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泽思居宰相府
相关特产共
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条
东陂腊乳狗
2023-11-16
东陂腊乳狗:是传统特产,以小狗为原料、
宰
净、撑开,按传统方法日晒腊制。因连州地处粤北山区,山高风大,气候清凉,故所腊乳狗香味醇厚,肉软骨脆,是连州人的匠心之作。东陂的腊肉、腊肠、腊蛋等腊味,肥瘦搭配考究,味道独特,同样是当地名产。(连州)
豆酱焗鸡
2023-11-10
制法:1、将鸡
宰
净晾干,敲断颈骨,斩出膝下的脚,脱出柱骨留用。把肥肉切成薄片后,轻划几
沙市粉蒸排骨
2023-10-23
沙市粉蒸排骨:原料:排骨,红薯,四川辣豆瓣酱,老抽,蒜,酒s汁(没有可用料酒代替),白糖,盐,鸡精,蒸肉米粉,葱,食用油做法:1.将排骨
宰
成3厘米长的段,红薯消皮切成小块,蒜葱切末.2.将豆瓣酱,少量老抽(主要是上色用的),蒜末,酒s汁,少量白糖,鸡精,少量盐
新乡罗锅肉
2023-10-16
新乡罗锅肉:罗锅肉的制作方法为:选用65公斤左右的健康肥猪,
宰
后晾放20小时(根据季节变化灵活掌握);取带皮肉20公斤,将肉洗净切成长12厘米、宽10厘米的长方形块状,放入80摄氏度的热水中汆一遍,捞出刮净,冲洗干净后放入锅中,盛入老汤(经过沉淀清理过的),埋
右玉熏鸡
2023-08-12
2.
宰
剖
兴隆血肠
2023-08-07
小寒大寒,
宰
猪过年。杀猪的时候,务必保持猪血的纯净,并放入五香粉、花椒面、香油、葱花儿,咸盐等各种佐料,搅拌均匀,不使
糟鸡
2023-06-25
糟鸡:原料:越鸡1只(约重2500克)、味精5克、精盐125克、绍兴香糟250克、绍兴糟烧酒250毫升制法:1、选用当年新阉肥嫩鸡,
宰
净,放入沸水中氽五分钟,取出洗净血蒙,放入锅中加水至浸没,在旺火中烧沸,移至小火上焖20分钟左右,端离火中将其冷却。然后将鸡取
蒙式羊肉
2023-06-16
冬季大量
宰
红妹子霉豆腐
2023-09-25
红妹子霉豆腐:霉豆腐一般
居
家常菜,红妹子叫你餐餐不能少,少了没味道。(宜黄)
田七乌鸡汤
2023-11-21
②乌鸡
宰
洗干净,切去鸡尾。③田七砸碎,连同其他已洗净的材料一并放入炖盅内,隔水炖4小时,下盐调味即可饮用。说明:产妇分娩时身体大量失血,若欠进补,就会
连山蜡鸭
2023-11-16
其大致做法是将鸭
宰
杀退毛开膛洗净,抹上蒜茸、食盐、辣椒腌制,有的还擦上少许硝,既能防腐又能使肉质结实,色泽鲜红。将腌制好的鸭子用竹签撑开风干,再放炭火上烘烤即成。
息县生猪
2023-10-13
1984年9月香港试
宰
,瘦肉率27%以上的占36.7%,2527%的占3.02%,25
酒蒸全鸡汤
2023-08-29
【制作过程】(1)将活母鸡
宰
后退毛,开膛取出内脏,剁去鸡斥,再从背部剖开,用开水氽烫将血污除净。(2)使鸡双腿朝天、腹部向上
西夏烤羊腿
2023-07-30
西夏烤羊腿:选用产地宁夏的滩羊肉,具有补肾壮阳、丰体
泽
肤,暖中驱寒,宜劳损,开胃健脾等功效,采用先进的远红外烤炉进行烤制,色泽鲜美,味道醇香,是纯正的绿色天然食品。
榨菜
2023-12-02
中国榨菜生产,遍及全国十四个省市,其中四川产量
居
第一们,质量
居
全国之冠,成为传统的出口商品之一,行销日本、东南亚,欧美10多个
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