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洛阳仙洞
相关特产共
522
条
仙草冰
2023-09-19
仙草冰:俗称
仙
冻。用当地出产之仙草,煮成仙草水,加上曲粉,冷却后便凝成黑色的仙草冰,性清凉,能祛火,切成小块,拌冷开水及白糖,是夏令消暑冷食佳品(莆田)
汽锅饭
2023-12-18
汽锅饭:元江因远白族煮饭用的锅是汽锅,锅底较平,锅正中留有一眼圆
洞
,
洞
的直径约五至七市寸左右。锅口和锅肚一样大,铸造时就是连在一起的。汽锅饭的做法是:用这种汽锅做出的饭,因不用水煮,不除米汤吃起来特别香甜。
范公牌白酒
2023-10-05
范公牌白酒:山东碧云
洞
酒水有限责任公司生产。山东碧云
洞
酒水有限责任公司始建于1958年,为山东西王集团有限公司的子公司,现拥有总资产1.07亿元,是国内较大规模的白酒及矿泉水生产企业。范公牌系列白酒以精选红高梁、小麦、豌豆为主要原料,中高温曲为糖化发酵剂,采用
JINDARI毛笔
2024-01-15
JINDARI毛笔:JINDARI毛笔是韩国光州白云
洞
的一个特色产品。安钟善瓮的JINDARI毛笔是用鼬鼠尾毛和羊毛制造而成的韩国最高品质的毛笔,深受全国书法家的好评。JINDARI是位于光州白云
洞
的过去地名,从前居住在这里的人们以家庭手工业方法制造毛笔维持生
鄂州古铜镜
2023-10-25
三国时期的武昌(今鄂州)与
洛阳
、会稽、徐州并列为全国四大产铜、制镜中心。而从汉末、三国到两晋,铸镜工艺又以武昌为首,诸多别具一格的铜镜都在武昌首先铸造。鄂州博物馆收藏从战国至明清等各个历史时期的古铜镜有五百余面,居全国各地馆藏之首
后庄卤肉
2023-10-17
后庄卤肉:后庄卤肉发祥于宜阳县城关乡后庄村,驰名于宜阳和
洛阳
各地,它选料考究,制作工艺独特,配料亦有别于其它卤肉。主要风味特色:色泽金黄透红,肉味醇厚浓香,肉质鲜嫩可口,食后回味悠长。特别是卤猪肘,肉质香厚,肥而不腻,是家庭食用和馈赠亲友之佳品。
古铜镜
2024-01-11
三国时期的武昌(今鄂州)与
洛阳
、会稽、徐州并列为全国四大产铜、制镜中心。而从汉末、三国到两晋,诸多别具一格的铜镜都在武昌首先铸造。鄂州博物馆收藏从战国至明清等各个历史时期的古铜镜有五百余面。为研究古铜镜的冶炼、铸造工艺、造型艺术、图案
大葱烧海参
2023-12-16
河南的大葱烧海参由来已久,历史上,
洛阳
、开封曾作为都城,海产干货源源不断进贡至此。很多御厨
西湖莼菜汤
2023-12-15
传说晋朝的张翰当时在
洛阳
做官,因见秋风起,思家乡的美味莼羹鲈脍,便毅然弃官归乡,
开花馒头
2023-12-03
相传,开花馒头是由元朝
洛阳
东乡马家里员外的家厨发明的,明太祖朱元璋
栾川白土无核柿
2023-10-17
栾川白土无核柿:白土无核柿主产于
洛阳
栾川县白土乡,这里海拔高、气温低、昼夜温差大,对植物的单性结实非常有利。因此,白土所产柿子都不形成种子,故称无核柿子。白土无核柿品种多,色泽美观,味甜多汁,营养丰富。据测产品特性,每百克鲜柿中含胡萝卜素0.16毫克、核黄素0
牡丹饼
2023-10-17
牡丹饼:作为
洛阳
特产之一,外形酷似月饼的牡丹饼香甜酥软,口感细腻。在制作工艺上,除了以牡丹花瓣为原料,牡丹饼还打破了以面粉为主料做糕点的传统工艺,以豆粉为主料制作糕点。目前,牡丹饼产业已成为牡丹深加工产业的一大亮点。牡丹饼又称百花糕、牡丹糕。以豆类粉为主料,和
横水卤肉
2023-10-17
横水自古就是
洛阳
西北的重镇,
新安牛心柿
2023-10-17
洛阳
新安县峪里村盛产牛心柿,因其形似牛心而得名,特点是个大(七八个一公斤)、肉细、汁多、味甜、多数无核。牛心柿饼曾是清廷的贡品。鲜果含蛋白质1.36%
河南斗鸡
2023-10-16
产于河南省开封、郑州、
洛阳
等县(市)。1主要特性特征体型分为4种:粗糙疏松型、细致型、紧凑型、细致紧凑型。头半棱形,冠型以豆冠为主。喙短粗,呈半弓形。羽色以青、红、白三色为主色,三色羽之间相互0形成青、红、紫、皂、白
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