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冼沙鱼丸
2023-12-18
冼沙鱼丸：冼沙鱼丸是广东东莞的特色传统名肴，地道的东莞水乡菜，尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名，也就是洗沙鱼丸。洗沙鱼丸所取的鱼必须是新鲜的鲮鱼，而且鱼塘中不能养鸭鹅，以保持的鱼肉味道的纯净。而且洗沙鱼丸在东莞的各种美食中，可谓最费时费力的菜之一。2010年4
乾务白鸽鱼
2023-11-09
乾务白鸽鱼：斗门水乡咸淡水相交，潮涨潮退，冲积了斗门乾务的每条坑沟水洼，孕育了许多有名的海产品，白鸽鱼就是其中较有名气的一种。传统的做法沙锅焗白鸽鱼，烧热沙锅，落重油，爆香姜、葱等垫底，再铺上调好味的白鸽鱼，乾焗至熟。清明时节乾务白鸽鱼肥美肉嫩，是吃白鸽鱼的季
湘乡火焙鱼
2023-10-30
湘乡火焙鱼：我的家在湘乡毛田镇，这是一个被涟水环绕流过的小镇，是湘中地区有名的水乡。水，促成了人们恬静的气质，也孕育出了独特的食物，鱼就是其中之一。在汉字中，鱼字和羊字组成了鲜，而这种鲜确实是美食的重要组成。一方水土养一方人，家乡的人们把捕获来后剩余的的鱼熏焙
正果佛岩
2023-10-27
正果佛岩位于正果镇正果洋村。相传，宋代增城金牛都番峰村香浦塘有一牧童，8岁便喜谈佛道，天性慈善，后于明山寺削发为僧，北宋皇右元年坐化于瑞山一石上，僧徒遂以其肉躯装塑，名为宾公佛，又称牛仔佛。牛仔佛坐化之处为佛岩
双鹤湖中央公园
2023-05-07
双鹤湖中央公园位于郑州航空港经济综合实验区南部，双鹤湖片区的核心区域，具体位置为人民东路以北、梅河东路以东、雁鸣路以西、志洋路以南的区域。双鹤湖中央公园以科技生态为主题，是一座既先于城市又融于城市的中央公园。园区每晚7点都有大型音乐喷泉
中共仙德工委旧址
2023-04-04
为了适应全国解放战争迅速发展的形势，迎接人民解放军南下，中共闽中地委于1949年1月下旬在福清渔溪的溪尾洋召开干部扩大会议，参加会议的有所属各县党组织和游击队的负责人计70多人，会议由地委副书记林汝楠主持
城中百里河湖绿道堪比“世外桃源”淄博人休闲健身的又一个好去处
2023-11-15
城中百里河湖绿道堪比世外桃源淄博人休闲健身的又一个好去处：大众网·海报新闻淄博5月14日讯（记者孙博洋魏丽丽）淄博市河湖（孝妇河范阳河文昌湖）绿道长54公里，涵盖孝妇河湿地公园绿道16公里、范阳河干流绿道17公里、文昌湖萌山水库环湖绿道21公里，位于张店、淄川
会理第三届冬至黑山羊美食节 古城里摆了300桌全羊宴
2023-09-04
会理第三届冬至黑山羊美食节古城里摆了300桌全羊宴：封面新闻记者肖洋徐湘东12月22日，在会理第三届冬至黑山羊美食节上，古城东城巷里300桌黑山羊全羊美食坝坝宴吸引着本地群众和外地客人。会理冬至黑山羊美食节已连续举办了三届。第一届主要包括会理餐饮评选、会理传统
野鸭灌汤包
2023-12-03
野鸭灌汤包：野鸭灌汤包是盐城特色小吃，是选用盐城市东部沿海滩涂、洼、洋、河、荡地区的特产野鸭制成而成一种冬季时令佳品，用鸭肉切肉丁，辅以鸡汤，伴瘦猪肉丁、虾籽、湿淀粉为馅心，制成汤包，热蒸而成。野鸭灌汤包在江苏省餐饮协会主办的江苏13市地标美食中被评为盐城十大
土猪
2023-10-29
土猪：土猪土猪瘦肉率不到50%，洋猪肉虽不香，但瘦肉率高达70%，比土猪高约10%，而土猪生产水平却低，肉质方面土种猪有着得天独厚的优势，土猪资源面临流失危险，猪市场上难觅踪迹。土猪肉嫩，吃起来鲜。山里人都不买人工饲料，从不用肥猪粉催肥、瘦肉精增加瘦肉，也不从
竹枕
2023-09-18
其工艺原由古田杉洋传入，传入后经历代人逐步精练而成。清宣统二年(1910年)时最盛，从业人员40多人。民国18年(1929年)产量只剩500多个；民国31年时只剩马仁记、阮中记2家；1949年只剩马仁记1家，年产70多
长街蛏子
2023-09-06
长街蛏子：宁海县蛏子的养殖历史悠久，并以长街的下洋涂出产的蛏子最为有名。早在宋嘉定年间（公元1027年前后），宁海学者写《风俗篇》中记载：近则采螺蚌蛏哈之属，以自赡给或载往他郡为商贾。宋端平二年（1235年）《宁海县赋》中也有记载，称之为蛏。清光绪《宁海县志》
