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洛带会馆
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峨山银毫绿茶
2023-07-11
峨山银毫外形圆浑略弯曲,白毫满披,香气鲜嫩持久
带
花色,汤色杏绿,滋味鲜醇回甘,叶底肥嫩匀亮。峨山银毫产于云南峨山彝族自治区。茶园分布在2200米的自然保护区,茶树生长环境优越,是一种产于产于云南峨山的条形烘
姚麻花
2023-07-07
姚麻花:品高心诚达天下巴蜀一绝姚麻花——蓬安特产姚麻花蓬安特产姚麻花系清朝乾隆年间在宫廷里担任御厨的姚氏先人专办清朝皇帝秘制的御用食品,后来姚氏先人辞官回乡,其制作麻花的独门宫廷御膳的手艺也随之
带
回了家乡蓬安,并历代传秘至今。蓬安特产姚麻花采用上等小麦精粉与嘉
前亭珠蚶
2023-07-01
近岸浅海地势平缓,潮间
带
宽阔,滩涂土质为黑褐色泥质土,海水无污染且微生物藻类浮游生物丰富,适合海岸带各种鱼类、贝类、蟹类繁殖生长。品质特征前亭珠蚶具有壳薄、肉嫩
天津稀食
2023-06-10
天津稀食:稀食,
带
汤而能够充饥的食品,多在早晨经营,故又称早点稀食。天津稀食品种大致可分为汤类、卤类和粥类,近百品,风格各异。以汤类品种而言,有用鸡芽子沾干淀粉,用木槌反复捶成薄片,改刀同鸡蛋清加水、面粉和成略硬的面团,擀制成挂面粗细的面丝一块煮熟,挑条入碗,
金龟驮僧
2023-05-22
金龟驮僧金龟驮僧,把我们
带
入了《西游记》的故事:晒经石上水帘泉,谁挽银河落半天。新月控钩朝挂玉,长风吹浪暮疑烟。梵音溅沫干还湿,曲涧流云断复连。选胜具觞恣幽赏,题诗愧乏笔如椽。相传:当年唐僧师徒去西天取经的归途,路过此处,正好遇到山洪暴发,幸得一只大乌龟相驮
铁刹山传奇
2023-12-05
斯干自人维熊颂,如
带
应同白马盟。向晚渡前争利涉,隔林烟雨绰歌行。听众朋友们大家好,
眉县炉齿面
2023-12-25
眉县炉齿面以它薄、筋、光、酸、辣、香、煎、稀、汪和入锅不粘、柔中
带
韧、荤而不腻、色味俱佳的特点名扬西府。民国中期,名叫居儿(又称帖师)的岐山人,在眉县齐家寨(今齐镇)开铡面铺。一天中午他为自己做饭,擀出碗口大
梁溪脆鳝
2023-12-15
梁溪脆鳝由鳝丝经两次油炸而成,外观酱褐色,乌光发亮,口味甜中
带
成、松脆适口、味浓汁酸,即使保存几天,也不致发
环江香牛扣
2023-12-14
环江香牛扣的做法独特,
带
皮牛肉是其的一大特色,制作的方法跟一般的扣肉有点类似,经过焯水、涂、炸、泡、切、拌、码、蒸、扣这几个步骤。做好的环江香牛扣,香气四溢令人垂涎欲滴
甘孜奶渣
2023-12-09
奶渣白色,味酸,具有极强的助消作用,外出藏民常
带
奶渣以防水土不适。如
干烧岩鲤
2023-11-29
成菜色泽金黄
带
红光亮,鱼肉紧密细嫩,味道鲜香微辣。岩鲤学名岩原鲤,又称黑鲤,分布于长江上游及嘉陵江、金沙江水系,生活在底质多岩石的深水层中,常出没于岩石之间,体厚丰腴,肉紧密而细嫩。干
塘厦碌鹅
2023-11-17
而骨髓则和白切鸡差不多,肉嫩而骨髓
带
血,非
宁远血鸭
2023-10-29
鸭肉要切成
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皮肉片,入锅先煸炒收干水分,再放茶油炒至八成熟
焖饼
2023-10-18
其饼是用软面烙成千层饼,放凉后切成帘子棍形备用;坛子肉选用
带
皮五花猪肉。切成2厘米见方的方块,先放入锅内添水煮开,撇去浮沫杂质,捞出肉装入坛内,下足八大料,外加香腐乳,倒入肉汤封口,大火烧开后,改用文火慢
葛记坛子肉焖饼
2023-10-14
其饼是用软面烙成千层饼,放凉后切成帘子棍形备用;坛子肉选用
带
皮五花猪肉。切成2厘米见方的方块,先放入锅内添水煮开,撇去浮沫杂质,捞出肉装入坛内,下足八大料,外加香腐乳,倒入肉汤封口,大火烧开后,
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