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白市驿板鸭
2023-11-26
白市驿板鸭产于重庆市郊巴县白市驿，最早多以家庭加工板鸭，产品主要面向当地酒馆等，后来逐渐销于重庆市大小酒馆及码头各地。白市驿板鸭选料严格，制作精细，配方独特。这种板鸭是选用当年产的二斤半左右的肥鸭为原料，经宰杀、褪毛、去内脏
大佳何对虾
2023-09-05
大佳何对虾：大佳何对虾大佳何镇是浙江对虾之乡，所辖的26个行政村村村养对虾，目前已形成溪下王、应家、大佳何等八个专业村为中心、从黄墩港畔到象山圆山码头长达10公里的对虾养殖带。全镇目前有8600多亩对虾养殖塘，对虾品种有12种，以对虾养殖为主的水产养殖业产值达
五城米酒
2023-09-10
五城是水陆两栖的千年古镇，早在唐代就成为皖浙赣三边的商贸集散地和水运码头。五城的米酒文化与其酿制技艺一样渊远流长。唐至德二年(公元757)，作为江夏名宗的五城黄姓人，每年举办将军会祭祀为平叛安史之乱而殉国的张巡将军。这
鑫香腊味
2023-07-22
鑫香腊味：玉林市福绵区福绵镇是玉林较有名气的古镇，该镇船埠码头已有一千多年，商贾云集，并带来较闻名的饮食文化，较出名的有熟食和腊味。鑫香腊味就是古老特殊制作和现代生态技术制作的结晶。鑫香腊味场址建在六万山向东的1原上，秋冬季风力较大，借助干燥凉爽的北风，加上独
清汤蘸水鱼
2023-12-17
清汤蘸水鱼：选用地道的水库优质花鲢鱼，配以上好佐料清汤煮熟，汤色洁白，清香扑鼻，鱼肉鲜嫩可口，不腥不腻，辅以特别调制的蘸水，香辣爽口，百吃不厌，为鱼跳楼山庄的招牌菜。
东平莲藕
2023-11-06
产于口洋、海蓢、允泊一带自然村。这些自然村靠近海边，受咸潮影响，土质带沙，土壤特别肥沃，适宜莲藕生长。由于藕农种植经验丰富，管理到位，故种出的藕人人喜欢，外地客商到东平常常购卖莲藕带回家，东平藕出现了供不应
美国无核葡萄
2023-09-06
美国无核葡萄：四只世界著名的葡萄品种——克瑞森等美国无核葡萄种苗落户宁波北仑区小港街道鲍家洋村。300亩葡萄园的压枝育苗工作至当天基本结束，引进美国无核葡萄栽培项目在我国尚属第二家。从美国加洲引种的克瑞森、八月皇家、弗雷、莫利沙四个葡萄品种均属世界优质葡萄品种
沂蒙绿茶
2023-10-06
沂蒙绿茶：沂蒙绿茶产于山东省临沂市，俗称沂蒙山区，属暖温带季风区大陆性气候，四季分明，气候温和，雨量充沛，光照充足，常年平均降水量800毫米左右，平均气温130C，年平均日照时数2400～2600小时，无霜期200多天，境内有众多丘陵、水库。独特的地理位置、优
法式辣猪排
2024-01-15
法式辣猪排：法式辣猪排非常美味，它的特点是肉质鲜嫩，味道香辣开胃，采用的原料很有讲究，即：猪大排4块、盐、粗胡椒末、浓牛奶250毫升、大蒜、法式芥末酱、洋芫荽叶等。法式辣猪排的制作其实并不难，先用刀背将猪大排两面拍匀，放入盘内，撒上盐和胡椒末；平锅烧热加油，放
巴 梨
2023-10-10
巴梨：巴梨俗称洋梨，因果实状若丫腰葫芦故又名葫芦梨，是蓬莱传统的水果之一，栽培历史悠久。巴梨风味独特，品质极佳，单果重200克左右，充分成熟后，果皮呈黄色，阳面有红晕，皮薄，肉乳白色，质细软而易溶，汁极多，无石细胞(不涩口)，味浓甜芳香，含糖量高达15％。蓬莱