获得巴蜀食品节银奖,二OO三年获四川省优秀酒称号。价格:每瓶148元。
泸州五香糕
2023-12-03
泸州五香糕:五香糕选用桂花、芝麻、白糖、糯米、菜油五种原料而得名。该小吃具有外焦内糯、五香俱全、化渣爽口的特点。